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Mintさんのキッチン,エゾヤマザクラ,北海道の投稿画像

2021/04/28
たぶんエゾヤマザクラだとは思いますが、うちのはすごく遅咲きなので枝を✂️して🏠️に入れて🌸心待ちに🤗

91歳義母👵は、超超超〰️偏食です😣
食べてくれる食材は限られて、🎃🍠の煮物、大根の煮物、煮豆、🍅…これくらい😅これをローテーション…栄養もへったくれもありません😩
煮豆の皮も口から出すのですが、漬物は大好物で、結局ほとんど口から出すのですが😓
なので漬物は切られません😣

すみません😣💦⤵️愚痴ってしまいました😣

秋に漬けた漬物がなくなってきたので、
塩漬け🥒を塩抜きして、醤油漬けを仕込みました😃
新漬けも小まめに仕込まなければ…😓

今までぬか漬けはぬか漬床のお世話は欠かせませんでしたが、友達から『ぬか漬けのたれ』なるものを教えてもらいました❗️
野菜に混ぜるだけ➰😆楽チン🤗
パン粉漬けも美味しい😋
2021/04/28
こんばんは!毎日大変だね😅私も毎日お義父さんのご飯作ってるけど作ったものは文句言わずに食べてるので良しとします😃偏食は困るけど好きなもの食べてればよいと思うよね😅
お漬け物~😆昔は糠漬け作ってたけどもう辞めちゃった!糠漬けのもとは凄く人気ですね❤️良かったね‼️
パン粉漬けってなに~?!
2021/04/28
お疲れが溜まらないように
なさってくださいね〜

それにしてもきゅうりの醤油漬
美味しそう☺️
ご飯お代わりしそうです❣️
2021/04/28
@ポポラス さん、亡くなった義父👴は何でも食べてくれたけど、👵は別メニューでした😣
パン粉と砂糖、塩で漬ける漬物です☺️
2021/04/28
@りす さん、ありがとうございます☺️

たくさん作ったから、食べてほしいな➰😆
2021/04/28
@Mint さん
食べたいです😭
2021/04/28
@Mintさん、親と同居の大変さは、経験しないとわからないですよね😌
私は、義母とは1年、義父とは25年過ごしました。
1番大変だったのは、やはり食事です。信じられないくらい偏食で、変なこだわりがあって、結婚当初も、義母が亡くなってからも、義父にはよく泣かされました🥲

今でこそ思い出ですが、Mintさんもストレスを溜めないようにしてくださいね。
2021/04/28
そんなに偏食があると、おかずがお義母様用とみんな用と2種類作らなきゃいけないから大変ね💦
嫌そうな顔されるのも、文句言われるのも凄いストレス❗
私も義母と33年一緒で、乳製品は一切ダメ、食べたことない物もなかなか受け付けてもらえませんでした😅
今度は母と住むことになって、母もわがままなので気が重いです😰
Mintさんのお疲れがよくわかります😊
ここに愚痴っていいですよ🤗
2021/04/28
お疲れ様です
考えようによっては偏食でも口に入れてくれるものがあると言うだけで良しとしましょう
私の父は認知症も酷く飲み込みも悪く偏食で私以外の人からの全く食べ物を受け付けず大変でした
(孫が持ってくるサンドイッチは食べる)
誰にも言えず😭😭😭でした
2021/04/28
@Hi〜 さん、ありがとうございます☺️
👵の偏食は、認知が始まってからひどくなりました…。
明日も🎃と🍠煮付けます😅
2021/04/28
[@id:2036143] さん、ありがとうございます☺️
ご近所で愚痴る訳にもいかないので、ここで私のストレス発散させてもらってます😁
2021/04/28
@ひいやん さんもお義母さん、そして今はお母さん、実の親子故の苦労もありますよね😅
いっぱい頑張ると続かないので、手や気を抜きつつ、テキドにするようにしてます😁ひいやんさんも介護、テキドにファイトです✊‼️
2021/04/28
@Mint さん
適度ですね❗
了解です😄⤴️
2021/04/28
@こっこ さんもご苦労様されましたね😣
栄養の事は考えない事にしました😃口に入れ少しでも胃の中に入るなら何でもいいや➰😆と思うようにし
ました😁
ありがとうございます☺️
2021/04/29
@Mint さん、偉いなあ、私には、出来ない、せめて、自分が、健康で、ありたい❗️時間の、使い方が、上手😃
2021/04/29
@song さん、私🏠️の中でもじっとしてないの😝

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