警告

warning

注意

error

成功

success

information

GreenSnap

ログイン

のんのん(^-^)さんのキッチン,新茶の手作り,ティータイムの投稿画像

新茶の手作り
22人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
のんのん(^-^)
2021/05/11
今日のおやつ
手作り新茶＆横浜銘菓ハーバーミルクモンブラン

知人宅で、お茶の新芽を摘んできて、初めてお茶の手作り｡

あんまり色が出ない…
渋みもない｡
日本茶の若い香りがします。
今だけの味って事で😊
つんくりん
2021/05/11
おやつシリーズ、いいね😄✨お茶の新芽、実家で枝が混んでるから、バッサリ切ってしまったよ😅
のんのん(^-^)
2021/05/11
@つんくりん さん、新芽摘みしなかったの？残念｡初めてやってみたけど、摘むの楽しかった。うちの庭の垣根も、お茶の木🍵だったらよかったのになぁ
お茶ができるなんて、思っていなかったから…

美味しいものは幸せを呼んでくるの😁
つんくりん
2021/05/11
家ではお茶を私しか飲まなくて、余っているので😅
蒸さずにハーブティのようにして飲んでも良かったね。
のんのん(^-^)
2021/05/11
@つんくりん さん、来年は、新芽摘んでから、✂️バッサリすればいいじゃん！
つんくりん
2021/05/11
来年のGWは、コロナが収まれば、お茶を切らずに楽しく旅行に行きたい!
今年は、実家で大いなる暇潰しボランティアやって来たよ。おかげで、今日はゴミ収集車が行ったり来たり、往復してた😅
せっかちなもんで、なかなかマメにはやらないかなぁ🤔
はるる
2021/05/12
お茶を作るなんて、素人でも出来るものなの😲？
もうね、香りが良さそう、画面から香ってくる～😁ｸﾝｸﾝ
のんのん(^-^)
2021/05/12
@つんくりん さん、頑張ったね〜
マメにやれる人、尊敬しちゃう｡
積もり積もっていくばかり…
のんのん(^-^)
2021/05/12
@はるる さん、ネットで見てね｡
レンジで乾燥したの｡
揉むっていうレベルが分からなくて、適当にモミモミ｡売っているような形にならない｡
まあ、これでヨシとする｡
若草の匂いに近いけど、お茶の匂いもするの｡新感覚な飲み物になったわ〜😀
面白かった🙆🏻‍♀️
レイ
2021/05/12
のんちゃんお茶の手もみって、掌と掌でお茶の葉をすり潰す事じゃないのかい、何処かで見た記憶があるよ😀オラもそれ食べたいよ。
のんのん(^-^)
2021/05/12
@レイ さん、ネットでは、まな板にこすりつけるように、って書いてあった｡
テレビで以前やっていたのは、大きな板の上でよる、で、細長くしていく、のだったような？
でも、まるまらなくて、クシャクシャになってしまう｡職人さんの技術って事かな？
まあ、葉っぱの量もそんなにないから、こんなもんかな… 暫く楽しめれば…ね｡
出がらしは、畳の掃除に使って、庭のコンポストにin 😊
レイ
2021/05/12
ユーチューブでお茶やさんの手もみのやり方見たら、とんでもなく工程多かったよ。美味しいお茶に仕上げる為に手間ひま掛けてやってるんだね。😀
レイ
2021/05/12
追伸・・・最初の工程は蒸すって言ってたよ、蒸して葉をシナッとさせて其からモミの工程に行くんだろうね。😃
のんのん(^-^)
2021/05/12
@レイ さん、一応、蒸しました｡そしてから、よるように揉む。でも、これが難しくて、細くよじれないし、クシャクシャになるだけ｡
職人さんの技術って、すごい！
美味しくなあれ、と、手塩にかけて作ってくれているのね❗️
ふくさん
2021/05/12
えっ。お茶って。
作れるんだ。

すごーい😆⤴️
のんのん(^-^)
2021/05/12
@ふくさん さんも作った事ない？私もはじめての体験．
お茶の香りはするよ｡でも、やっぱり売っているお茶にかなう訳ない。
新しいハーブティーと思ってしばらく楽しみます｡

お茶の花を知ると、意外に色々な所に植えてあるのがわかるの｡
垣根に普通にあったりして、えっ！コレもお茶の木だったんだ〜って｡
ふくさん
2021/05/13
@のんのん(^-^) さん。
意外に近くに植えてあるよね。

花がかわいくて、
清楚な感じだよね。

のんのん(^-^)
2021/05/13
@ふくさん さん、私、去年の秋、初めて知ったの｡かわいい控えめな花で、きづきにくい😅
でも、もうわかるよ！一年かけて、新芽いただけるよう、チェックしとかなきゃ！（笑）
ふくさん
2021/05/13
@のんのん(^-^) さん

花がわかれば
お茶のありかが
わかるから、
新芽を、ゲットできるね。
のんのん(^-^)
2021/05/13
@ふくさん さん、一年かけて仲良くなっておかなくちゃ❗️（笑）
ふくさん
2021/05/14
@のんのん(^-^) さん
そうだね。
ゆっくり時間をかけて
仲良くね～😍
ラッキー女神ノマド（のりちゃん）
2021/05/14
こんばんは🌇
あ、田舎もんのアタシでも知っている
そのお菓子😋
いいですねー😍
のんのん(^-^)
2021/05/14
@ふくさん さん、下心ひた隠してね😆🤣🤣
のんのん(^-^)
2021/05/14
@ラッキー女神ノマド（のりちゃん） さん、ハーバー、知っていましたか! 嬉しい!
私の子供の頃からの馴染みのお菓子😋
ミルクモンブランは、割に最近発売したらしいの｡頂き物だけど、美味しいものは歓迎✌🏻デス(*ﾟ∀ﾟ*)
ふくさん
2021/05/15
@のんのん(^-^) さん
ほんと、ゆっくり確実に。
(笑)
ラッキー女神ノマド（のりちゃん）
2021/05/15
@のんのん(^-^)
こんばんは🌆
うん❗️知ってる❣️名前だけやけどねー
お洒落なお菓子💕子供の頃から食べてるんだ❗️いいねー

アタシの子供時代のお洒落なお菓子とゆーたらブルボンルマンド、ルーベラ
個包装のお菓子がまだ珍しい時代だったなぁ…😊
のんのん(^-^)
2021/05/15
@ラッキー女神ノマド（のりちゃん） さん、ルマンドはちょっと吸いながら、こぼさない様に食べてた（笑）
ルーベラは、巻終わりからカジカジして食べてた（笑）
どっちも大好き❤
遠足には持っていけない、繊細なところが、なんかオシャレに感じていたな。
懐かしい。
ラッキー女神ノマド（のりちゃん）
2021/05/15
@のんのん(^-^)
吸いながら⁉️
ゲホッてならんかった⁉️
ルーベラはねー横にして一気に口にイン❗️とか…
わかるー繊細なお菓子だから
振り回したら粉々になるもんねー❗️
今でこそスーパーとかで100円くらいで買えちゃうけど昔はお洒落に見えたなー💕
鮮明に覚えてます😄
のんのん(^-^)
2021/05/15
@ラッキー女神ノマド（のりちゃん） さん、少し吸いながら食べないと、こぼしちゃう!こぼすと怒られる！（爆笑）苦肉の策ってことね。

大人になってから、平らなラングドシャに出会えて、なんだ、コレ、ルーベラじゃん、って思った事も、よく覚えてる❗️

子供の頃の思い出🧒

ラッキー女神ノマド（のりちゃん）
2021/05/15
@のんのん(^-^)
そっかーたしかにボロボロになったよね😰
うまく食べるの難しいー未だにこぼす😅

ルーベラってラングドシャの走りかもね

アタシも多分3歳か4歳くらいの思い出やわぁ😊

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

キッチンに関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

キッチンの関連コラム

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。の画像
2018.10.26

自分にあった暮らし方でいい。植物由来の「フロッシュ」が、グリーン好きに愛される理由。

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！の画像
2018.09.11

自然にも手肌にもやさしい食器用洗剤『フロッシュ』のフォトモニター大募集！

キッチンの関連コラムをもっとみる
のんのん(^-^)
キレイ！と思った瞬間が大好き✨

場所

キーワード

植物