君にバラバラさんのにんにく,お散歩,農作物の投稿画像

にんにく

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君にバラバラ

2021/03/15

葉にんにくを近くで買った。
ニンニクの成長途中の若く柔らかい葉。栄養があり、匂いも少なく、ニラのように使える。
麻婆豆腐、回鍋肉、卵とじ、鍋などに使える。
一番は回鍋肉かもしれない。中国では回鍋肉にこの葉にんにくを使うが、日本では流通していなかったので、陳建一のお父さん、陳健民が代わりにキャベツを使って回鍋肉を広めたそうだ

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君にバラバラ

在宅勤務が週3日運動不足解消で散歩たくさんしてたら、キレイで気になる花がいっぱい。妖しく、魅惑の花の世界に吸い寄せられました

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植物

にんにく