ぎりぎりさんの小さな庭,黒小豆,南国の投稿画像

黒小豆

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ぎりぎり

2021/08/21

沖縄県産「黒小豆」あずきという
名前だが実は黒色のささげ豆。
アントシアニンが豊富で栄養価が高い♡

沖縄の旧盆、本日2日目(中日ナカビ)
5月に植えた黒小豆が収穫を迎えたので
小豆ご飯、ふちゃぎ餅、ぜんざい　
を作りお供え(-人-)
🏷ちっちゃいものクラブ✌️

たぁいい

2021/08/21

ささげは沢山収穫出来るみたいね。こちらでも、作ってる人居ますよ。(*^^*)

返信

ぎりぎり

2021/08/21

@たぁいいさん･꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱❤
前、私は長い豆らしいよとコメしましたが
たぁいいさんの話してたとおりの
普通の長さの小粒黒豆でした(ﾉ≧ڡ≦)☆

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ゆきたろう

2021/08/21

身体に喜ばれそうな、優しそうなお料理ですね🍚🍲
ちゃんと旧盆で祀るの、風情がありますね🎐
私はお墓参りをチャッチャとやって終わります😅
老眼だからアントシアニンって響き、沁みるわ〜🫐

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ぎりぎり

2021/08/21

@ゆきたろうさん⚾️😆
豆が茶色になると収穫するのですが
朝採ったのに夕方また茶色に変化したサヤが
あり、毎回（＾ω＾ ≡ ＾ω＾）おっおっおっ
喜んでもぎってます✌️

ポリフェノールでいきましょか(-⊡_⊡)

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かぶと

2021/08/21

ｲﾀﾀﾞｷﾏ〰️ｽ🥢(•ㅂ•)ŧ‹"ŧ‹"御赤飯大好き星人です🚀おはぎと御赤飯並んでいたら御赤飯とるのですから～(๑˃̵ᴗ˂̵)وｲｴｲ

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ぎりぎり

2021/08/21

@かぶとさん💗
豆マメ星人👽でしょうか😆
何だか黒豆はいい感じの紫飯になってました♡
どぞ〜〜(ﾉ^▽^･)ﾉ⌒🍚💕

返信

かぶと

2021/08/21

@ぎりぎり様

＼🍚(・_＼)ｷｬｯﾁ!🥢👽ᵗʱᵃᵑᵏઽ♥️

返信

ゆきたろう

2021/08/21

@ぎりぎりさま🐱🎶

ポリフェノールとアントシアニン✨
鉄壁‼️
マサイ族の方みたいに、視力10.0になりたい🥸🎶

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ふぅちゃん

2021/08/21

こんばんは。
アントシアニン＆ポリフェノール大事♡大事♡この歳になると（笑）

沖縄の旧盆は美味しそうなものをお供えしてご供養されるのね。
ふちゃぎ餅
お豆がたくさん付いていて😋食べてみたい

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ぎりぎり

2021/08/21

@ゆきたろうさん⚾️
こんばんは(*^▽^*)ノ
「秒でドッキリ」というTV観て
笑ろうとります～😂

視力はブッシュマンとかも凄いらしいね〜
そうそう大谷君も両眼2.0ですってね👀✨
動体視力も抜群だし
いうことないですね♡

今日もAbemaTVで観てたら
家族からBSで普通に放送してるのに！
と言われ気づくという^^;知らなかった...
明日からチェックしなきゃ
おやすみマンボ((Q(･ᴗ･Q)ｼｬｶｼｬｶ🎶

返信

ぎりぎり

2021/08/21

@ふぅちゃん 🎶
こんばんは〜(*^▽^*)ノ
沖縄の旧盆では
本来、ふちゃぎ餅はお供えしません。
十五夜の中秋の名月の日にお供えをします。
今回はフライングゲット┐(∵)┌(*￣m￣)ﾌﾟｯ

返信

たぁいい

2021/08/21

@ぎりぎり不老豆が長いよ。さやがね。
(^｡^)

返信

ぎりぎり

2021/08/21

@たぁいいさん😳
びっくり！
不老豆ってブロウ豆と呼ぶの？
沖縄産の豆でフーロー豆というのがあって
60cmくらいになるのよ
でも豆メインではなく野菜として
いただきます。
響きが似てましたね^^*

返信

ゆきたろう

2021/08/22

@ぎりぎりさま😄
昨日も子供時間に寝落ち💤
ドッキリ、見られなかった😭
笑える番組、大好き💕
ギリギリさん、笑える番組の嗅覚が鋭いよね🤣

NHK、MLBの前半は毎日放送してたのに⚾️
オリンピックにシフトして苦情が殺到したらしく、オリンピックが終わっても意地を張って、だまぁにしかMLBを放送しなくなった📺
次は27日金曜日だけど、夜中の2時から😅
多分…寝てるな💦

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ぎりぎり

2021/08/22

@ゆきたろうさん🎶⚾️
こんにちは(ㆁᴗㆁ✿)
朝から天ぷら揚げてはつまみ食いを繰り返し
ムカムカしているわたし😑
いかがお過ごしでしょうか？🤗
本日は旧盆最終日ウークイ(お送りの日)
沖縄の長男嫁の腕の見せ所💪(´･_･`💪)
一部はお取り寄せ🤭😝😁🙏

え？次回金曜日なの？
大谷君⚾️は休息とれるからいいか👍✨

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りなはは

2021/08/22

こんにちは😄
沖縄のお盆恒例のお供えなんですネ💕
どれも美味しそう❢
ふちゃぎ餅とやらが、一番気になる🥰

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ゆきたろう

2021/08/22

@ぎりぎりさま🐶🎶

ごめんごめん🙏説明が悪かった😅
NHKのMLB放送は27日だけど、
大谷翔平君は毎日試合なので、Abemaで見なくちゃ👍

朝から天ぷら…🍤ハードですね😆
ウークイ、これからですね🏮
歴史を感じるな…✨✨💫🌟

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せれす

2021/08/22

なぜお盆が今頃、と思ったら、旧暦8月15日なんですね。
黒小豆というだけあって、真っ黒‼️でも、お赤飯にするといい感じ。私の家の方もお赤飯はささげを使いますよ。

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たぁいい

2021/08/22

@ぎりぎりフロウだよ。縁起物でしょ。
(*^^*)

返信

たぁいい

2021/08/22

@ぎりぎりインゲン豆みたく使うよ。60センチは見たことないけど、30センチ位かな。
(*^^*)

返信

ぎりぎり

2021/08/22

@たぁいいさん🐸
今、御先祖さまを
あの世へお送りしてきました。
ウークイ(精霊送り)家の門出入口で
「うちかび」というあの世のお金
茶色のキッチンペーパーみたいなのを
焼いて燃やして持たせるみたいな儀式を
します。今年は4枚家族人数分1人1枚持ち
焼きました少ないかꉂ(ˊᗜˋ*)

あの世での価値は1枚あたり50万円らしい‪w

返信

ぎりぎり

2021/08/22

@ゆきたろうさん⚾️
了解しました！(^o^)/
毎日チェックだ〜♡🔥
ありがとう〜🎶
今は渋野日向子ちゃん🏌️‍♀️観てるよ(ง ᵕ⚰︎ᵕ)ว♪

返信

ぎりぎり

2021/08/22

@りなははさん♪
こんばんは₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
お盆にはこの豆ご飯もふちゃぎ餅も
実はお供えしません💦(十五夜が出番)
庭で収穫できたので特別に作りました‪w
でも、ぜんざいはお供えします👍✨

ふちゃぎ(吹上餅)ですが
餅粉に水を加え、こねて蒸したものに、塩茹でした小豆をまぶしつけたものです♡
餅を満月に見立て
そのまわりに星々をあらわし
五穀豊穣を意味するようです。

本土では中秋の名月の月見団子ですよね
沖縄は「ふちゃぎ餅」になります🤗

返信

ぎりぎり

2021/08/22

@せれすさん‘٩꒰｡•◡•｡꒱۶’
こんばんは🎶
本土と違い旧暦でやるので
皆さんより遅いです＾＾
この黒あずきは、普通のあずきと比べて小粒で非常に栄養価が高いそうです。
柔らかくて甘みがあるのも特徴ですよ♡

返信

せれす

2021/08/23

@ぎりぎりさん
今度沖縄に行ったら、直売所で探してみます。黒米は買ってくるんですけどね。

でも、お盆にお赤飯は、こちらでは作らないかな。ご先祖さま、喜びそうですね😊

返信

りなはは

2021/08/23

@ぎりぎりさん
おはようございます😄
そうなんですネ💕
いろいろ興味あります。ありがとうございました🙏

返信

たぁいい

2021/08/23

@ぎりぎりオモロ❣️50万と言う基準は、今の世の基準にしたら？って事かな？

五万円でさえ、昔は無いだろうから、50円と言っても途方もない金額で、今の世なら50万円くらいってなってるのかな？
😍💕👍

返信

ぎりぎり

2021/08/23

@たぁいいさんꉂ(ˊᗜˋ*)
基準なんてないと思いますよ！
テキトーみたいな‪w
うちは、毎回5億円持たせるからね～って
送り出します🤭

返信

ぎりぎり

2021/08/23

@せれすさん🎶
収穫時期とタイミング合えば
お分けしますよ😁
お試しの量しかないと思いますが😆

返信

たぁいい

2021/08/23

@ぎりぎりぎりぎりちは、稼ぎが良いんだから少ないよ。(￣艸￣)
言うだけならタダなんだし❣️

ギャハハ(￣艸￣)

返信

ぎりぎり

2021/08/23

@たぁいいｺﾞ━━━━(# ﾟДﾟ)━━━━ﾙｧ!!
稼ぎいい言うな！
ALSOKを取り付けないといけないﾀﾞﾛｶﾞ😝

返信

たぁいい

2021/08/23

@ぎりぎりごみんよ！(>_<)
セコムでも良いのでは…(・・?)

返信

ぎりぎり

2021/08/23

@たぁいい 🌟DA🌟MA🌟RE🌟

返信

せれす

2021/08/23

@ぎりぎりさん
ありがとうございます✨😍
普通郵便で送れるくらいで十分です。
いつかコロナも落ち着くでしょうから、それから沖縄に行って、農産物を爆買いするつもり。その時に忘れずに買いますから、余分に収穫できた時があったら、お願いしますね💕😆

返信

ぎりぎり

2021/08/23

@せれすさん🙌
了解しました！(^o^)/
7月から毎日、朝、夕、
茶色のサヤに変わったのから
数本収穫してますよ✌️
😋🍻😋もね🎶

返信

せれす

2021/08/23

@ぎりぎりさん
🍻が一番楽しみだったりして✨😍
オリオンの生ビール、飲みたいわ〜😍
泡盛のコーヒー割りも飲みたいわ〜😍

返信

ぎりぎり

2021/08/23

@せれすさんヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ🍻ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
(ﾉД^､)σいこーね〜🤞

返信

ラッキー女神ノマド（のりちゃん）

2021/08/23

まいど
こちらでゆー十六ささげかな❓
好き〜
茹でておかかまぶして醤油かけて食べるの
でも色が違うなぁ
こっちのが味も濃ゆいだろうなー😊

返信

せれす

2021/08/23

@ぎりぎりさん
よろしくお願いしまーす✨😍

返信

ぎりぎり

2021/08/23

@ラッキー女神ノマド（のりちゃん） 🎶
まいど🤟
これはね、サヤは食べないのよ
中の小さい黒豆のみ
収穫時はサヤが茶色くカサカサになってる

そういえば
黒〇〇び🤪って以前
ノマドちゃん騒いでなかった？🤭

返信

青武

2021/08/24

全部すきです🤣

返信

ぎりぎり

2021/08/24

@青武さん🎶
お久しぶりぶり😊🙌
十五夜にやるお料理よね！本来は😄
黒アズキのこと今回初めて知りましたよ( °_° )
うちなーむんだったのね♡

そうそう、青武さんの
ジャボチカバ🌱5cmくらいに育ってますよｵｿ

返信

ラッキー女神ノマド（のりちゃん）

2021/08/24

@ぎりぎり
まいどー
あ、黒ち○び🤣
よく覚えてんね🤣

さやは食べへんの？
じゃほんまに小豆みたいだね😊
潰してあんこみたいにも出来るんかな❓

返信

ぎりぎり

2021/08/24

@ラッキー女神ノマド（のりちゃん） ᰔᩚ
ぜんざいも作ったけど
豆を潰せばアンコにしても
イケたかも(◍´꒳`◍)

返信

ラッキー女神ノマド（のりちゃん）

2021/08/24

@ぎりぎり
うんうん！やってみるのだー❤️

返信

はぎ

2021/08/25

ふちゃぎ餅が気になる😳✨

返信

ぎりぎり

2021/08/26

@はぎさん♪
豆豆し過ぎよねWwww
柔らかく煮てあるので
茹で上げた餅にまぶすと
こうなる(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)ｧ,､

返信

はぎ

2021/08/26

@ぎりぎりサマ
いつか沖縄行ってみたいなぁ🥰
まだまだ知らないことが沢山😃✨

小笠原から移住した知人も何人か居るんですよ☺️

返信

ぎりぎり

2021/08/26

@はぎさん🙌
沖縄にご友人いらっしゃるのですね♡
いつか遊びに来てくださいね
私も小笠原行ってみたいです🎶

返信

yuyu2

2021/08/29

あずきと呼んでいたのは黒小豆という名前だったんだ🤎ありがとうね💜

沖縄でも植えて実収穫できるのにびっくりです🟣

今年のお盆は早々と北海道産の金時豆とあずきで作った沖縄風ぜんざいを冷凍保存してたら、お盆はコロリと忘れ
昨日夕食食欲なかったのに、夜間解凍した冷やしぜんざい見つけ食べたのを今思い出していました😅痩せないはずだわ😁

私も植えて収穫したいな🤎

返信

ぎりぎり

2021/08/29

@yuyu2 さんWw𐤔ʷ 🤣ّ ʷ𐤔wW
忙しいからせっかく作ったぜんざい
忘れていたのですね(;O;)
心労が続いた時に見つけた(ㆁωㆁ*)ぜんざい
少し喉を潤したでしょうね
ビタミン、ミネラルを積極的に摂り
体調整えてくださいね(｡•́ : •̀｡)

この苗ですが政子さんという花友さんから
いただいたものです♪
うちな〜ですよ♡
いつかご紹介しますね!

実がなるまでは知らなくて
長いフーロー豆と勘違いしてました。
素人でも
ほとんど手入れ要らずでよく成長し
1ヶ月毎日収穫できます。
宮古島特産のようですよ(´⊙ω⊙`)

返信