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mocc&papaさんのキッチン,ウメ(露茜)の投稿画像

2021/07/13
おはようございます✨
露茜(つゆあかね)

ジャムを作る予定だそうです

ジェラートも美味しそう
冷製パスタもいいかも

楽しみです

露茜は
ウメはニホンスモモとの交雑が容易なことから種間交雑を行い、果実重が約70 gと大きく果肉が鮮紅色で、梅酒やウメジュースにした場合に紅色の美しい製品ができるウメ新品種「露茜(つゆあかね)」を育成し、ウメは梅干しやカリカリウメなど、日本人の食生活に欠かすことのできない果実として愛されています。また、クエン酸を主成分とする有機酸を豊富に含むことから、梅酒やウメジュースなどにも加工
おはようございます💚
露茜、初耳です🐰
2021/07/13
@ピーターのママ さん
おはようございます✨
とりあえずジュースを作るみたいですよ
美味しく出来るかな?(笑)
できたらまた📫させていただきます!
🙏👍🤔😯
2021/07/13
mocc-papaさん

おはようございます🌞

露茜って言うのですね♪
初めてみたした😊

初めはチェリー🍒かと思いましたが、よく読んでみると。。。🤭✨
見たことも、食べた事も無い果実だったの興味津々です♪

moccさんの作られるジャム美味しそうですね✨✨
素敵な奥様に宜しくお伝えして下さい😊
2021/07/13
@Madame D さん

おはようございます✨
ワタシも妻も初めてなので(笑)

酸味が少ないので色々な料理に応用出来るみたいなので
楽しみです👍🤗🙏🤤
2021/07/13
私も育ててます💕2年鉢植えで育てて、定植しました。今年は収穫できませんでしたが、とても美味しい、美しいルビー色の梅酒ができて、交配のためにお日様コットだったかな?!杏を近くに定植しました。

時期が他の梅とは異なるところも、梅仕事の時期が重ならず💕

美味しいジャム楽しみですね❤️
2021/07/13
@na-chan さん
育っているですね!
凄いです
初めてなので
楽しみに
どんなあじになるかな?🤤👍🤗🧐🤔
2021/07/13
こんにちは😃
露茜初めて知りました😆
キレイな色ですね💓💓
梅酒やジュースはこれからの季節に良いですね〜♫
2021/07/13
@おーちゃん さん
ワタシも初めてなので
どんな味か楽しみです(笑)
さっぱり爽やかな味だといいですが!🤗👍🤤😄
2021/07/14
今晩はいいね有り難う御座います。露茜って、すももの様な実なのでしようか?😅
2021/07/14
@junjun さん
露茜とは
2009年に品種登録されたばかりの梅と日本スモモとの交雑でできた梅の新品種。 果実重が約40 g~と大きく、果皮は全面に赤く、果肉も鮮紅色で、梅酒やジュースにした場合に驚くほど鮮やかな美しい紅色が現れます。 またアントシアニンをはじめポリフェノール類など機能性成分が豊富に含まれる注目の新品種です。
👍😉😁
2021/07/14
有り難うございます。もうずいぶん経っているのに、見たこと無いですね〜😃来年になるでしょうが記憶に残しておいて探してみます。楽しみ、梅ジュースは作ったのですが。頑張って生きておかねば😆😅
mocc さんmocc-papa さん
暑さに負けずにお過ごし下さいね。
ジャムやソースは暑い季節に作るので、なかなか大変ですが、出来上がった時の美味しさ、嬉しさは格別です。露茜で美味しいものができるといいですね。
2021/07/22
@sasukemama(Tomoko Henty) さん
ありがとうございます
こちらは連日の35℃に迫る猛暑日です 🥵😂
現在朝5時ですが
今は一時の涼を窓を開けて楽しんでいます😉🤗😀
何とか二人でやってますが
もう少しで妻も復活しそうなのでこれからは二人で📫させていただきます
💖
💗
💕
💐🎁よろしくお願いします
@mocc&papa さん
暑そうですよね。ここは昼間は30℃越えても夜は20℃切っています。それで生き延びています❣️二人三脚でゆっくり回復していただいて長ーくお付き合いいただきたいです。

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