お早うございます🙇
コンテナ四段積みで出荷が６月とは驚きました。
一年中美味しいサツマイモを私たちが味わえるのは、こういった作業をして下さる農家の方のお陰です。ますます感謝してサツマイモを頂きますね。
どうも有難うございます😊🍀

でんぷんが糖に変わるのに、6月まで、
土の中なんて、初めて知りました。
びっくりしました。
あの甘ーいさつまいも🍠食べれることに感謝です。

史留久さん、ユーミンの日、近づいてきましたね。私まだ、曲決めの段階です。
🤣💦💦

ただ掘り起こして出荷じゃないんですね。初めて知りました。さつまいもはどこもそういう風に？それともそちら独特の手法ですか？

田舎の叔母の家の居間の下に、土を掘って作った穴倉がありました。

木の蓋があって、そこにサツマイモ、里芋、貯蔵してたのを、思い出しました。

初夏の頃、美味しくなったサツマイモに出会いたいな💖

こんにちは😊

美味しいさつま芋が手に届くまでに多くのご苦労があるのですね。
知りませんでした。

感謝していただきます。

さつま芋さん、半年間おやすみなさい⭐

これは大変な作業ですね💦出荷が6月なんですね。半年先だなんて。そういう作業がある事を教えてくださってありがとうございます。

@つよし さま。私は決まっていますよ〜

こんにちは。
土の中に寝かせるなんて、知りませんでした😳
ご苦労さまですm(_ _)m

史留久さん

直ぐに食べれると思っていました🍠
スーパーへ行き、ベニハルカを探したら
ありませんでした。
来年の6月に、美味しくなつてから出荷されるのですね💓
楽しみに待ってます😊🎶🎄

@史留久 さん🤪

エー決まってるの⁉️う〜😖焦る〜😫

土の中でおいしくな～れ😁
以前土の中から掘り出され🍠にはビックリしました🎵7月の投稿でしたよね、ご主人が穴から🍠出してましたよね☺️初めて知った事なので良く覚えます🎵

@ぶーちゃん さま。普通1ヶ月くらい貯蔵すれば大丈夫です。うちの場合でございますょ。また後ほど、

@つよし さま。まだ日にちございますよ、大丈夫です、つよたん❣️

@史留久 さん❤️

つよたんと呼ばれたら、俄然元気出た〜💪❤️😃

こんにちは✨😃❗
我が家は今日　さつま芋の天ぷらの予定😉
10月10日に親戚農家に行って、掘ってきました。一週間はベランダで日向ぼっこしてもらい、あとは新聞にくるんで物置で寝てました。
あと一時間したら、起きてもらいます😁

@みずも さま。みずもさんの天ぷら美味しいに決まっておりますね。後ほどお話させてくださいませ。では

史留久さん　こんなに手間をかけて　大変なお仕事😅

甘く　美味しい🍠が食べられるのは　生産者の方々のおかげです☺️　　　　感謝🙏

お身体気をつけてお過ごしくださいね🥰

史留久さん

自然の不思議さ、力を感じます〜
ゆっくり休んで熟成ですかぁ、幸せな時間の流れに、癒やされます〜!
作業は大変だろうけど、収穫の時の喜びは良いですね〜!
来年の初夏、このサツマイモに出会えのを楽しみにしています!😃

@史留久 さん　こんばんは🌇

お疲れ様でした。丁度良い形のサツマイモですね。6月まで？長い冬眠に入るのですね。これは苗作り用ですか？

イヤ⁉️甘くするという事は食用ですね😄

史留久さん

サツマイモ🍠土の中で熟成するんですね

我が家の🍠は何日か☀️に当てて
新聞紙で包んでダンボールに入れて保存してるんですが...

長く保存するには
土の中の方がいいんでしょうか❓👀

とっても甘くて美味しい🍠
ができましたが...
皆さんに配っても食べきれません😅

因みに干し芋ですが...
なんか硬くなってしまったり...
上手く出来ません🥲

コツとかあるんでしょうか❓🙏👀

史留久さんへ

🍠色々な作業が有るのですね、
ネギは土を掛けて保存していましたが、
🍠も土の中で熟成させるのですか、
知らなかったです。
有難う御座いました。🍠♥️🍠❤️🤗

史留久さん
こんばんは。今日はそちらもきっと寒かった事でしょうね、もうお家でゆっくりあったかお休みされているといいな。
以前の投稿でお義母さまと一緒に長年暮らしてこられた事を知りました。
益々、史留久さんの心の奥深さ、暖かさ、思いやりの気持ちがどうして育まれたのかわかりました。お芋さんも土の中で
ゆっくりして美味しくなって、またこんにちは。ですね(^-^)

こんばんは😊
サツマイモ大好きです💕農家の皆さまはこういう手間をかけてくださっているんですね🍠ありがたいです🙏6月まで待ち遠しいですね〜

懐かしいです
子供の頃納屋の床下に穴が掘ってあり籾殻の中にサツマイモが保存されてました
寒さから守るための他に熟成もあったんですね
取ってきて〜と言われ穴の中で籾殻だらけになりなってました😀

史留久さん。こんばんは🌇。
さつまいもを掘った後、すぐに出荷すると思っておりました。失礼しました。
長い間の工程があってのこと、
美味しいさつまいもが出来るのですね。
今日シルクさつまいもを３時に
いただきました。キメが細かい美味しい
さつまいもでした🍠
先日は、オレンジ🧡色のさつまいもを
いただきましたねっとりした食感でした。
農家の方の、ご苦労があって
はじめてみんなに届けてくれる
感謝を忘れないように、これらは、
したいと思います。❤️

史留久さんへ
こんばんは🌆 遅くにごめんなさい🙇‍♀️
コンテナ4段に驚いてしまいました。
4段分の深さも相当なものですよね。
今から寒い冬を土の中で過ごして、美味くなって、来年の夏にお目見えですね。
待ち長いですね。
叔父が玉ねぎ農家👨‍🌾ですので、なんだか
身近に感じます。
また、お邪魔させて下さい。
おやすみなさい💤🌙😴

@とんとん さま。こんばんは。いつもお優しいお言葉をありがとうございます😊とうとうこちらも今まではいつもより暖かく助かりましたが、初氷となりました。サツマイモは寒いのが苦手ですので、地下の穴の中での冬越しでございます。うちの場合、仕事の都合でいつも６月出荷になってしまいます。でも、半年貯蔵しても大丈夫なのですから昔の人の知恵はすごいですね。
とんとんさんの椿もいよいよですね。うちも乙女椿は咲き始めました。ポトンと落ちてしまいますが、大切な冬の彩りのお花ですね。 ありがとうございます。
どうぞ温かくお過ごしくださいませ♪ 良い日になりますように。

@つよし さま。こんばんは。普通1ヶ月くらいの貯蔵で流通始まるようです。低温倉庫では、もっとちゃんと管理されているはずです。うちは無いので、穴の中です。例えば仕事場でシートに包んで置いていても、絶対１月には傷んでしまいます。土の下の穴なら大丈夫です。昔ながらの知恵ですね。
私、ほんとはギリギリなのですが最後までサツマイモご覧いただきたくて投稿させていただきました。やっぱり良かったです。お見せできまして。
１９日に！では、ありがとうございます😊

@sasukemama(Tomoko Henty） さま。遠くの地よりいつもありがとうございます。うちには低温倉庫がありませんので、昔ながらの芋穴に貯蔵しています。こうすると芋も傷まず冬越しできます。先人の知恵ですね。芋の種類にもよりますが、やはり掘ってから熟成させた方が甘くなります♪
いつも異国の風を楽しく受けさせていただいております。大輪の黄色い菊の生け花の作品、新年への希望を感じます。 ありがとうございます。
どうぞも良い日になりますように。そちらは厳しい冬なのですね。ご自愛くださいませ。

@モコ さま。こんばんは。大切なお話ありがとうございます。先人の知恵でございますね。まさに同じ事です♪ 作物を貯蔵するには大気に左右されない土の中ですね。
ベニアズマは収穫後すぐでも美味しいですが、ベニハルカやシルクスイートなどは熟成させた方が甘くなります。
モコさんの夕焼け、身近に感じます。そちらも空が広いですね。朝な夕なに毎日違って 毎日美しい大空でございます。
どうぞ温かくお過ごしくださいませ。 良い日になりますように。

@史留久 っsん
ありがとうございます。暖冬になっているものの寒いですが、2月が一番寒いです。忙しい師走を体に気をつけて乗り切ってくださいねq

@love4garden さま。こんばんは。大先輩のお目に留めていただきありがとうございます。恐縮しております。私は5月よりお仲間にしていただき、自分でも奇跡のようですがなんとか今もこうしています。私もあまりにみなさんのルリマツリがすてきでしたので一鉢手に入れました。かわいいお花でございますね。
これは低温倉庫の無い我が家のやり方です。今は芋穴を使っている農家さんも減ったのではないかと思います。 ありがとうございます😊
ご活躍お祈り申し上げます。どうぞ良い日になりますように。

@kakirikea さま。こんばんは。
こちらこそいつもすてき探しにご一緒させていただきありがとうございます。 紫陽花の蕾？には驚きました。つぼみ、、この冬大丈夫なのでしょうか。暖か イメージの千葉ですが、初氷でしたね。今朝も冷えることでしょう。
仕事遅れ気味でしたが寒さ本番前にサツマイモ貯蔵できて良かったです。もう心配ありません。ご覧いただきありがとうございます。
どうぞ良い日に！おいといくださいませ。

@seedling さま。こんばんは。いつもありがとうございます😊
うちは低温倉庫がありませんので、お金をかけず 手間をかけています。こうすれば傷まずに貯蔵できます。サツマイモは寒さに弱いので地上ではいくらシートでくるんでも傷んでしまうのです。
ハートの木、私も娘の出産のお世話で愛知に参りました時見かけて欲しいのを我慢しました。ほんとにハート♥️ですね。ハートたくさん付きますように。 ありがとうございます。
どうぞ良い日になりますように。おいといくださいませ。

@史留久 さま
これだけの量は、倉庫には入らないのでは？
手間をかけてあるほうが、売れ残ることがないと思います。
はーとの木、見てくださってありがとうございますm(_ _)m
史留久さまも、たくさんのお花との出会いがあって、どれを育てるか、葛藤なさるんですね😄

@ぶーちゃん さま。おはようございます。いつもありがとうございます。一目拝見して、ぶーちゃんさんのかわいいクリスマスの飾り、ドイツの雰囲気だわぁ と思いました。ほんとでございますよ。お人形の愛らしいこと、、 私もこの時期ですのでお花でも飾りでもきれいなものを投稿したかったのですが、最後までサツマイモをご覧いただくことにしてやっぱり良かったです。
うちは、年内里芋出荷、年明けはニンジン出荷、そして春の作付けの後でないとサツマイモ出荷ができませんので６月になったしまうのという訳でございます♪ シルクスイートやホクホクのベニアズマも美味しいですから、今度お店でお気にかけてみてください。ありがとうございます。
どうぞ良い日になりますように。おいといくださいませ。

史留久さん
おはようございます
初夏まで土の中の熟成工程が有る事に驚きました
土の上には雪が被さるのでしょうか
雪室みたいですね
自然の方法　低温倉庫とはひと味も
ふた味も違う滋味豊かに熟成される気がします
植え付けから出荷迄の長い時間
史留久さんちは　誠実で丁寧なお仕事されていますね
どんなお味なんでしょう〜
想像しています

これから寒く成り土も冷たく成ってきますが
畑のお仕事はまだ続くのでしょうか
農家のお仕事、お孫ちゃんのお世話、
皆さんへの丁寧なお返事　寝る事も惜しまずやっている気がします
時には　お芋さんの様にゆっくり休んで下さいね

風邪ひかない様に温かくして
お過ごし下さい

史留久　さんへ

おはようございます。
お芋さん　史留久さんのところでは　6月まで休眠なんですね〜　　🍠
甘味が行き渡って　美味しそうですね
祖母の家に　地下に貯蔵庫のような物が
あったのを　思い出しました。
軒下に　吊るして干してあった記憶も...

昨日は　こちらも雪が舞いました　❄️
冷え込んできました　
外での作業も　厳しくなりますが
どうぞ　ご自愛の程❣️ (^^)/

@史留久 さん

おはようございます😊
いつも、いつも、御心こもったコメントを嬉しく拝見いたしております💓
シルクスイートやほくほくのベニアズマも探してみます。
人形は、ドイツで買いました。クリスマスのロウソク🕯の火を消すための人形です。

@エミ@高山村民 さま。こんにちは。いつもありがとうございます。松川渓谷の雪景色、家族で拝見させて頂いて すごいね、きれいだねと話していました。関東甲信越という括りの中でもこれ程世界が違うのですね。
過去の投稿を覚えていてくださりありがとうございます。ここまでご覧いただきたかったです。これでサツマイモ仕事の流れの記録 コンプリートでございます。
どうぞ温かくお過ごしくださいませ♪ 良い日になりますように。

@みずも さま。こんにちは。みずもさんの世界は いっそうの雪景色でしょうか。日本は広うございますね。でもこちらでも昨日は初氷でサルビア、マリーゴールド、ランタナが
いっきにお星⭐️になってしまいました。今までありがとうです♪
私も茹でるだけでなく天ぷらやってみます。生産者なのに 教えていただくばかりでございます。
いつもお目に留めていただき、お優しいお言葉ありがとうございます。
良い日になりますように。 おいといくださいませ。

@史留久 さん
今日も❄️が降り続いてます。
ノルウェーを想像していただき有り難うございます😊
北欧の妖精さんはいませんが、キタキツネの足跡🐾はありますよ。

いよいよ、穴の中ですね😊

昔、祖母が、屋根付きの深い穴に、もみ殻を入れて、さつまいも🍠入れてました！子供ながら、その中に入って、さつまいも探すの楽しかった事を思い出しました。昔の人の知恵、貯蔵法だったのだと思います。
そして、干し芋もよく作ってました。

史留久さんところのお芋🍠さんも、半年ねかされて、美味しくなるんでしょうね〜

焼き芋🍠食べたくなりました😃

こんばんは🌛
さつまいも🍠は収穫しておしまいではないんですね？そんな手間があるとは知りませんでした。
土かけもスコップとは重労働です。
ほんと農家の方々に感謝😊

@ねぎ さま。こんばんは。いつも温かくお見守りくださりありがとうございます。
農家の仕事は手間をかけることが大事だと教わることが多いです。
９２歳の義母はお米より芋が好きです。お芋は間違いなく長寿食ですので、ねぎさんも召し上がってくださいね。私も食べています。これくらい寒くなってきますと 干し芋もこしらえましょうか。 ありがとうございます。
どうぞ明日も良い日になりますように。 おいといくださいませ。

@史留久 さん　こんばんは。
忙しい中　いつもお返事をありがとうございます。
私は田舎で田んぼ、畑、林業を見て育ちました。
農家さんのご苦労は痛いほどわかります。
史留久さんのお家ほど大きくはないですが・・・

お芋さん🍠　たくさんいただきますね☺️　感謝して🙏

@花祭 さま。こんばんは。美しい地上の星⭐️、すてきな街の光のツリー 拝見させていただきうれしいです。私も幸せです。ほんとはうちのささやかなクリスマスの飾りなど投稿したい気持ちを抑えました。このサツマイモの仕事を最後までご覧いただくことが大事だと思いました。
アラジンさんの温かいお言葉に感謝いたします。喜びでございます。
こちらは夜空の星が寒気でひときわ輝いているようです。明日の朝も冷え込みますね。どうぞご自愛くださいませ♪ 明日も良い日になりますように。

@史留久 さん

こんばんは☺
確かに、この様なイルミネーションツリーは素敵だと思っていますが、やはり自然が作り出す、華やぎの世界が一番素敵だと思ってます☺
夜空の星の輝き、温かい手作りのクリスマス🎄ツリー等には、人の温もりを感じます〜!☺
何時もありがとうm(_ _)mです☺

@花祭 さま。御礼を申し上げますのは私でございます♪ありがとうございます。

@アップル さま。こんばんは。いつも温かくお見守りくださりありがとうございます。お手の術後は如何でしょうか。お辛くはございませんか。 どうぞご自愛くださいませ。
お庭にロウバイ すてきなことでございます

@アップル さま。続き。でも椿の方は繊細なお花のようで心配ですね。きれいに咲いてくれますように。
サツマイモ、苗作り用の種芋は３月の終わりころ穴から出せるように、出入り口の近くに入れてあります。写っていますのは、売り用のハルカです。
雪国が大変なことになっていますね。寒いだけでしたら仕方ないでしょうか。それにしましても急な寒さに戸惑うようです。
どうぞ明日も良い日になりますように。ありがとうございます😊

こんばんは🌙寒くなりました😊
いつも　いいね！ありがとうございます😊
さつまいも🍠の出荷されるまでに長い
時間がかかる事は知りませんでした。
農家👩‍🌾👨‍🌾さんのお仕事で知らないことを教えて頂きありがたく思います。感謝感謝です。
私の知り合いの方は、にんじん🥕とうもろこし🌽玉ねぎなどを作り出荷しておられます。

史留久さんのpicでなおさら大変な作業をされている様子がわかり、ありがとうございます😊
寒くなり体には、負担がかかります。
充分気をつけてくださいね。

お孫さんとの触れ合いをして元気を
頂いてください。😊

@ABC さま。ありがとうございます。チビちゃん今エンエンと泣いています。 後ほどお話させてくださいませ。どうぞ明日も良い日に！失礼いたします。

@ココちゃん さま。こんばんは。いつもありがとうございます。土の下ですが、穴の中ですから気温湿度がある程度安定しています。自家用でもやろうとしましたら大変な労力だと思います。ココちゃんさんのやり方で大丈夫

@史留久 さん

ありがとうございます(=^▽^)σ❣️

冷えますので風邪などひかないように🤧
気を付けてくださいね(*´∀`)♪

お疲れ様ですお休みなさい
☆*:.｡. o（◞‿◟）o .｡.:*☆💤

@ココちゃん さま。御免なさい。途中で送信してしまい、私寝てしまっていました。続きがございます。お読みいただけますでしょうか。失礼いたしました。

@ココちゃん さま。続き。だと思います。
干し芋ですが、私は売り物にならない細い芋を茹でてから包丁で皮を剥き、丸干しにしています。子どもたちが育ち盛りの時は、縁側に干しておくといつのまにか干される傍から無くなってしまいました。 私もお店で売っているような干し芋はどうしてあんなに柔らかいのだろうと思います。
大きいお芋の場合は炊飯器に入るだけ入れて、水を3合分くらい入れ 玄米モードで炊くといいようです。蒸しあがったら竹串で確認して、厚めに皮を剥き切り分けます。 うちはガス釜ですので残念ながら玄米モードなんてありません。 もしよろしければココちゃんさん試しにやってみてください。 大した知恵もなく 生産者ですのに申し訳ないことです。
しかもコタツですっかり寝てしまうという失礼なこと、お許しくださいませ。
ココちゃんさんのお芋私もいただきたいです。甘いお芋、素晴らしい収穫ですね。 義母は９２歳ですが、毎日サツマイモ食べています。切らさないよう 私は用意しなくてはなりませんが、長生きの秘訣だと思っています。ですから私もよく食べています。
どうぞココちゃんさんもご長寿でありますように。今日が良い日になりますように。長々と失礼いたしました。

@ソラ さま。こんばんは。お目に留めていただきありがとうございます。昔の人の知恵でございますね。地面の下の穴は気温湿度が一定に保たれますから。 この穴はもう５年くらい使っています。
高価な低温倉庫があればラクでいいですが、無くてもこのようになんとかなります。
ねぎやゴボウも土をかければ鮮度を保てますね。 ありがとうございます。
キルタンサスのすてきな色合い！このお花最近知ったばかりです。拝見させていただきうれしいです。私も何処かで出会えたら良いなと思います。
どうぞ良い日になりますように。おいといくださいませ♪

[@id:521889] さま。こんばんは。いつもありがとうございます。恐れ入ります。
ホクホクのベニアズマはすぐ食べても美味しいですが、ベニハルカは1ヶ月くらいは貯蔵して流通され始めるようです。シルクスイートはその間くらいのようです。
どうぞオリーブママちゃんさんが美味しいお芋に出会えますように。
スーパーアリッサムのつぼみ、なんてかわいいことでしょう💕
いつも楽しみにしております。ありがとうございます😊
どうぞ良い日になりますように。 おいといくださいませ。

@リラ さま。おはようございます。いつも愛らしいお花のようなお言葉をかけてくださりありがとうございます。でも私はかなりダークサイドの嫁なのです。今はもうすっかり弱っていくばかりの義母ですから、いろいろあったことはなるべく思い出さないようにして 、穏やかに過ごせるよう願って努めています。
こんな私の楽しみはきれいなお花拝見させていただくこと。リラさんのバラ、フリージア、ストロベリーアイス、贔屓目でなく一覧の中でひときわ美しいです。心も清らかにしてもらえるようです。 ほんとにありがとうございます。
どうぞご活躍なさってくださいませ。良い日になりますように。おいといくださいね。

@エリ さま。おはようございます。お目に留めていただきうれしいです。ありがとうございます。
私エリさんのお花拝見させていただくのがとても好きです。９日の空を背景のバラも、１１日のジニアとセンニチコウも 大好きな世界観です。
これからも心躍る 華やかなエリさんのまなざしの先のお花、楽しみにしております。 温かいお言葉 ありがとうございます。
どうぞ良い日になりますように。 おいといくださいませ。

@くまちゃん さま。おはようございます。お目に留めていただきうれしいです。ありがとうございます。恐れ入ります。
大切なお話お聞かせくださり、ありがたいです。くまちゃんさんのお手伝いのお姿がうかんでいます。
こちらも急に寒くなり、身体がついていきません。どうぞご自愛くださいませ。 クンシラン早起きさんでございますね。うちのも古いです。お嫁に来た時にはありました。嫁いだのは平成３年です。まだ花芽の姿全くありません。
お花長く楽しめますように。
重ねてありがとうございます。

@チャコ さま。おはようございます。いつも温かくお見守りくださり、お優しいお言葉ありがとうございます。
オレンジのお芋でございますか。安納芋でしょうか、
シルクスイートは水分が多くなめらかで糖度も高いようです。今年うちでも試しに苗を３００本ほど植えました。みんなこの芋穴に入れてしまいましたので、来年たべてみるのが楽しみです。
チャコさんの白のマンリョウ 拝見させていただきました。うちにも今年初めて白が庭の端っこで実をつけています。やはりおそろいの紅白とはまいりませんね。そもそもみんな自然に鳥の落とし物で出てるものですから。 ありがとうございます😊。
どうぞ良い日になりますように。 おいといくださいませ。

@史留久 さん

おはようございます♪( ´▽｀)

昨日は何かとお疲れのところ
ご丁寧にコメント頂き
ありがとうございます⤵️🙇‍♀️🤗❣️

一度試してみようと思います(^з^)-☆💕
今日も楽しくお過ごし下さいﾈ👋😀🎶

@amama さま。おはようございます。ご覧いただきありがとうございます。この穴は夫がショベルカーで掘ったものです。うちに一台ある中古で買ったものですが、マンパワーでは到底無理があることも楽にできますので なくてはならない重機です。 叔父さんの玉ねぎ、美味しいことでございましょう。新玉をサラダでいただくのは大好きです。
立派な名木を拝見させていただき良い朝になりました。ありがたいことでございます。
どうぞ素晴らしい日になりますように。この寒さ、皇帝ダリアやコスモスは大丈夫でしょうか。 温かくお過ごし下さいませ。

@史留久 さま
おはようございます😃
まあ、なんと嬉しいコメントを！ありがとうございます。最近忙しく気持ちが殺伐としていたので、癒されました😊お忙しい中、いつもありがとうございます。私もいつも知らない世界を拝見させていただき、嬉しいです。
これからも知らない世界に連れて行ってくださいね。寒い日々が続きますので、お身体ご自愛くださいませ🤗

@史留久 さん
おはようございます💠
皆さんの感想と一緒ですが、コンテナを地中に4段も埋めるのは重労働ですね😆
大変なことだなぁと感じました。ご苦労様です🙇‍♂️今年はベニハルカの生育があまり良くないのか？細い物が多いかな🤔と思いました。でもシルクスウィートが丸々と太ってたので何度か焼き芋🍠作りました❣️甘さはバッチリで😅きめ細かい舌触りも👍でしたよ💕史留久さん家のような農家さんに大感謝です❣️

おはようございます🤗
🍠は半年、土の中で⡱(᎑ ᎑).zzZなんですねー*Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ)！
じっくり美味しくなるのは楽しみ－💗
大変な作業あればこそ、美味しくいただけることに感謝いたします❤️

@aiko さま。こんにちは。走るのいやなんて、きっと今日もすてき探しで飛びまわっていらっしゃることでしょう。
いつも温かく、真っ直ぐで、aikoワールドで 不思議なほどわかってくださって、いつもありがとうございます。
これでサツマイモの仕事の行程もコンプリートです。ご覧いただきありがとうございます。
こちらは毎年雪が積もるわけでもありません。今年の冬はどうでしょう。 毎年ではありませんが、芋穴にヒキガエルが入っていることがあります。ちゃっかりサツマイモと一緒に冬眠です。今年はみかけませんでした。残念、
大掃除私もいやです。せめて窓拭きは息子にやってもらっています。チビちゃんはあと１週間で戻ってしまいます。ホッとするより落胆するのでしょう。 ぐっすり眠るのも惜しいような楽しみがあって今とても幸せです。
沖縄の15度ってかなり寒そうです。ご自愛くださいませ。明日も良い日に！ではまた

@ichi さま。こんにちは。雪でございますか。こちらも朝は凍っています。今まで頑張っていたお花マリーゴールド、サルビア、ランタナ、ボリジ、セロシア、もう庭の流星群です。たくさんお星⭐️になってしまいました。
ichiさんの思い出のお話、ありがとうございます。実家でも祖母が小さな穴を藁で囲ってサツマイモ貯蔵していました。懐かしいですね。
お庭のお花きれいですね。冬本番になりますが頑張って欲しいです。ありがとうございます。
どうぞ明日も良い日になりますように。温かくお過ごしくださいませ♪

史留久さんのその正直なところが大好きです。私もダークサイドに堕ちる事がたくさんありましたよ。過去形。もう縁が切れたのですが
思い出してもプンプンします！笑
学びとか、修行とかよく言われますが
人間ですもの感情があります。
喜怒哀楽って
怒る悲しむを無くしてしまうと
喜び楽しみも無くなってしまうそうですね。
だから、私は散々怒って泣いて笑って喜ぶのがいいと思っています！
同じ空の下で今日も史留久さんが
歌いながら作業をしているんだなぁと思うと、私もがんばろーと思えます。
おいといくださいね。(まねっこ！笑)

@リラ さま。心に澱を溜めないように、いつも小川が流れるように、心を流していくこと 努めています。今その小川の縁にはかわいい花が咲いています。 ありがとうございます
リラさん。

今晩は、収穫してすぐに食べるのではなく、地下で寝かせるんですね😲
手間がかかる分美味しくなるんですね😊
大変なお仕事お疲れ様です🙇‍♀️
感謝ですね😊

こんばんは❄
昨日見てね
あースゴい！凄い！と思いました。大変な手間と労力を掛けて出来あがるんですね6ヶ月後も又手間が掛かりそうですね
てっきり倉庫に積んで熟成させるものと思ってました
６ヶ月後には青森にも流通するのかな?☺😋

何時も見てくれて
有難うございます🤗

@史留久 さん
こんばんは🌃
朝 コメを書いていたのですが、なかなか
入力が出来ずに諦めました。
皆さんが集中するとダメみたいですね。

たくさん見て頂き、そして心温まるコメントをありがとうございました。😊
私もほっこりとして、今日一日 あっち行き
こっち行きの用事がありましたが、おかげでスムーズにこなす事が出来ました。💕

そちらの方は雪は大丈夫でしたか？
こちらは、ちらちらと舞ったようですが、私は、見ずじまいでした。
寒さもだんだん厳しくなりそうです。
どうぞご自愛くださいね。😊

@amama さま。こんばんは。凍えそうな日でした。でも太平洋側は雪はありませんでした。
どうぞご自愛くださいませ。おやすみなさい⭐

@史留久 さん
おやすみなさい💤🌙⭐

いいね！💛💛💛🍁

史留久さん
ありがとうございます。
お芋は美味しくパクパクといただくばかりでした。農家さんでの丹精の日々のお話を伺えて、これからさらにありがたく美味しく頂くことができて幸せです🙏

そういえば、九州の弟の庭になる八朔柑も収穫後に2カ月ほど追熟してから送ってくれています。今まで、追熟は長くてもそれくらいだと思っていました。

目の前にある食べ物の背景にある手をかけられた時間のこと、そこに思いを馳せられるようになったのは史留久さんのおかげです💕

@ぎんねこ さま。ありがとうございます。娘が風邪気味で風邪薬飲んだため母乳あげられないので、ミルク飲ませていました。
うれしいですが、睡眠お願いしますね。では、後ほど

追伸
おちびちゃん、クリスマスイブまでくらいで、おうちに帰られるんですか👶　いっぱいスリスリして柔らかな感触を手に　愛らしいお顔を目に焼き付けなくっちゃですね💕💕💕

@あっきー さま。おはようございます。いつも温かくお見守りくださりありがとうございます。このささやかなうちのサツマイモの仕事の行程も、やっと最後までお見せすることができました。
今の寒気がやってくる前に芋穴にいれることができよかったです。ほんとはこの穴をトタンで塞ぐ前にいろいろ芋に布団を掛けてあげるのですが、もみ殻も使います。 あっきーさんのおばあさんと同じです。
夫から なんでもかんでも撮らないように、企業秘密もあるのだから なんて言われてしまいましたので残念ながら詳しくはご覧いただけませんでしたが、やはり先人の知恵は素晴らしいです。 大切な思い出をお聞かせいただきありがとうございます。
多肉さんの小さなお花はほんとに愛らしいですね。長女が好きで置いていった子たちが簡易温室にあり、色づいたりお花を咲かせたりしているのはとても見ていて楽しいです。あっきーさんのピーチネックレスのお花も開花宣言ですね。
どうぞ良い日になりますように。寒い朝です、ご自愛くださいませ。

@みっとん さま。おはようございます。いつも温かくお見守りくださりありがとうございます。
みっとんさんの昨年のクリスマリース華やかでしたが、今年のはいかがでしょうか。拝見させていただきたいです。楽しみにしております。
芋穴にトタン板を被せて、土を載せたり取ったりは少し繊細な作業ですので人手になりますが、そうでなければ重機も使っております。中古ですが、ショベルカーがあります。 ご心配のお言葉ありがとうございます。
どうぞ良い日になりますように。寒い朝です、おいといくださいませ。

@ABC さま。おはようございます。この寒気、雪国は大変なことになっていますね。こちら千葉はただ寒いだけですので、我慢するしかありません。
今まで頑張ってくれていたお花がたくさんお星になってしまいました。こぼれダネのボリジもニチニチソウも、
いつも温かくお見守りくださりありがとうございます。やっとサツマイモの仕事最後までご覧いただくことが出来ました。
ABCさんのお知り合いの農家さんもきっと収穫の喜びを励みにされていらっしゃることでしょう。うちも、私も そうです。そして今年は このような地味な作業を応援してくださる皆さんにどれほど励ましていただきましたことか。感謝しかございません。
レウィシア、かわいい色💕がたくさんありますね。 ありがとうございます。
どうぞ温かくお過ごしくださいませ♪良い日になりますように。

@shizuyo 様。おはようござい。いつもご覧いただきありがとうございます。
芋穴へ入れたり出したりはやはり夫が力仕事でやっていますが、この穴はもう何年も使っています。慣れた仕事ですのでなんとか毎年サツマイモ作付けできています。確かにうちもベニハルカは小さいものが多かったです。形は悪くないので仕方ないです。
うちの９２歳の義母も毎日サツマイモ食べて食生活は快調です。shizuyoさんもお好きでございますか。私も大好きです❤️お芋
カランコエのお花 優しい色合いですね。私の50円の見切り品のカランコエもつぼみつけています。 いつも美しい作品に心の栄養いたたいております。ありがとうございます。
寒い朝、ご自愛くださいませ。どうぞ良い日になりますように。

@mako(#^.^#) 様。おはようございます。寒い朝ですが、4姉妹の末っ子ちゃんはお元気でしょうか。きっとmakoさんの方もかなり厳しい冷え込みだと存じます。
うちのサツマイモはほかの仕事の都合で 半年の眠りに入ります。 里芋とニンジンを出荷して、春の作付けをしてからでないとサツマイモの出荷に取り掛かれないからです。
今出回っているお芋ももちろん追熟されたお芋です。美味しいことでございましょう。
いつもご覧くださりありがとうございます😊
楽しく美しい作品楽しみにしております。 どうぞご自愛下さいませ♪ 良い日になりますように。

@マルナム さま。おはようございます。寒さ厳しい朝でございます。
いつもご覧くださり温かいお言葉ありがとうございます。うちは低温倉庫がありませんので、お金かけずに手間かけて でやっています。夫の性分でもあります。この芋穴も何年もメンテナンスしながら使っています♪カスタマイズもされています。 農家もマニュアルのない自由業ですから家によってやり方も違うように思います。 労いのお言葉恐れ入ります。
マルナムさんのクンシランお花も葉も見事な姿です。うちにも古い株があり、今年長女が株分けしてくれました。来年が楽しみでございます。
どうぞご自愛くださいませ♪ 良い日になりますように。

@史留久 さん
おはようございます💠
さつま芋や落花生など美味しい物を作って下さる史留久さん達農家の皆さんに頭の下がる思いです🙇‍♂️92歳のお義母さまが毎日焼き芋🍠を食べてるんですね❣️とても体に良いんですね😅
私は週に1、2回かな🤔冬の楽しみです💕
私の投稿をいつも見て下さってありがとうございます♫お褒めの言葉嬉しいです😊
史留久さんもお体に気をつけてお過ごし下さいね🤗🎶

@スミレ 様。こんにちは。いつもご覧くださりありがとうございます。スミレさん りんご美味しいですね。群馬めいげついただいたことあります。今は長野の親戚から送ってもらった めいげつ と サンふじを毎日食べています。仏壇に供えていてシナっとしてしまったリンゴは、コンポートにしています。砂糖とワインで蓋をして鍋で煮たてればすぐですね。
サツマイモ 最後までお付き合いくださり、感謝でございます。うちのようなささやかな農家では低温倉庫などとてももてませんので、昔ながらのやり方です。
初夏の出荷は地元の小さな市場に少しずつ持っていくだけですから、地産地消だと思います。
いつもお美しい作品楽しみにしております。明日も良い日になりますように。 そちらはどれほど厳しい季節であることでしょう。 おいといくださいませ。

@ぎんねこ さま。こんにちは。いつもありがとうございます。実家のお庭の八朔柑、滋味溢れることでしょう。 ありがたいことですね。
生産者としましては、パクパク召し上がっていただくことが1番うれしいです。これからもよろしくお願いします。
私も消費者でもあります。ありがたくいただかねば、と食材を購入しております。
いよいよ明日ですね。どうぞ良い日になりますように。ではまた

@史留久 さん

優しい言葉ありがとうございます😄

八朔は、無農薬自然児で酸味が強いので、プリザーブドジャムに向いてます、一房ずつ薄皮を剥きます。
史留久さんのお話を伺い、美味しいものは手がかかること再確認です🍊

@史留久 さんこんばんは
丁寧な返信にお時間頂いて恐縮です 有難うございます🙇
🍎のコンポートにワイン🍷入れて さすが本格派は違うね感心します☺私のはただの🍎煮だから😋😅
孫の成人するのを見たいから長生きを心がけてます
勿論健康でね！😄
年に1度は検診受けて下さいとお医者様に言われたばかりです😅🍷血流とcalcium大事ですね(転ばない様に)🍎😅

此方は日中でも－３度の長く春まで遠いトンネルに入りました😩野菜も作れないしお花もダメ！😆
でも今年はGSのお陰で皆さんのを拝見させて貰えるのを楽しみにして下ります

又宜しくお願い致します🤗

@スミレ さま。嗚呼、寒さのレベルが違いすぎます。こちらは今日は12度くらいだったでしょうか。
楽に里芋掘れて助かりました。
どうぞご自愛くださいませ。ありがとうございます。おやすみなさい⭐ませ

わぁ〜‼️
ひと冬も寝かせるんですねー‼️
自然の冷蔵庫⁉️なのかしら‼️
凄く勉強になりました〜ありがとうございます〜🙏🏽👌😊
お芋大好き💕

おはようございます😊
ただただ圧倒されました感謝のみです☺️
一年中美味しいお芋を頂ける訳が初めて分かりました❣️
大変な作業本当にご苦労様🤲🏻
孫が大好きなお芋です🍠
娘に史留久さんのpicを見せてあげます🥰
どうぞお身体に気を付けて下さいませ💝
本当にご苦労様でした💞

@のんこ さま。おはようございます。お目に留めていただきありがとうございます。
そうですね。自然の低温倉庫代わりです。うちは少ししかやっていませんので昭和のやり方そのままです。 お芋のデンプンがゆっくり糖にかわり甘くなってくれますでしょうか。
私は知識はないのですが、娘が置いていった多肉さんあって見ているの好きです。お花咲いたりするのもとてもうれしいです。
のんこさんの作品とお話、メロディのように心地良くて楽しみにしております。
どうぞご自愛くださいませ♪ 良い日になりますように。

@はなちゃん さま。おはようございます。いつも温かくお見守りくださりありがとうございます。
いまだこんな昭和のやり方でやっているだけなのです。
低温倉庫があれば楽なのでしょうが、残念ながら無いだけなのです。
うちなどは小さな農家です。例えばサツマイモの産地ではJAが大きな倉庫でしっかり管理して美味しいお芋出荷していますことでしょう。 身に余るお言葉恐れ入ります。
はなちゃんさんのすてき探し
楽しみにしています。うつくしいつたシリーズ優しい気持ちになります。ありがとうございます。
どうぞ良い日になりますように。おいといくださいませ。

@史留久 さん
わぁ〜‼️💕
ありがとうございます😊
お褒め頂きありがとうございます😊とっても嬉しいです😆😂
また、日々の小ちゃい幸せ探してpicしまーす♪♪♪😊
史留久さんの日々の暮らし…日常のお仕事作業の様子…楽しみにしております〜💕🤗
寒くなってきましたねぇ…風邪🤧引かない様にお過ごし下さいねぇ🤗

＠史留久さん
こんばんは🏙✨❣️
お元気でお過ごしですか❓
たくさんのサツマイモを土の中で熟成させる作業…お疲れ様でした🙇‍♀️
先人の知恵…素晴らしいです👍✨❣️
この間、仕事帰りスーパーへ寄りましたら千葉産のニンジンさん🥕に出逢いました〜思わず『史留久さん』を思い出して購入しました〜👍✨❣️
史留久さんに色々な事を教えて頂いています。これからもよろしくお願いします🙇‍♀️

@ピオニー さま。こんばんは。いつもありがとうございます。ピオニー さんこそお変わりございませんか。
寒気が入り込んで雪国は大変なことになっていますね。
サツマイモも遅れてしまいましたがやっと冬眠できました。 みなさんのキラキラな作品を拝見させていただき、私のは地味だなぁと少し思ってしまうのですが、いえいえ、そんなことないよ みなさんに最後まで見ていただかないといけないよ、と悩みながらも投稿しました。
私がピオニー さんにお教えできることなどなにもありません。私こそ学ばせていただくことばかりです。今日は今までほとんどスマホみられませんでした。やっと少しホッとしてお話できます。
どうぞお大事になさってくださいね。厳しい季節まだ始まったばかりです。 私は年内里芋出荷です。
どうぞ明日も良い日になりますように。

@史留久さん今日わ★コメント(*_*;遅れて大変すみませんでした★史留久さんと、ときどきpicさせていただき、本当に(*_*;ありが体験できています。ありがとうございます。それにして(*_*;も、農家さんの苦労が目に(*_*;映ります★本当に(*_*;ありがとうございます。私し老人(^_^)V宣言して(*_*;いますよ。いろんなことがあるかも。こんな私しです。来年もよろしくお願いします。ありがとう躰に(*_*;気配りして(*_*;くださいね。史留久さんありがとうございます。

@史留久 さん、サツマイモ見せて頂きました。うちでば5本植えて、たくさんとれて、きんとん作り、ナマコ形にして、ラップで包み、冷凍を
して、おやつほしいとき、1cm ぐらい、輪切りして、バターで焼いてたべてます。プロにいってる、自分が、恥ずかしい。里芋は友達に聞いて、おやいもから外さずに、穴をほって、いけました。いつも注目して、覗かせて、いただいてます。ありがとうございます。

@あるくよしかた さま。おはようございます。
オモトの実と教えてくださる方がいらっしゃいますね。こちらのみなさんはお優しい方たちばかりで居心地がよろしゅうございますね。
私はクリスマスでも里芋の出荷です。あるくよしかたさんもご自分らしく、お健やかにお過ごしくださいませ。
ハッピーメリークリスマス🎄❣️

@空らっち さま。こんばんは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。
私なんて生産者ですが、サツマイモは売れないような小さな芋をゆでてオーブンで少し焼いて、シンプルに食べているだけです。あとは丸干し芋にするくらいです。
空らっちさんの細やかさに頭が下がります。私こそ教えていただきありがとうございます。里芋はうちでも来年のタネを穴に埋めてあります。掘った株そのままで です。空らっちさんすごいです。工夫されていて、私 学ばせていただきました、ありがとうございます。アネモネもラナンキュラスもうっとりするほどかわいいですね。
どうぞ明日も良い日になりますように。メリークリスマス🎄❣️

@史留久 さん

おはようございます😊
いつも有り難うございます💓
クリスマスイブに、千葉産のシルクスイートをストーブで、焼き戴きました。
美味しかったです❣️史留久さんの畑を思い出しつつほおばりました。美味しさ倍増🍠‼️
今日は、ベニアズマ戴きます。

@ぶーちゃん さま。ありがとうございます😊うちでもベニアズマの細いのを食べていますが、シルクの細いのも そろそろ味見してみます。シルクは自分のところで初めて作ったので楽しみです♪
お芋で快調、快腸！では ごきげんよう。大好きです❤️ぶーちゃんさん

お疲れさまです。お正月の準備もしっかりされそうな史留久さん。手間をかけた分美味しくなるんですね。日本人のすごい知恵ですネ。頭が下がります。元気で年越ししたいですね。

@ゆみぴょん さま。おはようございます。里山を守っていらっしゃるゆみぴょんさんにお力をいただいて私もここまで農作業の様子を投稿することができました。私こそゆみぴょんさんが大切にされているものを拝見し励まされております。 ありがとうございます。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。あと2日 忙しないことですが、おいといください。

@史留久 さん、あけましておめでとう🎍ございます。史留久さんちの里芋畑を見て、10苗植えた里芋美味しいです。今年もよろしくお願いします。

@ゆみぴょん さま。あけましておめでとうございます。こちらこそよろしくお願いいたします。晴れやかな元旦となりますように。
お幸せな年となりますように。

[@id:1255353] 様。こんばんは。ご覧いただき、こうしていらっ
しゃってくださりとても嬉しいです。
この地味な写真、投稿するのかなり迷いました。お花にしたいなあ、とかなり葛藤して、やはりこれを投稿しないとサツマイモの仕事の行程が完結しないじゃないのと、改めて思い直して投稿したものです。
さくらんぼさんにそうおっしゃっていただけたら幸いです。ありがとうございます。
自分でもよくここまでこられたと思っています。もう少し、ひとまずやってみます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
さくらんぼさんにもご覧いただきたいニンジンを、では 今から投稿しますね。
どうぞ良い日になりますように❣️

本格的なんですね😳✨

@fumi さま。おはようございます。ご覧くださりお声かけ嬉しゅうございます。
うちは少ししかサツマイモやっていませんので低温倉庫を設備するほどでもなく、お金をかけずに手間かけて こんな風に 昔ながらの先人の知恵で貯蔵しています。
毎日厳しい寒さが続いています。どうぞご自愛くださいませ。
ご活躍お祈り申し上げます。今日も良い日になりますように。
ありがとうございます😊

@史留久 さんへ☺️💐
丁寧な返信、ありがとうございます😊⭐️❄️
あんな風にさつまいもを保存するやり方を初めて知りました😳
先人の知恵ってすごいですね😆✨❤️

@fumi さま。ありがとうございます。明日も良い日に❣️おいといくださいませ。