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cota310rさんのクサソテツ(コゴミ),苔 (コケ),里山の投稿画像

クサソテツ(コゴミ)
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cota310r
2021/03/28
雨の止みまの散歩から
近所のお宅の草ソテツ
これの若芽のこごみのお浸しが好きです😋
天ぷらも😋
りなはは
2021/03/28
こんにちは😄
こごみ、私も好き💕
草ソテツともいうんですね。知らなかった😅
cota310r
2021/03/28
@りなはは さん
少し調べたらこの開いた感じは草ソテツ。
開く前の食べ頃な感じがコゴミと言う印象を受けました🤔
ドジョウインゲンのように地方名もありますしね🤭
茹でてマヨネーズも😋
りなはは
2021/03/28
@cota310r さん
調べて下さって、ありがとうございます🙏💕💕💕
miyuki
2021/03/29
@cota310r さん
こんばんは
もうこごみの恵みをいただけるんですね🎶
さくら
2021/03/29
こんばんは🌸
シダのようだけど、違うんですね。
食べれるんですね❣️❣️
とものやま
2021/03/29
コゴミ✨　もう、出ているのですね～😆　
初めて食べたのは、10年くらい前、旅先の長野県の宿ででした～😆　茹でただけのものが出され、しょうゆやマヨネーズをつけて食べました。きれいな色で、アクもクセもなくて、とても美味しかったです～😲　今、思えば、コゴミの天ぷらも食べたかったな～😅　宿の裏庭に、そのコゴミがいっぱい生えていました😆　これが、成長したら、クサソテツになるんですね～😆　
…ということは、コゴミとクサソテツは、同時には、見られないんですね～
cota310r
2021/03/29
@miyuki さん
お好きですか！？
自分は茹でてかつお節と醤油をかけていただくのが大好きです😋
cota310r
2021/03/29
@さくら さん
いやっ、シダの仲間だと思いますよ😊
ただ、ゼンマイやワラビのようにアク抜きが要らないのかなー🤔は定かではございませんが😅
シャキシャキしていて美味しいですよ😋
cota310r
2021/03/29
@とものやま さん
はい、クサソテツが大きくなるとソテツになります😁👍
冗談です😅
天ぷらも美味しいですが胡麻和えもいけますよー😋
とものやま
2021/03/29
@cota310r さん
そうだ～😆　ゴマドレッシングもつけて、食べました～😄　何にでも、合いますね～😆v
cota310r
2021/03/29
@とものやま さん
蕨や薇のようにアクもないしクセもないから何にでも合うのですね。
ホームセンターで買ってきて育てよっと😊
とものやま
2021/03/30
@cota310r さん
😲　ホームセンターに売っているんですか～!?😲　わたしも、育てたいです～😆　きれいな黄緑色の葉っぱ🌿好きです～😍💕
cota310r
2021/03/30
@とものやま さん
球根のような芋のようなものなので山芋とか球根とかの売り場に置いてありますよ。
前に買いましたが失敗しました😔💭
リベンジしよっと(≧o≦)↑↑💪
おやすみなさい😪
とものやま
2021/03/30
@cota310r さん
でも、コゴミを食べたら、クサソテツは見られないか…😓　どっちもいいな～😆
とものやま
2021/03/30
@cota310r さん
ありがとうございます～😆　ホームセンターに行ったら、見てみます～😆
miyuki
2021/03/30
@cota310r さん
知り合いから株分けてもらい
土手に植えましたが...

こごみ　タラの芽　セリ　ヨモギ
ワラビ　ゼンマイ　土筆
春の恵みに感謝

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