ごまぴょんさんの小さな庭,アミガサタケ,散歩道の投稿画像

アミガサタケ

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ごまぴょん

2021/03/31

🍄春のキノコ🍄

左→散歩道で
　　　トガリアミガサタケ
　　　　〜タチツボスミレ添え〜

右→庭の桜の木の下で
　　　チャアミガサタケ
　　　　〜桜の花びら添え〜

ヨーロッパでは食用キノコとして親しまれており、高級食材らしい！
フランス語ではモリーユ、イタリア語ではモルケッタ、英語ではモレルと呼ばれる。
⚠️微量に毒が含まれていて生食は不可

sasukemama(Tomoko Henty）

2021/03/31

あらあ、美味しそう！

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ごまぴょん

2021/03/31

@sasukemama(Tomoko Henty）さん
初めまして！おはようございます☀

フレンチ🇫🇷のお店で、一度食べたことがあります🍴
香りがよく、食感が面白かったです🍄
ソースとしても出てきました。
お店では、乾燥させた輸入品を使われているのではないかと思います。

自分で調理して食べる勇気はなかなかないですね😆

コメント📝ありがとうございます🙏

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sasukemama(Tomoko Henty）

2021/03/31

@ごまぴょんさん
私はキノコが好きなので割と採って食べますよ。新鮮なものにはそう出逢いませんが、数年前に見つけた時には食べました。乾燥させたものは売っています。

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ごまぴょん

2021/03/31

@sasukemama(Tomoko Henty）さん
そうでしたか🤗👍
キノコお好きなのですね🎶

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sasukemama(Tomoko Henty）

2021/03/31

@ごまぴょんさん
はい、そうなのです。ダーリンに食べるよ〜というと、彼は医者に連れて行く人がが必要だから、僕は明日にするといつも言います😆👍

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ごまぴょん

2021/03/31

@sasukemama(Tomoko Henty）さん
🤣🤣🤣
ご主人様は慎重派なのですね🍀
お優しいですね✨

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すずはな

2021/03/31

アミガサタケにも種類があるのですね。以前庭に出てきて調べて高級食材だと分かったけどたべられませんでしたよ。
キクラゲも出てきたけどやっぱり売っているのでないと不安ですね。

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ごまぴょん

2021/03/31

@すずはなさん
こんにちは😃
コメント📝ありがとうございます🙏

基本種はベージュ色のもので、他にクロアミガサタケやマルアミガサタケというものもあるようです。
変種扱いになっています🍄

高級食材というと、気になりますが
やはり私も勇気が出ませんね😆
見ためも可愛い(好み分かれるかも？)ので
鑑賞用で楽しんでます🤗

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