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ひみつのアッコちゃんさんのキッチン,お米のアップ,実りの秋の投稿画像

同じ御殿場コシヒカリ、何が違うのか⁉️
昨年のお米と、穫れたての新米、アップしてみました
どちらが新米か、わかりますか⁉️
同じ田んぼで、昨年収穫し、一年間保冷庫で保存した
古米と今年の新米 色と味が違います‼️
2021/09/18
まったくわかりませんが、上の透明な方が新米ですか?逆かな?
@ホーリー さん
上が古米、少し黄色っぽくなり、熟成してます‼️
お寿司やおにぎり、チャーハンなどには最適!
粘り気が少なく、コシヒカリは冷めても美味しいんです‼️
下は、透き通るようなお米で、新米です!
炊き立ての美味しさは、新米ならではの美味しさです❣️
おかずがいらないほど、甘いです🌾
2021/09/18
農家なのに一瞬迷いました💦新米は綺麗ですね✴️
2021/09/18
おはようございます
下のお米
水分含んでいるみたいに見えます
炊くときも新米は水加減少なめに
したがって
下のが新米だと思います🌸💕.。.:
2021/09/18
ひみつのアッコちゃんさん😊

おはようございます🌸
やはりコシヒカリでしたか❣️🥰
とれたての新米はとても美味しいですよね😊😊😊
@はと豆2 さん
私もアップの写真撮って、どっちだっけ⁉️と迷いました‼️
お米は、保冷庫で、3月頃が一番美味しいんだそうです❣️
それぞれ活かし方で、新米も古米も活躍できますね‼️
保冷庫がない頃は、古々米には、餅米を混ぜて食べていました
@世津ちゃん さん
下のお米、新米ですが、手に取った時は
宝石のようでした‼️
でも写真でアップしたら、一瞬迷うほどわからなかったので、皆さんにも見て頂こうと投稿しました❣️
古米を混ぜたり、外国のお米を混ぜて量を増やして食べてる人もいます‼️
ブランド米は、高くて、我が家も経費の方が高く、買った方が簡単で、、、
作れば作るほど、骨折り損みたいな、自家製のお米たちです
大切に食べたいです❣️
@123 さん
田んぼの開拓大変だった御先祖様の
仏壇に備えてからいただきます‼️
台風の前に刈り取って、正解でした❣️
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃん さん保冷庫助かりますよね😂我が家もケチな主人🤣が3年前頃買ってからは虫も付かず食べきります😋保冷庫を買ってからは計算間違いで供出し過ぎたり売ったり、昨年は名前忘れたけど周辺の農家の稲🌾に虫がつき収穫が少なくほとんど毎年古米は残らず一年で食べてしまいます💦
2021/09/18
ひみつのアッコちゃんさん😊

ホントですよね💦
今は大変だといっても田植えも稲刈りも機械がしてくれるので昔の人達はそれをすべて手作業でしていたのですからもっと大変だっと思います💦💦💦
来月はいよいよ私の所も稲刈りです😊
美味しいお米がとれますように🙏
@はと豆2 さん
カメムシや、泥追い虫など、色々苦労しますね‼️
こちらでは、ドローンやミニヘリコプターで、薬剤散布して専業農家も多いです‼️
@123 さん
私も子供の頃から、田植えや稲刈り
みんな家族や早乙女さんたちと手植え、
手刈りしてました‼️
腰が痛くなって、階段四つん這いで歩いたことあります(笑)(о´∀`о)
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃん さん、逆でしたね😅比べて見るなんておもしろいですね。古米、新米、それぞれ使い方があるのもしらずにいたので大変勉強になりました。ありがとうございます😆💕✨
できたら、その新米食べたいです。😆💕✨
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃん さんこちらもミニヘリコプターかドローンで散布します。散布のタイミングがわるかったか、農薬違いだとか聞きました👂
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃんさん

おはようございます

お疲れ様でした
ピッカピカのお米ですね〜❤️
今更ながら、私たちが食べられる事に
感謝🥲ですね

台風、何事もありませんように‼️
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃんさん

おはようございます

お疲れ様でした
ピッカピカのお米ですね〜❤️
今更ながら、私たちが食べられる事に
感謝🥲ですね

台風、何事もありませんように‼️
@ホーリー さん
まずいお米があったら、餅米を混ぜると、モチモチして美味しくなります❣️
古々米を食べていた頃は、母が裏技でやっていました❣️
@はと豆2 さん
我が家の田んぼでも、地域でヘリコプター🚁散布しようとしたら、アレルギーがある人からストップがかかり、断念して、個々人で散布してます‼️
粒々だから、すぐ水の中に沈んでしまうんですけどね⁉️
@パンダ さん
こちらはとても静かな霧雨程度で、
何とか被害もなく済みそうです‼️
ちょっと明るくなって来ました❣️
やれやれ😥
2021/09/18
おはようございます。
ハイ 農家の娘だったからわかりますよ〜
コシヒカリ最高です。
冷めても美味しいご飯🍚です。
口いっぱいに ほおばりたい🎶🍚
甘さが幸せにしてくれます。

スーパーから買うようになって2年
チョッピリ寂しいです。

お米屋さんで買いましょうかね〜🍚🎶😊
@ユッキー さん
昨日すでに親族には玄米や、精米した、
新米を送りました‼️
今日早い場所では、
着いて食べられそうですね‼️
孫たちも、二年間お手伝いにも来られず、
お米が大好きな小学生の男子は、
首を長ーくして待ってるようです⁉️
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃん さん、実は新聞屋さんに古々米もらってしまいました。(酷いよね)どうしょうかと思っていたので試してみます。ありがとうございます😆💕✨
@ホーリー さん
農家は災害に備え、古々米まで備蓄してました‼️
何割が混ぜてやってみてください❣️
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃん さq
美味しさの違いは
スーパーで買うようになって気づきました。
みんなおんなじって思っていたんです。
炊飯器も性能良くなって変わらないって思いますが、品種や作り手さんによって、
全然違いますね。
お孫ちゃん幸せですね〜🎶🍚♥️
@ユッキー さん
今日あたり着いて、
早速3杯飯を食べてるかも⁉️
ご飯が何より好きで、
食べ過ぎーと言われてるくらいです❣️
2021/09/18
こんにちは😃下が新米ですか?上の色は濃くが入った色かな😅新米を炊いた良い匂いがしてきそうです。😆
[@id:1543652] さん
新米はおかずなしで、まずご飯だけで食べます‼️
お米の香りと味を十分味わってから、、、
おかずは我が家の野菜たちのサラダや、お刺身がいいかな⁉️
2021/09/18
追伸主人は上が新米と言っています。😅
@junjun さん
今夜は新米炊いて、仏壇に供えてから
いただきます‼️
田んぼの開墾や、手で草刈りしていたり、
田植えや稲刈りをしていた懐かしいご
先祖さまたちや、
祖父母たちなどに感謝してから、、、
@junjun さん
したが新米です‼️
上は熟成して黄色っぽくなっています‼️
でもコシヒカリは、銀座の老舗のお寿司屋さんが古米を炊いて、お寿司を作ってます🍣‼️
おにぎりも冷めても美味しい
コシヒカリが使われています‼️
新米は、香りや味を楽しんで、
おかずなしで食べてみてください、
あまーいですよ
2021/09/18
素晴らしい心得ですね。感謝を忘れてはいけませんね🙏😄
2021/09/18
私が当たりでしたね.主人はうえが艶があると言っています😆どちらにしても富士の美味しい水でできているので👍ーですよね。💕
@junjun さん
台風も大したことなく、
富士山麓のお米たちは、
あまり倒れずに頑張っています‼️
私もどっちだっけ状態でしたから、、、
間違えても、仕方ないですね❣️
[@id:1543652] さん、
駿河湾の生シラスも美味しいですね❣️
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃん さん、ありがとうございます。私の実家も農家で40年位前まではお蚕を育てたり、その後も専業農家なのでお米はもちろん麦や野菜、ハウスで春菊やトマトを育てていました。少しは手伝ったのですが、知らない事ばかり、親が亡くなって退職してから、義姉と600坪位の畑で色々な野菜育てて いますが、親にもっと聞いて置けば良かったと思う事ばかりです。
また、色々教えてください。よろしくお願いいたします。m(__)m😆💕✨
これは下が新米だと思います。
透き通っていて水分が多そうで光って見えます。
@ホーリー さん
我が家もほとんど同じです❣️
畑の一部はゴルフ場の⛳️土地になり、今は百坪ほど、
花畑は、70坪ほどが残っています‼️
分譲住宅地になり、秘密の花園なんて気どっていますが、娘の家を建ててやろうと思っていた土地です‼️
埼玉県に嫁に行き、私の花畑として、
トラクターの車庫があるんです‼️
田んぼに近いので、道具を入れて、
歩いて20メートルくらいの
便利な場所になっています❣️
農業は、大好きなんですが、
生活のために職業に着き、
日曜百姓みたいな感じで、やって来ました❣️
次の代はやらなくなるでしょう⁉️
@なはてんごりら さん
当たりです‼️
でも、私さえ撮ってからどちらかなと、
間違えそうでした❣️
半年経った3月頃が熟成して
一番美味しいんだそうです‼️
これで、一年間保冷庫で、備蓄でき、
災害になっても、大丈夫です🙆‍♀️
新米のご飯ここ数年口にしてません。
炊いた後の匂い、ご飯粒の光具合、噛んだときの甘さおかずは何もいらないですね❗
@なはてんごりら さん
今夜新米を炊いて、
初めはおかずなしで食べてみますね‼️
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃん さん、年をとってきたら、自分の食べる野菜や趣味のお花育てて癒されて、身体も動かし、ちょうど良い感じですね。(トラクターは助かります。良いですね。)
無理し過ぎず、(草とりは大変ですが )お互い頑張りましょうね。これからも色々教えてください。よろしくお願いいたします😆💕✨
@ホーリー さん
コメントありがとうございました😊
また明日は、晴れて、
葉物冬野菜の種まきができるといいです‼️
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃん さん、
ピアノの先生でしたね。(私はビアノ苦手でほんとに困っていました。)ピアノの先生なんて凄すぎて尊敬します。これからもお身体気を付けて頑張ってください。
@ホーリー さん
ピアノの腕は落ちるばかり、
レッスン小さな初心者だけで、
他の子達はお休みで、ラインレッスン‼️
トップスターは中学生3人模範演奏が大変❣️
畑やお花ばかりやってので、
ほとんど👩‍🌾アグリカルチャーです‼️
土いじりが一番好きなんです⁉️
2021/09/18
@ひみつのアッコちゃん さん、退職前のお仕事のところ恥ずかしいので消しました。ごめんなさい。
コロナ禍のレッスン、私などには分からない図り切れないご苦労がおありかと思いますが頑張ってください。
ご謙遜していらっしゃいますが、アッコちゃんさんの優しいお人柄かんじます。長々コメントすみません。
またアッコちゃんさんの投稿楽しみにしています。
@ホーリー さん
いいねは皆さん誰でも押してくださるけど、
コメントは嬉しいですよ😊
おしゃべりですから、だいたい歌っているか、お話ししてるか、、、、
お花ともおしゃべりしてます(笑)Σ('◉⌓◉’)
今日もお疲れ様でした‼️
私は雨の日にお昼寝ができて、本当の休日です❣️
2021/09/18
新米透き通ってて綺麗ですね☺️
お米の食べ方勉強になりましたよ〜💕
@dog&cat さん
今夜新米食べました‼️
水分たっぷりで、規定通りに炊いたけど、
甘くて、ホクホクです❣️
おかずいらないです‼️
さん
今夜は新米炊いて、仏壇に供えてから
いただきます‼️
田んぼの開墾や、手で草刈りしていたり、
田植えや稲刈りをしていた懐かしい
ご先祖さまたちや、
祖父母たちなどに感謝してから、、、
2021/09/19
さすが透き通おったよいお米ですね。
富士の綺麗な水で育った米は味も艶も最高です❗️
お疲れ様でした。
@なかや さん
今も夕飯に新米食べています❣️
孫がご飯大好き人間で、
三杯飯を食べるようです‼️
今日は子供達や親戚にも届いたようです❣️
2021/09/19
@ひみつのアッコちゃん さん

やっぱり 美味しいお米は孫さんもよく知っていますね。
皆さんで味わえることは最高です。
@なかや さん
子供たちが一番味にはうるさいですね
大人は我慢してても、好きでないものも食べますが、子供は美味しいものをよく知ってますね!
@ひみつのアッコちゃん 新米の味良かったら教えて下さい‼️
@なはてんごりら さん
無花果の甘い味が残っていて、
新米を食べても、古米と同じくらいに
美味しく感じたんです
ということは、古米も熟成して
味が落ちていないんですね‼️
娘も古米まだ食べてるけど、
美味しいよと言ってます❣️
あまり違いがなかったんですけど、
不思議な感じでした‼️
水加減にもよるのかな⁉️
同じコシヒカリだから、、、
@ひみつのアッコちゃん 多分保存方法の違いがあるのではないかと思います。
@なはてんごりら さん
冷めても美味しいコシヒカリ
熟成しても新米と変わらず
美味しいコシヒカリです❣️
保冷庫は同じです‼️

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富士山の麓に住んでいます お花好きな人とのつながりが楽しみです 特に青いお花のニゲラが大好きです 青いお花大好きファンクラブ募集中です   バラは100株 花や木を200種類  野菜は30種類位栽培してます 平成25年(2013年)日本園芸協会の ローズコンシェルジュの資格取得

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