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Hi〜
2021/09/21
連日の栗三昧🌰
渋皮煮ですが、せっかくの手作りなので、
甘味は、約半分に減らしました。
それでも、一粒でお茶受けになるくらい。
瓶詰めにすれば、プレゼント出来ます。
🏷実りの秋
mimoza
2021/09/21
下さい🤣
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1
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Hi〜
2021/09/21
@mimoza
さん
ウーバーイーツ 出来るかな?🤣
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2
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mimoza
2021/09/21
@Hi〜
さん
出来たら頼む~😂😁🤣😁
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1
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週末だけ野良人ISO
2021/09/21
おはようございます😊。
朝からとっても美味しそうなpicが飛び込んできました👍。
手間と時間かかる渋皮煮も作られるとは、めちゃいいですねー🤤。
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2
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なおみ改なみなみ
2021/09/21
渋皮煮作りご苦労様でした✨👍😊🌰
手間がかかるのよね✊
でもその分美味しさも格別✨🌰✌️
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1
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ハナハナ
2021/09/21
これは美味しそう😋栗むくと肩が痛くなる😂
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1
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Hi〜
2021/09/21
@週末だけ野良人ISO
さんの奥様には、敵いません💦💦💦😆
この時期だけですから、楽しまないとですね👍
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1
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Hi〜
2021/09/21
@なおみ改なみなみ
さん
美味しいよ〜😋
どこでもドア🚪欲しいね😅
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1
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Hi〜
2021/09/21
@ハナハナ
さん、たしかにたくさん剥くと、肩凝りになりますよ。
でも、美味しいもののために頑張ります💪😅
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1
返信
イングリッシュガーデン
2021/09/21
おはようございます(*^^*)
すごいですね!
たべたいです!
着ば! でも たべたいです( ´ ▽ ` )ノ
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1
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Hi〜
2021/09/21
@イングリッシュガーデン
さん
ご希望は、生🌰? 加工🌰?
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ポチ
2021/09/21
プロ級の出来じゃないですか😆😆😆
美味しそう〜💕
マロングラッセとは違うの?
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1
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かおるんるん
2021/09/21
@Hi〜
🌰手間がいるので、つい買ってしまうんですけど絶対作った方が美味しい出ますよ😋ウバー🏍️🙏のんびりm(__)m♪
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1
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イングリッシュガーデン
2021/09/21
@Hi〜
さん
m(*_ _)m
ご迷惑をおかけして
*加*で <m(__)m>
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1
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かもめ
2021/09/21
素敵ィ( *ˊᗜ`*ฅฅ゙パチパチパチ
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1
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Hi〜
2021/09/21
@かおるんるん
さん
買うと、高いですよね〜💴⤴️⤴️⤴️
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1
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Hi〜
2021/09/21
@ポチ
さん
マロングラッセは、渋皮も剥いて、3日間くらい砂糖で煮るみたい。
渋皮煮もアク抜きを何回もするから、手間は同じくらいかな?
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1
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きりん♡
2021/09/21
手間かけた手作り👍👍
柔らかくて、甘味も抑えめだなんて
美味しいだろうね
💰高いよ
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1
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Hi〜
2021/09/21
@かもめ
さん、ありがとう💕
折角なら、
味見してもらいたいわぁー💦💦
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1
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Hi〜
2021/09/21
@きりん♡
さん
そうなの、高いから、作ったの😆💪
殺菌した瓶に汁ごと入れておくと、2〜3ヶ月もつのよ👍
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1
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なおみ改なみなみ
2021/09/21
@Hi〜
さん
ほし〜い🤣🤣🤣
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1
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Mint
2021/09/21
@Hi〜
さん、よだれもんです😋
私は冷凍しちゃいます☺️
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1
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Hi〜
2021/09/21
@Mint
さん
冷凍ね❗️やったことないけど、やってみようかな。
多分、一粒ずつ包んだ方がいいね☝️めんどくさいけど🤣
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1
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Mint
2021/09/21
@Hi〜
さん、1個ずつか〜😅私は小分けで冷凍してました😝
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1
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Hi〜
2021/09/21
@Mint
さん、ありがとう。やってみます😃
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1
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Mint
2021/09/21
@Hi〜
さん、あくまでも自己流です😝
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1
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Hi〜
2021/09/21
@Mint
さん、了解です👍
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1
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かもめ
2021/09/21
@Hi〜
さん
させてもらいたいわぁ😆💦
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0
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ポチ
2021/09/21
@Hi〜
さん
そんなに手が混んでいる物を作るなんて
やっぱり凄いです
Hi〜さんちが近かったら食べに行くのに…
残念😭
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ももちやん
2021/09/21
こんばんは〜
甘いもの〜みいつけたあ〜〜〜〜。
(´○`*)パクッ♡
うふ〜
コメントよんでて〜
我慢しないで
糖質zeroの砂糖にすれば
あま〜〜く〜
できるよ〜ん〜〜。って
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1
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koara
2021/09/21
手作りいいですね🥳
食べたいです🤗♫
@(・●・)@
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1
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Hi〜
2021/09/21
@ももちやん
さん
私、糖質ゼロのものは、使ったことないの。
でも、カロリーゼロなら、いいよね。
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1
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Hi〜
2021/09/21
@koara
さん
時間がかかりましたけどね😅💦💦💦
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1
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koara
2021/09/22
@Hi〜
さん
手間がかかるので大変ですね。
栗🌰をもらったら 茹でます。
最近ではもらえなくなりました😓
@(・●・)@
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0
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Hi〜
2021/09/22
@koara
さん
茹でて、中身を出して甘みをつけて、栗きんとんにするのが一番楽チンですね。
息子たちが、栗おこわが大好きなので、また作ろうと思います。
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1
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koara
2021/09/22
@Hi〜
さん
栗ご飯も 美味しそうです。
色々な食べ方が出来ていいですね。
秋を満喫してください🤗♫
@(・●・)@
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1
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ももちやん
2021/09/22
@Hi〜
さん
うんうん…炭水化物で
糖質たっぷり…とるから…わたし……🤭
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1
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Hi〜
2021/09/22
@ももちやん
さん
🌰明日到着🚛
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1
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ももちやん
2021/09/22
@Hi〜
さん
‧ありがとう•͙‧⁺o(⁎˃ᴗ˂⁎)o⁺‧•͙‧⁺
🌰の木は
たくさんあるのですか〜
🍑🌰3年〜柿8年〜〜
マンゴーは芽が〜でましたか???
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0
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Hi〜
2021/09/22
@ももちやん
さん
栗は、2本。🍊6本。🍑1本、柿1本,あと、🍋1本、いちぢく1
昔は、巨峰や、プルーン、🍒もあったけどね。
枯れたり、管理できなくて⭐️に。
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1
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ももちやん
2021/09/22
@Hi〜 さん
お〜〜〜〜〜。買ってないけど、シャインマスカットの苗🌲もあったよ〜〜。
カナブンの幼虫、カミキリ虫に
やられるよね……うちも…
サクランボ、もも、イチジク、
ハイビスカス…など…やられてる……
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1
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lunaya
2021/09/23
さすが!Hi~さん✨
🌰渋皮煮 美味しそうに
完成ですね!👏👏
どんなに大変か💦とわかって
いるので これまで作ったことは
なかったんだけど 他の花友さんも
見事に作っているのを見て
わたしも今年はやってみようかなぁ~と 無謀な計画を立てています。😅
何かコツはありますか?
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2
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Hi〜
2021/09/23
@lunaya
さん
大阪まで、届けられなくて残念です💦😅
コツはね……
①鬼皮を剥く時に渋皮まで、キズをつけないようにする。
②渋皮のまま、水から沸騰させて、茹でこぼすけれど、最低3回はやって、1回ずつ水の中で、丁寧に渋皮のスジを取り除く。
③栗(皮付き)1キロに対し、砂糖は半分の量で十分です。
そんなところです。あとは、レシピ通りに、気持ちを込めて💕💕
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1
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lunaya
2021/09/23
@Hi〜 さま
はいっ!ありがとうございます。🤗
例年 ぶーぶー 文句を言いながら
皮剥きして やっとこさ🌰栗ご飯を
炊く と言うレベル… 😥⤵️⤵️
さてさて皮剥き頑張れるのか?
ってとこですが Hi~さんに
あやかれるように やってみたいと
思います。
一応 ワタシお料理好きでは
あるの。😅
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1
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Hi〜
2021/09/23
@lunaya
さん
お料理好きなら、大丈夫ですよ。
いつもの素敵なセンスで、美味しく出来上がること間違いなし‼️‼️💯
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1
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lunaya
2021/09/24
@Hi〜
さま
ありがとうございます。🙏
😓💦 う~ん… どうかな❔
でも 頑張ってみます。💪⚡
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1
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lunaya
2021/10/10
🐔おはようございます。
先週(木)に丹波篠山まで🌰栗を
買いに行って 昨日は朝から
一日仕事で渋皮煮を作りました!💪✨
一晩寝かせて 後で味見してみます
が 夕べちょっとつまんでみたら
そこそこ美味しく出来てました。🙌
Hi~さんの応援のお蔭です。
ありがとう~~❤️ 🙏
最後の工程で 少しお料理用の
ラム酒をからめる レシピもあった
けれど どうかしら???
マロングラッセ風になるかしら?
余計なことかしら??
Hi~先生にお尋ねしたいよ~💦💦 😥
お酒は飲めないけど 洋酒の風味は好きなんですが…。
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1
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Hi〜
2021/10/11
@lunaya
さん
こんばんは。お返事遅くなりごめんなさいね。
昨日は、早朝より上高地の涸沢へ一泊で紅葉登山へ行ってました。
ラム酒も、いいと思いますよ。
わたしは、ブランデーを入れたことがあります。
どちらも、香りがついて、高級感出ますね。
とても、天気も良く、山がとてもきれいでした。
また、みどりのまとめにする予定なので、見てくださると嬉しいです😆🖐️
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1
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lunaya
2021/10/12
@Hi〜 さま
ステキな秋のお出かけを
されてたのね!
リフレッシュ☘️できましたか?
結局 一晩寝かせた🌰渋皮煮を
翌朝から夕方までラム酒を加えた
煮汁に漬け込みました。
いい感じに洋風になり 家族には
好評です。
有難うございました。🙇
Hi~さんや 他の方々のお蔭で
渋皮煮を無事に作ることが
できました!🙌⤴️⤴️
みどりのまとめ 拝見しますね!🙋
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くり。
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くり
渋皮煮ですが、せっかくの手作りなので、
甘味は、約半分に減らしました。
それでも、一粒でお茶受けになるくらい。
瓶詰めにすれば、プレゼント出来ます。
🏷実りの秋