キヨウセンさんのお出かけ先,乾物の投稿画像

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キヨウセン

2021/05/12

乾物活用術講座を受講しました🎶
　　乾物✖おいしい✖健康
■違いを味わう2種の干し椎茸のバター醤油ソテー
(๑´ڡ`๑)
干し椎茸、乾燥パセリ🌿
干しイチゴ🍓は、ヨーグルトなどに入れます(๑´ڡ`๑)♪

kanechan

2021/05/12

キヨウセンさん
干したほうが栄養価が上がるんですよね💕保存方法を教えて頂きたく思いますが
栄養価が上がるんですよね🥰

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キヨウセン

2021/05/12

@kanechan さん

こんばんは(*´꒳`*)ﾉ"

干すことで栄養も美味しさも凝縮され、料理に旨味や香りをプラス。
保存は通気性のある木や紙がオススメ
ソウメンが入っている木箱などいいですよ(*^ーﾟ)b ｸｯﾞ
ビニール袋などで密封せず、紙袋や木箱などで保存して、時々チェックをする。
外干しの場合、夕方には室内に取り込んで、翌朝また外へ✲ﾟ｡.(✿„❛ ֊ ❛„)ﾉ☆.｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:₀｡

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