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恵さんのキッチン,ワラビの投稿画像

2021/03/30
昨日、蕨を沢山貰ったので灰汁抜きをして、今❣️酢漬け(瓶詰め)にしました❤️
2021/03/30
私も昨日蕨の灰汁抜きしました😆 少量なのでそのままお浸しで頂きました😋
2021/03/30
@jiji04

こんばんは🌃

本当に良い季節ですね❤️

蕨、蕗、筍、タラの芽、ゼンマイ❣️

もう嬉しくて💕毎日が楽しいです💕

有り難う御座いました🙏🏻
2021/03/31
わあ~
蕨大好き💕
山菜、これからですね〰️〰️〰️😃
2021/03/31
@Momorin  
おはよう御座います😃
お花も良いですけど❣️春は山菜が楽しみですね❤️
満喫したいです〜❤️*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:
2021/03/31
恵さん~🌿
こんにちは🌞🍃

ワラビ凄いですネ🤗
美味しいですよね😋🤗

両親がワラビを沢山沢山沢山
採ってきて大きな樽に塩漬けにしていた事を思い出しました。
父親の秘密の場所⛰️でした🤫
2021/03/31
@恵 さん

タラの芽の天婦羅が大好きです😋
わらびの煮物もいいですねぇ😃
2021/03/31
@天の川

懐かしい思い出があるんですね〜💕
山菜はどれも大好きです❤️美味しいですよね❤️
蕨の酢漬けはポリッ❗️トロ〜❗️が堪らないです👍笑笑

これから毎日、忙しくなりそうです😅
💦🎶🎶😃
2021/03/31
@Momorin  

ですよね〜(@ ̄ρ ̄@)🤤(笑笑)
2021/03/31
私も去年初めて蕨を採って食べました。

なかなか美味しいですね😃
2021/03/31
@ten

春は最高です(@ ̄ρ ̄@)🤤💕💕💕
2021/04/02
@恵さん
わらびの保存!
酢漬けにするんですね(^^)/
2021/04/02
@香織

こんばんは🌃

塩漬けか冷凍か酢漬けかと迷った挙句最初は酢漬けにしました😃
一年位、保存出来ます💕
直ぐに食べてしまいますけどね(笑笑)
2021/04/02
@恵さん
塩漬けはそのまま塩漬け?
冷凍はアク抜きしてから?
2021/04/02
@香織

塩漬けも冷凍も灰汁抜きをしてからですよ。

小分けしてから冷凍した方が便利です💕

参考になれば良いのですが😃

2021/04/03
@恵さん
わかりました(^^)v
 ありがとうございます😀

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