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コブタカナ
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のんのん(^-^)
2021/03/28
コブタカナ(ツケナ)
初めてトライです。
苗は売っていないので、種からです。
面白い野菜でした。これで正しいのか、❓なのですが…😁
葉は、漬け物に、芽は、炒め物や胡麻和えなどに。固そうに見えますが、柔らかい。
葉の漬物は、茹でて塩で揉んでアク抜きしてから。高菜漬けといったら、茶色い漬け物ですが、緑の浅漬けも少しピリッと辛く、美味しいです。
とても強靭なので、大きくなるのを待つだけです。虫もつきません。
種が余ってるから、来年もまたやろうと思います。
追伸:
昨日はラーメンにトッピング
一昨日は自家製ブロッコリーとマヨネーズで。
今晩は、天ぷらにしようと思います。😄
レイ
2021/03/28
@のんちゃんオラ浅漬けがエエなー浅漬けに一票👍
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ラッキー女神ノマド(のりちゃん)
2021/03/28
こんばんは🌇
アタシは天ぷらがいいー😆
抹茶塩🧂でさっぱりと😋😋
ツケナ…初めて拝見しました😊
炒めても美味しいのかぁ😳
ご飯が進みまくりますね🍚
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のんのん(^-^)
2021/03/28
@ラッキー女神ノマド(のりちゃん)
さん、芽は、天ぷらが1番美味しかった🥰
中国野菜だから、油との相性が良いみたい。
葉っぱの浅漬けは、おにぎりに巻いても👍でした。
まだまだあるので、次は何にしようか、思案中。😀
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ラッキー女神ノマド(のりちゃん)
2021/03/28
@のんのん(^-^)
おー😳
おにぎりに巻く🍙いいですね😋
油との相性がいいですとー❗️
胡麻油で炒めて醤油で味つけたら
ご飯三杯いけるな😏
天ぷら…
炒め物…
浅漬け…💕全部好き❤️
万能野菜ですね😊
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のんのん(^-^)
2021/03/28
@ラッキー女神ノマド(のりちゃん)
さん、ごま油醤油👍👍👍👍👍
明日しますぅ😊ちょっとツナも入れてみましょ🥰
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ラッキー女神ノマド(のりちゃん)
2021/03/28
@のんのん(^-^)
うほっ!ツナも入れちゃう❣️
ご飯進むねぇ😏
たぁーんと召し上がれ💕
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のんのん(^-^)
2021/03/28
@ラッキー女神ノマド(のりちゃん)
さん、🙋♀️まずいです。ご飯が進みすぎる🍚🍚🍚😅
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ラッキー女神ノマド(のりちゃん)
2021/03/29
@のんのん(^-^)
こんにちは😃
いいじゃないのー💕
食欲の春ですもの🍚🐷
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1
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のんのん(^-^)
2021/03/29
@ラッキー女神ノマド(のりちゃん)
さん、ハイ。たぁーんとネ❣️(爆笑)🤣
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1
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ラッキー女神ノマド(のりちゃん)
2021/03/31
@のんのん(^-^)
こんにちは😃
うん❣️たぁーんと😋😋
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1
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7
2024/11/21
11月のmossガーデン
いよいよ信州の平地も冷たい北風が吹くようになり、冬を少しずつ感じ始めました 実家の塀上にカマキリの巣があったので、ドカ雪がこないように祈るばかり🙏 まだ冬タイヤではない11.21 球根鉢凍る…やってしまった🥺 11.20☁️9.4/-0.1初凍 11.19☁️5.7/1.1飯綱あたりも軽い☃️ 11月なのにこの気温 虫も多いんだよね… 11.17☁️/☔️20.5/9.8 11.16☁️20.1/9.5 あまりにも暖かい日が続き、雨も少なかったので11月にはお初?花壇の水やりをした 11.13☀️16.2/10.2 11.11☀️19.7/9.1 立冬すぎて寒暖差がある 寒暖差アレルギー🤧が止まらない 11.10☀️/☔️18.0/1.4 11.9☀️12.5/0.8 11.7☀️9.0/2.7 富士山の初冠雪と同じく北アルプス白馬岳も雪☃️志賀高原も雪化粧🗻菅平高原は-1.3 11.3☀️17.1/8.1 11.1 ☁️/☔️16.6/7.8 まだ変な暖かさが続いているこちら アジサイの葉やコデマリの葉が枯れずにうどんこ病に😥これから冬がくるけど〜脇芽を出したり花芽が上がったりするものも🌱いつもと違うタイミングで動き出してます😅 🏠猫の額ほどのちっさな庭に所狭しと植えられて咲いている花の覚書🍀来年にはきっと何が咲いてたっけ?ってなるのがお決まりなので月毎にここにおさめています📝
39
2024/11/19
同時多発的庭改造計画の進行開始
ようやく暑さも緩んで、夏に荒れ果てた庭のお手入れができるように…と言っても荒れすぎてどこから手をつければいいのか…思いつくところから手当たり次第の行き当たりばったりwww
29
2024/11/17
チューリップ
単独ページに昇格してみました。😊
のんのん(^-^)
キレイ!と思った瞬間が大好き✨
場所
小さな庭
キーワード
マイガーデン
野菜作り
おうち園芸
おうち野菜
おうちde菜園
植物
コブタカナ
初めてトライです。
苗は売っていないので、種からです。
面白い野菜でした。これで正しいのか、❓なのですが…😁
葉は、漬け物に、芽は、炒め物や胡麻和えなどに。固そうに見えますが、柔らかい。
葉の漬物は、茹でて塩で揉んでアク抜きしてから。高菜漬けといったら、茶色い漬け物ですが、緑の浅漬けも少しピリッと辛く、美味しいです。
とても強靭なので、大きくなるのを待つだけです。虫もつきません。
種が余ってるから、来年もまたやろうと思います。
追伸:
昨日はラーメンにトッピング
一昨日は自家製ブロッコリーとマヨネーズで。
今晩は、天ぷらにしようと思います。😄