世津ちゃんさんのアーティチョーク蕾,イタリア料理の投稿画像

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2021/06/04

家のアーティチョーク
ネットで調べたら蕾を食用とあったので
昨日✂でカット
知り合いのイタリア料理のお店に宅配便で送ったら
めちゃくちゃ嬉しいと先程お礼の電話が…

ヘタのような部分を取り省き　中の部分をレモン汁につけておき
スライスしてお料理するらしいです
今度挑戦してみようかな…
(スライスしてからレモン汁かな…。)

先程又✂でカット
手にイタリアの香りが…(笑)

リン

2021/06/04

世津ちゃん

お疲れ様でした。
珍しい　ものを栽培されているのですね‼️

見たことも　食べたことも
ないです😃

一度は見て見たいです😃

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おのたん

2021/06/04

こんばんは🌆
GSで初めて知って、種蒔きして昨年初めてお花見ました💜めっちゃお花綺麗でした。食べられると聞いて、食べようと思っていたら、すでに遅し💦お花咲いちゃいました。今年は食べたい😆国内では、貴重らしいですよ！
えっ！茹でないの？

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はやとものかず

2021/06/04

こんばんわ🌃😅

お疲れ👋😃💦

珍しい食材ですね❓😅
春菊食べていますが最近すぐ蕾が着きます😥
蕾取り除いて食べています😅

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世津ちゃん

2021/06/04

@リンさん

いつも　お花が紫で綺麗

眺めているだけで
終わります

食べたことがない
今年は挑戦ですね…
2mくらいはあります
横幅も
葉もでかいですﾟ*🍀*ﾟ゜ﾟ*🌼*ﾟ゜ﾟ*

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世津ちゃん

2021/06/04

[@id:796811] さん

知り合いお店は明日お料理するらしいですよ

それと結構長く送りましたから
花瓶に入れても楽しまれるのではないでしょうか…

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世津ちゃん

2021/06/04

@おのたんさん
この間のイタリアンのお店のシェフは

中の身を取り出し
レモン汁に付けて置き

オリーブオイルで炒めて料理
他の食材まで聞きませんでしたが…
色が綺麗なのかも知れませんね

花が咲いてからではおそいですね
ネットでは
6月に収穫とありました。

私がGS初めての投稿は確か💜アーティチョークだと思います

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