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もるみさんのお出かけ先,ビーツ,食用の投稿画像

ビーツ
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もるみ
2021/03/20
"ビーツ"
ビーツって、濃い赤ワイン色のようなイメージ(一番手前)がありましたが、オレンジ色は初めて見ました！😳
一番奥のもビーツです。
ちょっと、桃っぽいですね。

でも、今日は良くある色の手前の色を購入😊
実は初めての購入なのです。
今までレストランで食べたものは、あまり好きな部類に入りませんでした。なので遠ざかってたくらいです。
でも、ローストにして食べたらおいしい。蕪のようです。
これから、上手く活用したいと思いました🤗

効能
カリウム、腸活👌、肝機能👌、ビタミン B6,葉酸など。
ゲンガンペー
2021/03/20
手前のは　中は真っ赤ですよね　フランスではゆでた後に　冷めてから　ドレッシングでよく食べます　甘くて美味しいですね　　しかし　初めて　食べた後に　トイレで　真っ赤で　ビックリしました

レモンバーベナ
2021/03/20
もろみさんこんばんは。
ビーツ、私も興味があり、サラダビーツですが、畑で育てています。

以前レストラで食べた甘酢のビーツは食べやすかったのに、畑で収穫したビーツの根は調理法がまずいのか、あくが強い感じであんまり美味しいとは感じなかったです😅

でも葉っぱはあっさりとして美味しかったです。
もるみ
2021/03/21
@ゲンガンペー さん
こっちも、ゆでた物をサラダなどにしてます。その甘さと柔らかさが苦手でした😅

ほんとに、真っ赤ですよね
半分に切ったら、紅い汁がすごいですね！
びっくりしました😆
もるみ
2021/03/21
@レモンバーベナ さん
育てていらっしゃるのですか😃👏

根のアクが強いのですね。
だから、よく茹でるようなレシピが多いのですね。オーブンのホイル焼きはおいしかったですよ😊
コメントをありがとうございます😀
レモンバーベナ
2021/03/21
@もるみ さん、今度はホイル焼きにしてみます。
市場に並ぶということは、そろそろ収穫時期かなぁ？
以前、滋賀県に旅行で行った時マーケットで見かけました。
珍しい野菜なので、こちらでは見かけたことが無いので、種をまきました。(^^)
もるみ
2021/03/21
@レモンバーベナ さん
そうだったのですね😃

新たな挑戦というのは、ワクワクしますね❗
おいしく、上手に育ちますように☺
レモンバーベナ
2021/03/21
@もるみ さん、ありがとうございます😊
もるみ
2021/03/22
@ゲンガンペー さん
今さらですが、トイレ話、、、
なんのことがわからず、ここでトイレ話でいろいろ聞くのもなーと気が引けてしまってたのですが、、、
わかりました😆
女の私には気がつけない事柄だったかも！
赤汁、影響が出るのですね！びっくりです😂
ゲンガンペー
2021/03/22
@もるみ 知らないと　ビックリですよ　切痔　或いは　大腸ガン　焦りましたよ😂
もるみ
2021/03/22
@ゲンガンペー さん
知らないと本当ですよね！
病気かと思っちゃう😂
お馬のけーこ
2021/03/22
こういう売り方はやはり羨ましいです😆ビーツは若干カビくさいような香りですが、それが愛しいところかと😄
もるみ
2021/03/22
@お馬のけーこ さん
こういう売り方、、、いちいち量りにかけないといけないので、それはそれで面倒です😅

カビ臭い、、、香ってきます🤭

あ、そうそう、バースニップをオーブン焼きにしたら、おいしかったです😋
きっかけを頂きました！ありがとうございます💕
お馬のけーこ
2021/03/23
@もるみ さん
日本は、カルフールで計り売りを試みたようでしたが、根付きませんでした。計算が長くなりますか。バースニップもGSで教えて戴いたので、またドイツ情報もお願いいたします😄
もるみ
2021/03/23
@お馬のけーこ さん
こちらこそです❗😀

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