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tomoko
2021/09/17
ミョウガとキュウリ🥒青シソ漬けです😋
ひでばあ〰️
2021/09/17
食欲そそりますね😋
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tomoko
2021/09/17
@ひでばあ〰️
さん
ありがとうございます🙌
少し塩辛いですが、その分ご飯が🍚進みます😋😩
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1
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ひでばあ〰️
2021/09/17
@tomoko
さん好きな食材ばかりですから😋
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minno
2021/09/17
とてもいい風味があっていいですね!
若い頃はイマイチだったけど、今は大好きです😁
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まんじゅしゃげ
2021/09/17
@tomoko
さん
こんばんは🌃
先日教えて下さった
青シソ漬け
野菜そのままの色がまた美味しそうですね💕
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1
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tomoko
2021/09/17
@minno
さん
案外 美味しいのよ😅
これからの新米に合います😋💕
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1
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tomoko
2021/09/17
@まんじゅしゃげ
さん
少し塩辛ですが、風味も良く漬かりました👍
美味しいです😋
また、作ってみて下さい☺️
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1
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tomoko
2021/09/17
[@id:2703767] さん
最高に美味しいよ‼️
食べさせてあげた〜い📣☺️
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まんじゅしゃげ
2021/09/17
@tomoko
さん
是非作らせて戴きます🎵💕👍
ありがとう💕
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1
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tomoko
2021/09/17
@まんじゅしゃげ
さん
どう致しまして‼️
こちらこそ ありがとうございます🙌😊
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1
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tomoko
2021/09/18
[@id:2703767] さん
おはようございます☁️
台風の影響もほとんど無くてホット一安心です😂@道草人さん大丈夫でしたか?👀
レシピと言う程のものでも無くて…
キュウリの拍子切りに、ミョウガの四つ切りをボールで混ぜて
漬け物容器に混ぜたキュウリ🥒お塩、青紫蘇交互に入れて押すだけなんですよ
お塩を少し少なめにして、2.3日で発酵して白いプクプクが出てきたら完成です(白く浮くのはカビではありません)
どうでしょう!分かりますか❓
説明が下手で、分からない事が有ったら聞いて下さいね😅
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0
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きくちゃん
2021/09/18
これ、美味しいですよね〜💕
茄子と茗荷の組み合わせは最高です😋
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1
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tomoko
2021/09/18
@きくちゃん
さん
は〜い🙋♀️
とっても美味しいですよ📣😋
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1
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Okavango
2021/09/18
こんにちは 😃
茗荷と聞いただけで、食欲をそそります 👍🏻
自家製の漬物、ご飯🍚進みそう 🙌🏻
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1
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tomoko
2021/09/18
@Okavango
さん
進みます🍚プチダイエット中なのにね😅
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1
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tomoko
2021/09/18
[@id:2703767] さん
私はお塩だけで、刻み生姜を入れたりします😊
お塩が多いと塩漬けになってしまいます😔
発酵が大事なんですね✨
試してみてね🎶
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