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一才柚子

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eikoの庭

2021/08/30

一才柚子(花柚子)の実をバケツいっぱい摘果しました🎶
レモンドロップの唐辛子で柚子胡椒と柚子の果汁でポン酢を😋
レモンドロップの唐辛子に辛いので注意と書いてあったので控えめに入れたのですが思ったほど辛くなく美味しくいただきました🎶💕

mimimi

2021/08/30

美味しそう💕

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eikoの庭

2021/08/30

@mimimi さん

小さくてタネがいっぱいですが搾りたては美味しいです😄

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mimimi

2021/08/30

@eikoの庭 さん

爽やかな香りで良いですねぇ😍

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ポピー

2021/08/30

わあ( 〃▽〃)💗
爽やかな香りがこちらまて届きそうです🥰💓
自家製ゆず胡椒と、ポン酢💗良いですね(o^-')b !✨👏

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ゆき

2021/08/30

我が家にも花柚子を植えていますが、今が収穫期
ですか〜⁉️
手作り🍊素敵ですね✨✨

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eikoの庭

2021/08/30

@ポピー さん

一才柚子もう何十年も経つのですが毎年楽しませてくれます。

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eikoの庭

2021/08/30

@ゆき さん

収穫はもう少し先です😄
沢山なりすぎているので摘果しました💕
葉っぱが8枚から10枚に実が一つくらいにします
摘果した青い柚子でも美味しくいただけます♪

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ゆき

2021/08/30

@eikoの庭 san✨
ありがとうございます。

葉っぱが8〜10枚に実が１つくらい‥とは？
柚子を残すって事ですか〜？😳

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eikoの庭

2021/08/30

@ゆき さん

はい🙆‍♀️
大きい実の柚子や果実の種類によって必要な枚数が変わってくるようです😁

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ゆき

2021/08/30

@eikoの庭 san✨
全部取ったらダメ🙅‍♀️って事ですね💧💧💧
危ない危ない💦
全部食べる気でいました😅💦
教えて下さりありがとうございます(*≧∀≦*)🎶💕✨

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eikoの庭

2021/08/30

@ゆき さん

柚子は10月頃から黄色くなり始めて12月頃まで楽しめると思います。

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ゆき

2021/08/30

@eikoの庭 san✨
そー！私は冬場黄色くなってからの収穫だと勘違いしてました！！
実家でも柚子胡椒作るんでよ〜！！笑っ
なのに、です😅💦
教えて頂きありがとうございました！！
私も柚子胡椒❤️大好きなので〜
数が有ればチャレンジしたいと思います！！
我が家の木は、まだ小さいです‥💧

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Cookie

2021/09/01

素敵ですね❣️ゆずはないのですが、ゆず胡椒が大好きなんです😍
クリップ📎させてください😍

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eikoの庭

2021/09/01

@Cookie さん

ありがとうございます😊
今年は柚子の豊作の年で間引くのが大変なくらいなっています🍀
今のご時世 配って回るのも気を使うのでもったいないくらいでです🤣

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Cookie

2021/09/01

@eikoの庭 さん、羨ましい限りです❣️

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eikoの庭

2021/09/01

[@id:2415076] さん

娘さんと同い年の木があるなんて素敵ですね😄
黄色くなった柚子が余るようでしたら、タネとヘタを取って輪切りにし 塩漬けして柚子塩を作ると何にでも使えて美味しいです😋
家はミキサーにかけてペースト状にしています🎶

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