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クック宮さんのキッチン,自然のまま,iPhone撮影の投稿画像

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2021/04/15

やっと甘露煮(ほとんどジャムに近い)出来上がりました
庭の金柑を収穫→放射状に切り込みを入れてゆがく→竹串で種を全部抜く→グラニュー糖で煮詰めて→熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰めて、沸騰したお湯に瓶ごと入れて蓋をして脱気→ラベルを貼って完成

左上の花は庭に咲くガザニアです🧡🌱

2021/04/15

販売できそうなレベルですね😆

2021/04/15

@seedling さん
ありがとうござます( ᴗ ̫ ᴗ )🧡

最近は何をするにも億劫でめったに作りませんが庭で収穫したものだけは何とか細々と…。
ちなみに好きなジャムはイチジクです💕

2021/04/17

金柑の甘露煮の季節ですね‼️
数年前まで毎年作っていたのですが、家族が服用している薬の関係で金柑NGになってしまいました。
甘露煮の好きとったオレンジ色、眼福です。ありがとうございます😊

2021/04/17

@kamekichi さん
ご覧になっていただきありがとうございます🧡金柑は優しいオレンジ色ですよね、

ちょっと残念ですね💧
グレープフルーツがNGとかよく聞きますが…。もしよろしければ小瓶のものが1つ残っておりますのでお送りしましょうか?

自然のおいしさいただけるのはありがたいです(^-^)💕😆

2021/04/17

@クック宮さま
ありがとうございます🙏お気持ちだけで十分です。
金柑、楽しんで召し上がってくださいね💕

2021/04/17

@kamekichi さん
ご返信いただきありがとうございます。

ご家族が召し上がれないのに…ちょっと私の気配りが足らなくて…失礼しました。

どうぞご家族の皆様、お元気な日々でありますように💓

2021/04/17

@クック宮さん
ありがとうございます😊😭

2021/04/17

@kamekichi さん
こちらこそありがとうございます( ᴗ ̫ ᴗ )💕

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