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にんにくの一覧

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佐助
①安代りんどう 恋紅 花数が増えて来ました🌸 この時期にパッと目を引く濃いピンク色のお花、素敵です😍✨ ②安代りんどう アクア 花柄は詰んで、現在4輪開花中💙 こちらは恋紅と比べて勢いがありません。 八重咲きはさむさに弱いのかな? 越冬できるかしら🥺 ①と②で、 🏷日曜日は日本を感じる和の花 参加します✨ ③今年お迎えした水仙 お値下げされていたのでついつい😁 プランターの植物のネズミ対策も兼ねています。 ベルソングは山のハタケにあったのに忘れて購入😅 ま、咲いてる時以外は何が何だか分からず、なかなか掘って来られないのでいっか🤣💦 この春欲しいと言っていたタリア🤍 ペーパーホワイトも憧れがあって購入しましたが、もしかするとダメかも。房咲系は日本水仙を含めて寒さに弱く、以前にガリールという白房咲を植えた記録があるのですが咲かずに消えました🥲 でも、見切り価格だからダメ元😅💧 サンディスクは色変わりする系だそうです。楽しみ😊🎵 ④ニンニク、エシャレット植え付け 植え付け適期は過ぎてますが、見切り品をついつい購入。 植えた場所にラベルを置いて写真撮ったのに、反射白くなり読めず😥結局別に撮ったラベルを貼り付けました🤣💦 エシャロットは玉ねぎのちっちゃいようなヤツで、ラッキョウの若取りはエシャレットだそうです📝 ややこやしい😵‍💫💧 これはエシャレットです。 越のレッドはたったの4球しか入ってなかったよ💧 ホントに50gあった⁉️ 100g入りのエシャレットは四倍の16球ありましたが~⁉️⁉️ 赤ニンニクの種球はとっても小さかったです。なんだか心配になっちゃう🥺 葉ニンニクはいっぱい入ってて植えきらなかったので、プランターにも植えました。 🏷にんにく植えよう会 参加します✨
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かぷりん
昨年と同じく、農協の直売所で立派な食用ニンニクを買いました。今年も植えたるぞー!💪 今年は種ニンニクをと思いホームセンターを2件巡ったのですが、暖地でも栽培可能なニューホワイト六片は売っていなくて普通の青森ホワイト六片たけで、しかも種ニンニクが小さいことー😳 デカいのだとジャンボニンニクしかなくて、ジャンボは香りも味もマイルドとのことで、ガツン! と効いたニンニク好きとしては物足りず、結局買いませんでした。そんな中、農協直売所に昨年と同じような立派な食用ニンニクが!😆👍 大きさ比較にマッキー細字を置きましたが、直径がキャップ頭から「ッ」の字くらいまであり、8cmくらいかな。ボコボコした形からも1片の大きさがわかると思います。 昨年はこれを10月中旬頃に根出ししてから植え、南関東なので翌年4月下旬には黄葉し始め、5月中旬の早い収穫となりましたが、少し小さめくらいのニンニクが出来ました。(昨年のニンニク栽培はみどりのまとめを参照) 今年も昨年に習って植え付けたいと思ってます☺️ 実は今年収穫分のニンニクもまだ少し残っているんですよね。酒か白ワイン少々とフープロでガーッとやると保存が効くおろしニンニクになるらしいので、おろしにして病みつきキャベツ(おろしニンニク、ゴマ油、塩、ゴマ、昆布茶で和える)で消費しようかと思ってます。自家製ラーメンにたっぷりトッピングもいいかも😋😋😋 今回購入したニンニクも植えるのは2玉分くらいで、他は1個ずつ新聞紙に包んで冷蔵野菜室で保管すると芽も出にくく長持ちするので、使い切りたいと思います。 ちなみに、こんな大玉が9個で1,900円なんですよー、お得!😆 スーパーだと小さいニンニクで300円↑しますもんね、乾燥しちゃってるし😞 お安い理由はそろそろ芽が出る時期だからでしょうか? でも保存状態が良いのかとてもみずみずしくて美味しいです👍 なんだかんだで昨年も年内には使い切ったので、今年もニンニクがガツンと効いたパスタや、ニンニクたっぷりの餃子をたくさん作るぞー!😋💪 植え付け時期ですが、まだ暑いので早くてもやはり10月中旬くらいかな? 昨年のように、ニンニクの頭を出して植え付け、芽が伸びるに従って土増ししていけば腐る心配はないので、10月に入ったら日陰管理で始めてみようかな🤔
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