すえすえさんの丸葉ツユクサ,芽葱の投稿画像

芽葱

丸葉ツユクサ

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すえすえ

2021/09/23

丸葉ツユクサ
　レンチンして！胡麻和え、柔らかくて、美味しい。
芽葱、薬味

しめじしめじ

2021/09/23

この辺では見かけない葉っぱですね。
ソレだけ広い葉っぱなら身減りしなさそう。

クセはないですか？

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すえすえ

2021/09/23

@しめじしめじさん、ツユクサの細い葉には、ブルーの綺麗な花が咲きますが、こちらの葉が丸くて大きな方には、普通のツユクサの3分の1位の大きの花。
　色も少し薄い花が咲きます。
　でも葉っぱは、丸葉の方が大きくて柔らかい。癖もない。茎も柔らかいです。
　少しねっとり感あるかな！
胡麻和えや、味噌汁にも良い。

返信

しめじしめじ

2021/09/23

@すえすえさんへ

そうなんですね〰😄

最近は普通のツユクサでさえあまり見かけなくなっています。

すえすえさんのお庭にあるんですか？
だとしたらスゴい😅

返信

すえすえ

2021/09/23

@しめじしめじさん、普通の凄く花が綺麗なツユクサは、抜かないとジャングルになる程繁殖して居ます。
　花は、凄く綺麗ですから、好きなのですが、一株から、各々1へーべくらいには、高さも4.50センチに成るから、それが百株にもなりますよ。
鎌で薙ぎ倒して、駆除していますよ。

返信

しめじしめじ

2021/09/23

@すえすえさんへ

そんなに⁉️

普通のツユクサも食べられるんでしょう？
でもソレだけあっては食べきれないか💦💦

返信

すえすえ

2021/09/23

@しめじしめじさん、普通の露草も勿論食べられますよ。
　困る程生えて居ますよ！
　今年は、長雨で野菜類が高いですが、ツユクサは、雨にも負けず、凄く元気。
時々お浸しにして食べて居ます。

返信

しめじしめじ

2021/09/23

@すえすえさんへ

困ったときのツユクサですね😅

この辺じゃ食べるほどみつからないかも💦💦

返信

そらうみ

2021/10/30

食べれるの？

返信

そらうみ

2021/10/30

食べれないヤツもあるの？

返信

すえすえ

2021/10/30

@そらうみさん、つゆくさは、尖った葉の普通のものも、丸い葉に小さなものも食べられますよ！
　食べても大丈夫です。

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。