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イチゴミルク
2021/07/02
ベビーコーンを10本程、畑から採って来ました🌽
今迄、そのままにしていたり、ポキッと千切って捨ててました‼️
サラダにしたり、天ぷらに良いよ!と
聞いたので、天ぷらと豚バラ巻きに挑戦してみました。
塩コショウして、フライパンでコロコロ
返しながら焼きました‼️
ポリポリと歯応えがあり、今の時期しか 食べられないので、貴重です。
捨てずに良かったぁ😆
はるららら
2021/07/02
ベビーコーン😍
私は産直でこの時期売られていたら必ず買います!
ヒゲが美味しいですよ‼️食べました⁉️捨てちゃいました⁉️
ヒゲが命らしいですよ💕
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1
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イチゴミルク
2021/07/02
@はるららら
さん
ヒゲ‼️
そうなんですよね〜
生で、シャリシャリと食べて、後はサッと茹でてナムルにしましたが、誰も要らない!
と言うの😥
他に食べ方ありますか?
未だ、畑に何本か残ってるので。
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1
返信
はるららら
2021/07/02
@イチゴミルク
私はいつもクックパッドレシピで
皮を数枚残して(ヒゲも)縦に半分に切って、切った断面を下にしてオリーブオイルで焼き付けます。皮が蓋代わりになって蒸し焼き効果が。
あとは塩胡椒で♩
ヒゲもパリパリ焼かれて食べるときは皮以外全部丸かじりで美味しいです!
ヒゲは焼いたらみんな美味しいって食べますよ❣️
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1
返信
イチゴミルク
2021/07/02
@はるららら
さん
オーブンで、焼いてる人のを観ました‼️
昨日、暑かったのでオーブンで焼くのはなぁ〜
と茹でましたが、絶対、その方が美味しいと思います♪
ありがとうございます💓
又、やってみますね🌽
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1
返信
はるららら
2021/07/02
@イチゴミルク
さん
私はフライパンで焼きますよ〜
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1
返信
イチゴミルク
2021/07/02
@はるららら
さん
はい、言葉足らずでした😅
フライパンで調理します❣️
生でも、ヒゲはとうもろこし感があり、驚きでした。
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1
返信
火星まで30秒
2021/07/02
大好物!!🤩🌽
そのまんま皮ごとオーブンに入れて焼いて食べるのおすすめです!
フライパンでも行けるけど時間かかるかなー
ヒゲはもちろん、中の柔らかい皮も食べれますよ〜
わたしは硬い皮だけ向いて、ガブリと皮ごとヒゲごとワイルドに齧りつきます😋
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1
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イチゴミルク
2021/07/02
@火星まで30秒
さん
へー❣️凄い🤭✨
ガブリっと私も行きたいです🌽 是非是非!
でも、今日畑に見に行ったら、適当なベビーちゃん居なかったんです‼️
もう少し、様子見てから、連れて帰ります😉
ありがとうございます💓
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1
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りみ
2021/07/04
うちは父ちゃんが持って帰ってくる 時がある
大好きー💓
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1
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場所
キッチン
キーワード
ベビーコーン
とうもろこし栽培
おうちde菜園
今迄、そのままにしていたり、ポキッと千切って捨ててました‼️
サラダにしたり、天ぷらに良いよ!と
聞いたので、天ぷらと豚バラ巻きに挑戦してみました。
塩コショウして、フライパンでコロコロ
返しながら焼きました‼️
ポリポリと歯応えがあり、今の時期しか 食べられないので、貴重です。
捨てずに良かったぁ😆