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ネリネさんのキッチン,サンショ,お気に入りの投稿画像

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2021/05/06

田舎の山に自生する、大きな山椒の木🌳
あまり日の当たらない下の方を見ると、葉っぱが大きい‼️
軸の根元から葉の先まで、実に16.5㎝😳郵便ハガキの長辺より長いよ🌿

2021/05/06

うわー大きい‼️
香りや硬さはどんなかなぁ🤔

2021/05/06

@なおさん
この巨大山椒で、山椒味噌を作ってみました🌿
葉が大きいから、軸を取り除く作業が簡単にできます👌そして柔らかくて、すり鉢でするのも簡単👍ただ、香りは良いけど、ピリッとした刺激がイマイチでしたよー💦
冷奴に乗せて食べました😋

2021/05/06

こんなに大きくても食べられるんですね😅柔らかいとは思いませんでした～💦

2021/05/06

@ポポラスさん
足元に近い低い場所の枝なので、あまり日に当たらないから柔らかいのだと思います🤔味はイマイチだったけど、香りは良かったです🌿

2021/05/07

@ネリネさん
大きくても柔らかいんですね🌿👍
冷奴にオン🤣
間違い無く美味しいですね👌🤤

2021/05/14

生の山椒葉っぱ食べたーい❗️

2021/05/14

@gattona さん
田舎の家からサンダル履きでも行けるような、すぐ近くの小さな山ですが、山椒とお茶と南天の木が自生しています🌿
苗木を送ってあげたいです🥰

2021/05/14

@ネリネさん
苗木は難しいのでいつか山椒とお茶の種を戴けたら嬉しいなぁ😃
南天は最近流行っててあちこちみます。
赤い実が可愛いからでしょうかね❤️

2021/05/14

@gattona さん
そうですね🤔土付きはダメですね😵
良さそうな種をキープしておきます👍
南天が流行ってるのね❤️房状の赤い実が可愛いし、葉っぱの紅葉も良いですね💕

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子供の頃から雑草好きな、道端ウォッチャーです。家では極小庭で、ミニマムガーデニングを楽しんでいます😆

場所

キッチン

キーワード

植物

サンショ