アップルさんの畑,高菜の投稿画像

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2021/04/18

今、私の畑には作物が殆どありません。

一昨日植えてもらったネギ(冬ネギ)と育ちの悪いエンドウだけです。

僅かに今食べられるのは高菜です。董立ちそうなので収穫して来ました。

塩揉みして漬物にします。

2021/04/18

私も高菜塩漬けしました。
少し酸っぱいほうが好きです。

2021/04/18

@あかまんまさん

私も古漬け派です。重しを持ち上げるのはまだ無理なので卓上漬物器に刻んんで漬けました。

ごま油で炒めて味噌汁で一回味わいました。

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