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HaRuさんの山野草,多年草,山菜の投稿画像

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2021/06/08

ウワバミソウ(蟒蛇草)
イラクサ科の多年草で山間部の渓流脇や湿気のある岩場に生えています😊
山菜で「ミズナ」として知られています😃
花はサンカヨウが雨に濡れたように半透明です😉

2021/06/10

谷間の渓流脇に群生するミズナ、花もアップするとこんななんですね

2021/06/10

@山彦蝶さん
ミズナを山菜で食べたことはないのですが、なかなかユニークな花には驚きです🙃

2021/06/10

山菜として採取するにはもう少し太いものがいいかも

2021/06/10

@山彦蝶さん
確かにそうですね😊

2021/06/10

@HaRu さん、太い茎の筋をとってさっと茹で(赤茶の茎がきれいな薄緑に)、数センチにきって卵とじが最高!

2021/06/10

@山彦蝶さん
素晴らしい😊
旬の贅沢ですねー😃

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動植物や自然が大好き、登山歴17年、ガーデニングも長々やってます😊ワンコはトイプーです🐶

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