ゴンゴンさんのキッチン,蕾菜,博多蕾菜の投稿画像

蕾菜

博多蕾菜

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ゴンゴン

2021/03/13

　　　💚🟢私の事も忘れないでぇ〜🟢💚
　　　　　と、申しております🤗🌱

　　　ここで⁉️ 私は誰でしょう⁉️😊

ヒント💡は、根っこ以外は全部食べれる
ちょっとレアなお野菜です😋

ちょっとほろ苦くて癖になる大人の美味しさ😍

　　ちなみにこのパーツは子供👶です😋

　Coffee☕️Blakeに、thinking time🥰

　　　　生きる為に食べる‼️😋

　　　　食べる為に生きる‼️😊

　　　　👆👆👆下は私の事です😅

　　　　　皆さんには頭の体操🤸‍♀️です

　　　　こちらは義母からの頂き物‼️

　　　　今年はコロナで届いてません😭

だいぶお待たせしました☺️💞🥬
それでは正解をコメント📝したいと思います😊
当てた方もいらしたようです😍👍💮
名前　色々あるみたいなので何個かここにあげてみます😋
博多蕾菜、蕾菜、雲仙こぶ高菜、祝蕾、四川児菜、子持ち高菜、子宝菜とも言うようですがそれぞれ少しずつ特徴が違うようで博多蕾菜は福岡県での栽培しか認められていないブランド野菜だそうです😋

一株で4〜5キロになる大型カラシ菜の一種だそうで、芽キャベツのように20個くらいわき芽が出来るそうでそのうちのひとつです😋
ちなみにわき芽が出ない基部が大きくなるタイプのザーサイというお野菜もからし菜の変種でこちらは苦味が強く出るので漬物などに向くお野菜のようです😋

育ててみたくなりました😋

頭の体操🤸‍♀️にチャレンジして下さってありがとうございました🥰🙏🥬

里はん

2021/03/13

レアなものなど口に入れないから

わからないわ💚😆

全てが凡人な私で😆👍🌱🌿💚

返信

ゴンゴン

2021/03/13

@里はんさぁん🥬

考える事に意味があるんです‼️🤗

食いしん坊の私について来て下さいね〜😆🙏

答えは私の口が知ってます😋

詳しくコメントは📝　夜か明日です😋👍💕🥬

返信

里はん

2021/03/13

@ゴンゴンさま

まだ見たことないものわからない😫

返信

ゴンゴン

2021/03/13

@里はんさぁん💕

ニャハハハハ！😆💕

そこが狙い目‼️😉👍💕🥬🥬🥬

私はそろそろ後半戦❣️🙋‍♀️💕

返信

里はん

2021/03/13

@ゴンゴンさま

とりあえずは

レタスかな🥬

それか
チンゲン菜

それとも菜花かな
これは好き💚

ありきたり😆👍💚💚💚💚💚

返信

ヤーマン　

2021/03/13

福岡で売ってるやつ？

返信

らにいー

2021/03/13

ゴンゴンさん
こんばんは
先日こちらの道の駅で見つけましたよ😄💕
色々な名前がありますね❣️

お義母様から今年も頂けます様に🙏😄😸🥬

返信

森　森

2021/03/13

ん～、見たことないなぁ⁉️　何だろう❓❓

返信

ことこん

2021/03/13

@ゴンゴンさんこんばんは😃🌃気になるーそして食べたい🤣でも何だかは蟹の味噌汁...神のみぞ知る❓

返信

お馬のけーこ

2021/03/13

パッと見、艶々でピーマンかと思いました。なんでしょ🤔

返信

よもちゃん

2021/03/13

@ゴンゴンさん
こんばんは😃🌃
頭の体操　楽しい😃🎶
考え中　考え中　
ふきのとう？でも　こんなに
鮮やかなグリーンではないし
艶々して　濃いグリーン？
？　？
降参✋😖✋

返信

ほっぺ

2021/03/13

先日食べた🦆､､､…❓🌿🌿🌿

美味しかったな🌱🌱🌱😋

その名は　子持ち高菜🥳😸かな💦🐝

返信

ひまこ

2021/03/13

こぶ菜だと思う🙌
今年よく見かけるけど
ちょっとにがみがある？
ってかいてあって買ってないの

どう？

返信

のりよ

2021/03/14

これはまた鮮やかなグリーン✨🥬✨
レタスかと思ったら違うのね⁉️
こちらでは見かけない🦆

グリーンのお野菜　いっぱい食べて　元気出していきましょう🥬🥰💪

お答え　楽しみにしてるね❣️

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@里はんさん

おはようございます😊💕

おっ‼️ 青梗菜🤗
近づいてきました😋
同じアブラナ科のお野菜です❣️😋

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@ヤーマン　さん

おはようございます😊💕

流石❣️ 鋭い😍

呼び名と産地でちょっとずつ違うみたいですけどどれもカラシナの変種らしいです😋

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@らにいーさん

おはようございます😊💕
新潟でも売ってましたか⁉️🥰

調べたらほんとに色々なお名前ありますけどちょっとずつ違うような‥

でも同じ物としているみたいですね
果たして私のお口に入ったこのの方は何なるのか…

義母におねだりの電話をしたらご近所さんで出来た子供を数個貰えたので私が珍しい物好きなのを知っているので一個届けてくれました😅🥬
カラシナの仲間らしいけど名前忘れたって…

そしたらたまたまGSさんで同じこのお野菜をアップしている方がみえて
これだ‼️👁👁って…

それでお名前わかったのでお知らせしたくてアップしました😋

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@森　森さん

おはようございます😊💕

ですよね〜🤣🤣🤣
って… 私も義母も貰い物でした😅

義母も知らずに珍しい物だからと私にも届けてくれて…
名前聞いてもカラシナの仲間としか…

でも　これが実に美味しくて忘れられず…
名前をつきとめたくて…
なんと‼️GSさんで発見出来て嬉しくてクイズにしちゃいました😋

返信

ヤーマン　

2021/03/14

@ゴンゴンさん
コリコリ食感の美味しい子、確か大陸の方ではよく使われるとかグーグル先生が教えてくれたような……
しかし！名前が出てきません😆😆😆

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@ことこんさん

おはようございます😊💕

蟹の味噌汁🦀は私も大好き😍って…

違う‼️🤣違う‼️🤣
神じゃなくて私が知ってます😋

カラシナの変種らしいです‼️

私もGSさんでお名前やっとわかったんです😅

なので皆さんにも知って欲しくて…😁✌️

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@ヤーマン　さん

におわせ…
じゃなくて名前出てきてないのですね😅

名前　　沢山あるみたいなんです
どれにしようか⁉️🤔

とりあえず全部あげてみますね😉👍💕

ひとつくらい当たるかも‼️🤗

言ってみて〜　　
あっコメント📝してみて〜😊🙏💕

返信

ヤーマン　

2021/03/14

@ゴンゴンさん
………蕾菜！！
出てきた！！

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@お馬のけーこさん

おはようございます😊💕

うわぁ〜😍
お馬のけーこさんも参加してくれるの〜😍🙌🙌🙌💕

カラシナの変種らしいです

実は名前　　とても沢山あるんです

産地によって違いもあるらしいのですが…

この子のサイズは5センチくらいでお母さんは50〜60センチくらいの大株です😋

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@よもちゃんさん

おはようございます😊💕

やっぱり楽しんでくれましたね😍🙌🙌🙌💕
体操🤸‍♀️(🧠) してくれて嬉しいです😍

ヒントはカラシナの仲間です
この子は5センチくらいでお母さんは50〜60センチくらいの大株になります

産地によって名前が色々
どれにするか迷ってますが一応全部報告しようと思います😋✌️

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@ほっぺさん

おはようございます😊💕

先日食べたんですか〜⁉️😍

羨ましい❣️ 美味しかったですか⁉️

カラシナの名残り…ありましたか⁉️

お名前色々ありますよね
関東にはないお野菜みたいです😅

私は義母に頂いて　初めて食べました😋
天ぷらにしたらめっちゃ美味しかったけど
この5センチくらいの子　　
一個だけだったので😅

GSさんでお名前やっとわかったんで嬉しくなってアップしました😊💕

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@ひまこさん

おはようございます😊💕

ひまこさんも食べた事は無いのですね⁉️

買われなかったのですね⁉️

うわぁ〜😆💕

残念‼️ 火を通すと苦味はほんのりヌメっとしたしっとり感も甘みがあって最高に美味しかったですよ

名前は沢山あってどれも同じと言いますけど、
産地によってちょっとずつ🤏個性が違うみたいです
こぶ菜… 検索してみました
そうとも言うらしいですが、こちらはこぶがしっかり現れてそのこぶそのものです
栄養価も高く美味しいお野菜なのでぜひ食べてほしいです😋

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@のりよさん

おはようございます😊💕

のりちゃん　いつ寝てるの〜🤣🤣🤣

めっちゃ夜鷹さんだったりお日様より早起きさんだったり…
しっかり睡眠とってね〜😆🙏🙏

あまりの嬉しさにどデカく picしちゃいましたけど😅
5センチくらいのコロンとしたフォルムのお野菜で子供です👶😋💕🥬
親株は10倍の50〜60センチくらいあります
カラシナ科のお野菜なので辛味も少しあります
このお野菜は頂き物で一個しかなくて…🤣
とても美味しかったのに味見程度しか…🤣🤣🤣
一株で場所とるからプランターじゃ無理だからやっぱり義母にお願いしちゃおうかと思ってます(種を買って植えてもらいます)
final answer🤗

実はTIさんにお名前教えてもらいました🥰
1年ぶりにやっとアップにたどり着いたお野菜です😉🥬

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@ヤーマン　さん

それそれ‼️😍👏👏👏💕

返信

ヤーマン　

2021/03/14

@ゴンゴンさん
やったー、アレだアレ！で終わんなかったぞ😆
それはそうと、もっと小さいかと思ってた！タラの芽みたいな。

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@ヤーマン　さん

そこが味噌なの‼️

色々な名前ある意味‼️
サイズも色々でちなみにザーサイも仲間みたいです😋
このこぶが大きくなるタイプの子がザーサイみたいです😋

返信

お馬のけーこ

2021/03/14

@ゴンゴンさん
カラシナってお漬物にするお野菜ですか😄

返信

ヤーマン　

2021/03/14

@ゴンゴンさん
ザーサイか！！すごい納得！！
まさに大陸のモノじゃないですか。
カットされてないザーサイの現物、缶詰に入ってるの見たことありますか？超キモいよ🤣🤣🤣

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@お馬のけーこさん

そうそう❣️ ざっくり言ってその仲間‼️

野沢菜とかカラシナとかザーサイとか😋

で‼️ わかりますか？☺️⁉️

返信

お馬のけーこ

2021/03/14

@ゴンゴンさん
OK🙆‍♀️

返信

森　森

2021/03/14

おはようございます😊
カラシナの仲間だと食べるとやはり、ピリッとするのかな⁉️

お野菜の種類はちょっと疎くて……😅
ギブ😫

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@ヤーマン　さん

出来上がったザーサイ自体もキモいよね😅
よく見たら…😆💕

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@森　森さん

その辛さは控えめで苦さが少しプラス…
持ち味の濃さ‼️ウマさ‼️

って事で…
でも火を通すと旨味、甘味に変化‼️

私は美味しく頂きました😋

野沢菜やザーサイもこの仲間です

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@お馬のけーこさん

栄養満点💯で火を通すと旨味に変化
めっちゃ美味しかったです😋

今度は種を買って義母にお願いして植えてもらいたいくらいです😋

返信

らにいー

2021/03/14

@ゴンゴンさん
おはようございます☔️
先日新津の園芸施設に行った時に隣の道の駅で買えましたよ😄🥬
こちらでは祝蕾シュクライという名前でした💕

とうとう私もお洒落な野菜を❣️❣️と嬉しくなってしまいました🥬
炒めたり茹でてマヨネーズで😆✨
食べ方はお洒落ではありませんね😅💦

返信

よもちゃん

2021/03/14

@ゴンゴンさん
こんにちは✨😃❗
調べちゃった。😁
アーサイ　児菜　子持タカナ
どちらにしても　知りませんでした。
楽しい😃🎶しいですね。
でも、正解⭕かどうか分かりませんね。

返信

のりよ

2021/03/14

@ゴンゴンさん😊

こんにちは〜😃
眠くなったら熟睡して　変な時間に目が覚めて　スマホ覗いちゃいます😅

眠ってはいるけど　規則正しくはないです
😅
ちゃんとしなくちゃね❣️

もしかしてこれはつぼみ菜さん⁉️
去年も今年もTIさんのpicで拝見しています🥬
八百屋さんです探してもこちらでは見かけないんです😢
お義母さんに植えていただけるなら　きっとお腹いっぱい食べられますね🥰

返信

ゆい花

2021/03/14

水菜？

返信

720

2021/03/14

見たことないような気がします😅

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@ゆい花さん

こんにちは😊💕
カラシナの仲間で他に野沢菜とかザーサイがお友達です😋🥬

返信

ゴンゴン

2021/03/14

@720 さん

私も最初は全く分からず😅
西の方のお野菜らしく関東には出回ってないレアお野菜だそうです
ザーサイや野沢菜の仲間でカラシナの変種だそうです
ちなみにこちらは数ある中の一個の子供です👶

返信

ほっぺ

2021/03/14

@ゴンゴンさん

街の駅や道の駅など　どちらかと言うと
ローカルの物を出してある場所に
時々あるお野菜です😊

何にでも使えて　パスタ🍝お味噌汁
柔らかそうな時は
チンしてサラダに🥗クセ強くなく
何にでもいけます。
ピリッとした感覚は無いですが🌿

どうでしょう❓
菜花の様な使い方かな😊

返信

hapimari

2021/03/14

子持ち高菜？

返信

お馬のけーこ

2021/03/14

@ゴンゴンさん
旨味が出る菜？福岡でいうカツオナみたいなものかしらん😋

返信

ひまこ

2021/03/14

@ゴンゴンさんへ
はぁーい
コロナの影響で見たことない野菜を見かけることがあるので→飲食店ようだったのかなぁ
どんどんチャレンジしないとね

返信

ヤーマン　

2021/03/14

@ゴンゴンさん
出来上がったザーサイ自体「が」キモいのよ。アレ、ほんと切りたくなかったわ🤣🤣🤣

返信

720

2021/03/14

@ゴンゴンさん
　植物の帯化したような感じがします

返信

はる❤️波瑠美

2021/03/14

カラシナに見えたけど　きっと　違うんだろうなぁ〜😅
問題にするぐらいだから　簡単な訳ないし🤣

返信

ron

2021/03/14

爪
切り過ぎ〜😆

返信

ゴンゴン

2021/03/15

おはようございます😊💕

昨夜はアップを頑張りすぎて今日はもうお仕事行く時間😆💕

また後ほど伺います😊🙏🙇‍♀️

では、　行ってきます🙋‍♀️💕🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️💨💨💨

返信

森　森

2021/03/15

@ゴンゴンさん

ほんと😆　昨日はすごい勢いでアップしてましたね😃

頑張って、行ってらっしゃい((🙋

返信

hapimari

2021/03/15

@ゴンゴンさんへ♡

おはようございます*ˊᵕˋ

お気をつけて♪

返信

ちーちゃん

2021/03/15

私もつぼみ菜に１票です💕

返信

里はん

2021/03/15

@ゴンゴンさん

高菜なの

母の漬けた高菜が

塩加減も丁度良くて

最高だった。もう食べられない💧

ちらし寿司も最高　夫や子供も

あの味をもう一度…と💧💧💧

返信

里はん

2021/03/15

@ゴンゴンさま

ふふふ👍🎵

これを塩抜きして油炒めて

ごま散らし食べればご飯🍚

３杯は食べれますね

西の大食いは私ね👍🍚🎵

返信

のりよ

2021/03/16

@ちーちゃんさん😊
おはようございます😃
ちーちゃんさんもそう思いますか？
TI さんの投稿で去年と今年見せていただいたのですが　実際にはお目にかかったことがないんです😅
こちらでは見かけないお野菜です🥬
当たってるといいですね🥰

返信

ゴンゴン

2021/03/16

皆さま　おはようございます😊💕
今日　発表しますね〜🙋‍♀️💕

とは言っても…

とりあえずお仕事行きます😊🙏
隙間Timeに正解発表しま〜す❣️

では行ってきます🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️💨💨💨

返信

里はん

2021/03/16

@ゴンゴンさま

思わせるぶりね！😄

返信

ゴンゴン

2021/03/16

@里はんさぁん💕

たまに　　　　焦らしテク❣️🤗

嘘‼️ マジ　　　遅れる〜🤣🤣🤣

返信

里はん

2021/03/16

@ゴンゴンさま

早く
慌てずに
行ってらしゃい💕😄

返信

ちーちゃん

2021/03/16

@のりよさん
こんにちは。
近くに住んでいるGSのお友達の息子さんが作っているつぼみ菜というお野菜をいただいたのですが、よく似ています。
私も初めて見たお野菜でした。
天ぷらにしても炒め物にしても、クセがなくて美味しかったですよ😋

返信

はる❤️波瑠美

2021/03/16

@ron さん
ron さん　どこ　見てるんですか🤣🤣🤣
私も　思わずpic 確認しに行っちゃいましたよ🤣🤣🤣

返信

ron

2021/03/16

だってェー
そう思いませ〜ん🤔

返信

ゴンゴン

2021/03/16

どこみてんのよ〜🤣🤣🤣

って… 青木さやかじゃありませんけど…

そうですよ〜😆💦

職業病なんです〜🤣🤣🤣

1ミリでも白いの見えると👀ゴミが入って不衛生だからどんどん、どんどん…

何十年も生きてると…

こんなん出ました〜😅

　　ってなるんですぅ〜😆💦💦

今夜もハタハタが半額の半額で箱買いしちゃってまだ闘ってます😅

明日　
天日干ししますので picに登場させますね

だから皆さん　今日は寝てください😌🙏

コメント📝も picも今日も出来そうにないです😭😭😭

返信

ゴンゴン

2021/03/16

こんばんは🌇

こんな時間になってしまって…
コメント📝は明日にしますね😌🙏🙏

実はまだ　特売で買って来たハタハタと闘っています

なんと　半額の半額で凄い数😆💦
今日やらないと明日は更に元気なくなりそうな、かわいそうハタハタ君🐟

内臓がブチュっと出てる方も🐟…

頭と内臓を全部取って綺麗な姿にして酒塩に浸して今やっとザルにあげたところです😅🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

明日は晴天☀️らしいので頑張って早起きして干します

今夜は… って…

皆さんもう寝てますね😆💦

失礼しました😌🙏

おやすみなさい😴🌙⭐💤

私はもう少し頑張ります😊✊✊

返信

はる❤️波瑠美

2021/03/17

@ゴンゴンさん
😆👍お❗️ まだ　はるは　起きてますよぉ〜😆👍
ゴンゴンさん　頑張ってぇ〜💪💪💪

返信

はる❤️波瑠美

2021/03/17

@ron さん
🤣🤣🤣
確かに　深爪😅かな🤣

返信

はる❤️波瑠美

2021/03/17

@ゴンゴンさん
コメントなんて　時間に余裕がある時で
いいんですよ😆👍
GSは　仕事の合間👍暇つぶし👍気晴らし👍
…で　いいと思いますよ💕

返信

ゴンゴン

2021/03/17

@はる❤️波瑠美さん

ありがとう〜

今　手がなまぐっさいの🤣🤣🤣

トマト🍅もどうやら去年GSで苗プレゼント企画あったみたいぷよぷよって名前も赤ちゃんのほっぺって名前もあるみたい
私は間違ってツヤツヤぷるんってトマト🍅買って育ててた😅

また明日　コメント📝するね〜😊✊✊

返信

ゴンゴン

2021/03/17

@はる❤️波瑠美さん

私の気持ちがしたいのよ〜🤣🤣🤣

だけど時間が許してくれないの🤣🤣🤣

返信

はる❤️波瑠美

2021/03/17

@ゴンゴンさん
はい❗️はい❗️
返事なんて　気にしなくていいですよ😆👍
今は　お魚の下ごしらえが　大事👍大事👍

返信

はる❤️波瑠美

2021/03/17

@ゴンゴンさん
🤣🤣🤣１日　24時間じゃ　足りないんだよなぁ〜😅自分も🤣🤣🤣

臭い　お手手🖐で　携帯　いじったら
携帯　くちゃくなりまちゅよぉ〜😖😖

🤣🤣🤣
ラストスパート💪💪💪
ファイト💪ファイト💪
🐟🔪🐟🔪🐟🔪🐟🔪🐟🔪

返信

のりよ

2021/03/17

@ちーちゃんさん😊
食べたことがあるなら間違いないですね❣️
わたしも食べてみたいです🥬
当たってるといいですね😆

返信

ゴンゴン

2021/03/17

皆さん　おはようございます😊💕

お名前は蕾菜さんでした😋🥬
他にも沢山お名前あるようなのであげてみます😊🥬
博多蕾菜、四川児菜、祝蕾、子持ち高菜、雲仙こぶ高菜
中でも博多蕾菜は、福岡県での栽培しか認められていないブランド野菜🥬だそうです他の名前のお野菜もそれぞれ特徴が少しずつ違うようです😋🥬

からし菜の仲間ですがこの可愛い5〜6センチの可愛い蕾菜が20個くらい出来るそうで親株は、一株で60センチくらいになるそうでちょうど良いサイズで収穫しないと硬くなってしまったり茎の部分が減ってしまったり…収穫によって味も変わってしまうようですこの塊だけのザーサイもこのからし菜の仲間です😋🥬
外葉は炒め物など部分によって調理法を変えると色々な料理で美味しく食べれるようです😋🥬

沢山のコメント📝本当にありがとうございました🥰🙏🥬

栄養価が高いとても美味しいお野菜です😋
旬は1月末から3月中旬までしか出回らない博多蕾菜は甘さと美味しさ栄養価にも優れて生でも食べれるえぐみの少ないお野菜だそうです😊🥬
Chanceがあったら是非食べてみてください🥰🙏💞🥬🥬🥬

種まきは9月から10月だそうです間引きの葉っぱもなかなか美味しいという事なので今年は種から義母にお願いしてみようと思います😋👍🥬

クイズ　
ご参加ありがとうございました🙋‍♀️💕

返信