苔野ミレのちゃちゃとキッチン💕少し本格的ナノだ!!編

✾秋の気配はアケビのせっせと肉詰めサウナ✾
（ライバルはピーマン）

肌荒れしたアケビを見つけた井戸端があけびの皮を使って肉詰めしてみたいと細い目をうるうるさせて頼んできたのよ。
うるうるした井戸端は亀に似てると最近思う。
亀は万年!!
これは聞いてやるしかないわね……(*˘︶˘*).｡.:*♡

1⃣肌荒れは、ピーラーで何気に向くと、意外にきれいになりマスタ〜。
洗って一晩水に晒し、湯がき捨てるとアクが抜ける土佐藩……(*˘︶˘*).｡.:*♡
日本とアケビのアクを洗濯ししちゃって…竜馬様

2⃣肉詰め詰め物はひき肉と人参とうちにあるマンズナルインゲンと玉ねぎに味噌と塩コショウをふりふりしてちょい和風を目指しちゃう。

3⃣あけびの皮にちゃちゃと詰めて、全体に片栗粉でべっぴんさんにお化粧しちゃう。

4⃣オイルを少し多めにひいてあけびの皮を並べてから、味醂をぶっかけ蒸し焼きに…。
サウナにしたいけど水風呂は厳禁。

5⃣ほんのり焦げ目がついて、柔らかなあけびの皮が少し崩れそうだけど、良い感じ!!

✾井戸端の食レポ記事✾
味は肉詰めは味噌味が香ばしくて、柔らかなあけびにすごくマッチしている。
皮の苦味が通には癖になりたまらないかも。
井戸端の舌はおこちゃまに近くて、今回はピーマンの勝ちということに……(*˘︶˘*).｡.:*♡

（個人的見解お許しくだされ）