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KIKOさんのキッチン,＃家庭菜園,＃野菜の投稿画像

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2021/07/16

*.+ﾟCabbage〝グリーンボール〟...♪*ﾟ

*.+ﾟグリーンボールはコンパクトなボール型で、重さも1kgほど。旬は4〜5月頃で、日本では主に茨城県や長野県で栽培されてぃます。寒さに弱いので冬にはほとんど出回りませょー！
葉が内部までしっかり巻き込んでいて、内側まで緑色でつやがあります。肉厚のわりに柔らかいので、サラダ・漬物などの生食やスープ・煮物などに向いてますょー(˘³˘ง)ง...♪*ﾟ
また、栄養価が高く、カロチン・ビタミンC・カルシウム・カリウム・ビタミンKなどの含有量はキャベツを上回るほどなんゃでΣd(≧∀≦*)Buono!!!!

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