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まつりかさんのキッチン,堆肥作り,土作りは大事ですの投稿画像

2021/03/08
米糠を沢山頂いた🤞
20リットル?
早速堆肥作りの🪣へ投入。

作り始めたのは2月18日くらい。
1ヶ月弱でやっと半分。
1人暮らしなので、なかなか溜まらない。

上:堆肥ペール
下:米糠
右:発酵促進剤
2021/03/09
米ぬかゲット!おめでとうございます!
糠漬けそのものの匂いになってきました☺️👍
2021/03/09
@Jayhawker、 さん

知り合いに頼んでおいたら、大量に持ってきてくれました😁

そうなんですよね。
あまり嫌な匂いじゃなく、糠漬けのような香りになってきました。
これでいいのですよね?
2021/03/09
@まつりか さん
私も初めてですが、良いと思います!
「漬物の匂い」で一次発酵成功のようです☺️👍
2021/03/10
@Jayhawker、 さん

腐敗じゃなくて、発酵の方に進んでいてホッとしました。

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