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ふくさん
2021/01/06
こんばんは🌙😃❗
ふくさん食堂
一品目は、
ほうれん草の
茹でたの。
今のこのほうれん草は
甘くて、美味しいですよね。
特に根元がピンク色で
太いのが 甘みが強いですよね。
霜に当たって、更に
甘みがましました。
さあ、召し上がれ‼️✨
ゆうゆう
2021/01/06
わかるわかる〜。
私もこの部分が大好き🎶
知らなきゃ損だよね〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧
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1
返信
ふくさん
2021/01/06
@ゆうゆう
さん。
こんばんは🌙😃❗
そうですよね。
娘達は、嫌いと、いいますが
一番美味しいのは、
ここですよね。☺️
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1
返信
はちなつめ
2021/01/06
こんばんは😄
霜にあたったほうれん草は甘くて
美味しいですよネ😋
ほうれん草を茹でる時 お砂糖を大さじ1くらい入れると歯にギシギシ付く嫌な感じがないですヨ〜 😊
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1
返信
ふくさん
2021/01/06
@はちなつめ
さん。
そうですよね。
霜に当たって、甘さが引き立ちますよね。
それは、いい事を、教えていただきました。
確かに、ギシギシしますよね。
今度、やってみますね。
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2
返信
ひっさん
2021/01/06
@ふくさん
お砂糖入れたら いいの❓知らなかった
やった〜ポイント上がるね😊😍😊😍
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1
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季節の風景G2
2021/01/07
@ふくさん
おはよう御座います。😃
こちらでは、赤根ほうれん草という
種のほうれん草があります。
これ食べると、やみつき😆
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1
返信
ふくさん
2021/01/07
@ひっさん
さん。
ねー。
確かにギシギシするよね。
お砂糖なら、どこの家にも
あるし、試してみよう。
ギシギシしないなら、
嬉しい😆⤴️💓ね。
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0
返信
ふくさん
2021/01/07
@季節の風景G2
さん。
おはよう👋😆✨☀️ございます。
やはり、根元が赤いんですね。
寒くなって、霜がふると
こんな根元が赤いほうれん草が
出回ります。
根元が甘くて美味しいです。
赤根ほうれん草。
きっと美味しんだろうな。‼️
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0
返信
パピー
2021/01/07
調べたよォ~👇🏻
この根元の部分はベタシアニンという色素成分によってピンク色に染まってて
ベタシアニンはボルシチでおなじみの野菜であるビーツや、ドラゴンフルーツ(ピタヤ)にも含まれている色素成分で、抗酸化作用のあるポリフェノールの一種。
骨の形成や代謝に関わるミネラルであるマンガンは、ほうれん草の根元の部分に豊富に含まれています。
なんだって~私達に必要な栄養だよねぇ
ふくさんさすが料理人だァ😆👍✨
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1
返信
ふくさん
2021/01/07
@パピー
さん。
凄い❤️
嬉しい栄養がたっぷりって
事ですね。
良く調べてくれました。
ありがとう。
もっと感謝しながら、
ほうれん草たべよ。
ポパイるせるまーん。⁉️だっけ?
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1
返信
パピー
2021/01/07
@ふくさん
🤣👍
(''∇^d) ナイス☆!!
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1
返信
ふくさん
2021/01/07
@パピー
さん。
懐かしいよね。
ほうれん草食べると
💪筋肉もりもり⁉️(笑)
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1
返信
ゆうゆう
2021/01/07
@ふくさん
さん
私は、白菜もほうれん草も茎のあたりが好きで、旦那は葉の方が好きだから喧嘩にならずに済んでますが、妹の旦那は茎が好きだから奪い合いになります(-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩)
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1
返信
パピー
2021/01/07
@ふくさん
🟢🟢🟢✨
グリンピースを見たら思い出すわ🤣
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1
返信
ふくさん
2021/01/07
@ゆうゆう
さん。
それは、困りますね。
美味しい所は、取り合いに
なっちゃいますね。
娘達は、柔らかい葉っぱの方が
好きなので、私は、美味しい茎が
一人占めできます。(笑)
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1
返信
ふくさん
2021/01/08
[@id:332251] さん。
この間は、綺麗なピンク色の
ほうれん草を
ゲットできたのに。
今日は、やせっぽちな
ほうれん草しかなかった。
なかなか出会えない
美味しいほうれん草‼️
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0
返信
ゴルけん
2021/01/09
こんにちは。
私もこの根元の部分が大好きです。
こんなに立派な根元があるんですか😋
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1
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ふくさん
2021/01/09
@ゴルけん
さん。
こんにちは👋😃
一緒ですねー🍀
ほうれん草の根元。
立派なピンク色ですが
なかなか、出会えません。
今回は、出会えて嬉しくて。
美味しいですよね。🎵
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ほうれん草♡
ふくさん食堂
ふくさん食堂
一品目は、
ほうれん草の
茹でたの。
今のこのほうれん草は
甘くて、美味しいですよね。
特に根元がピンク色で
太いのが 甘みが強いですよね。
霜に当たって、更に
甘みがましました。
さあ、召し上がれ‼️✨