ジルさんのお出かけ先,くるみ,胡桃の投稿画像

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ジル

2021/07/25

川辺の土手に生えてました。
通るたびに実が膨らんでいて、
まるで梅の実のように丸っこく、鈴なりになってます。
気になって実を触ったところ、指がベタつきました。

ときちゃん

2021/07/31

こんにちは😃
フォロー頂きありがとう😆💕✨ございます
嬉しいです❣️よろしくお願いします🙇‍♀️⤵️

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ジル

2021/07/31

@ときちゃんさん
よろしくお願いします☺️

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tomoko

2021/08/06

@ジルさん

クルミの木も植えてます🌳
面倒ですが、実を取ってパン🍞を焼きますよ💦

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ジル

2021/08/06

@tomoko さん
これはどうやらオニグルミで食べれる実の部分は少ない上に、殻が厚く堅いのです。
でも食用に利用できるんですかね？
映画『リトルフォレスト』ではくるみを使ってくるみご飯等を作っていたみたいなので、秋には挑戦できたらいいなぁ、なんて思ってます😅

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チャコ猫

2021/08/08

胡桃ってこんななんですね！初めて見ました。この実の中の種があの硬い胡桃なんですか？

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ジル

2021/08/08

@チャコ猫さん
このみどりの肉厚な皮の中に、皆さんが見馴れた胡桃の堅い殻があるそうで、秋頃に今の青い実が自然落下して表面の皮が黒く(？)腐ったら取れるそうです。(私もウィキペディア流し読みで詳しく知らず、すみません😅)
この胡桃はオニグルミというらしく、食用にするには少し食べ応えが少なくなく、手間もかかる品種みたいです😵

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チャコ猫

2021/08/09

@ジルさん
わざわざ調べて下さりありがとうございます。😊　胡桃が好きなので目が♡になり、一瞬、川辺に取りに行こうかと思いました。（笑）😅鬼胡桃は中身がなかなか取れないのですよねー。

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ジル

2021/08/09

@チャコ猫さん
胡桃は美味しいですもんね☺️
私もこの胡桃の木を見かける度に、どうやって採ろうかなと考えてます😁
食べ方も処理の仕方もわからないけど、日に日に大きく膨らんでいく青い実をみてるとつい手を出したくなります☺️
でも触っただけでベタベタしますし、かぶれてしまうので見てるだけです😅

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チャコ猫

2021/08/09

硬い胡桃を割る"和くるみ割り器“持ってます。地方の道の駅などにあった時何回か胡桃を買いました。
物凄く苦労して中身を出しても中身は粉々で、食べるより、和え物に入れたりパンを焼く時に入れるしかない…って感じでした。
アメリカ産みたいにキレイに取れないんですよねー。でも、美味しいから悩みますよね♡

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ジル

2021/08/09

@チャコ猫さん
くるみ割り器を持っていらっしゃる！😳
本格的にお好きなんですね😆
以前NHKの工業技術を競わせる番組で、被災地の復興のために地元で採れるオニグルミを商品化したいのに、殻は堅いわ、実は小さいわでまともなお土産にならないからなるべく実を潰さず簡単に殻を割れる機械を番組にリクエストされてる回があり、印象に残ってましたが、結局番組内では実現できずに終わってましたね😕

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