Choさんの小さな庭,青紫蘇,ハーブのある暮らしの投稿画像

青紫蘇

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Cho

2021/07/13

去年のこぼれ種で増えた青紫蘇が、急成長しています。
良い使い道をご存知の方、教えくださいませ🙏

グリーンマコタン

2021/07/13

おはよう😃
我が家も、いっぱい出るので葉を取って洗ってザルに並べて乾かし塩をパラパラ振り重ねていく葉っぱの大きさぐらいのタッパーに入れておにぎりに巻いて食べたりパスタとかそーめんなんかに使ってます。冷凍する分はラップで10枚ぐらい(使い切り)
にしている時に自然に溶かして使ってます。冬にも使えるのでいつもせっせと塩シソしてます。

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Cho

2021/07/13

@グリーンマコタン さん
有難うございます！
塩シソという使い方があるんですね！
おにぎりに巻くのも、簡単で美味しそうで、良いですね🍙
冷凍もできるなら、無駄にしなくてすみそうです！
真似させて頂きます♪♪

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