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はちなつめさんのダイコンソウ,里山大好き協会,山野草大好き協会の投稿画像

2020/12/14
ダイコンソウ
バラ科 ダイコンソウ属

今朝の里山お散歩♪
↑夏に黄色い花を咲かせたダイコンソウ(つい最近まで咲いてた)。
名前の由来は大根の葉に似ているからだそうです。
大根の葉に似たロゼット状の根生葉がたくさんありました💚
2020/12/14
だいこんの花って紫のお花が咲くのがありますが、それと違うんですね😅 なるほどー🤔
葉っぱが大根ですね😊
2020/12/14
上と下の葉の感じがだいぶ違いますね。
葉だけ見たら塩もみして食べたくなります😄
可愛い花、長く咲いていたんですね😊
2020/12/14
@ひろP⚖️ さん
こんにちは😃

紫色のお花ありますネ💜
あちらはアブラナ科で食べられます。
ダイコンソウも調べたら食べられるそうですヨ〜😄😋




2020/12/14
@こでまり さん
お花と根生葉が結びつきませんよネ💦
下のpicでダイコンソウの名前にも納得できます。
ダイコンソウ食べられるそうなので塩もみして食べてみますか😆😄😁😋
2020/12/14
@はちなつめ さん

大根の葉っぱ炒めて甘辛く煮たら美味しいですよね🤗 熱々のご飯の上に乗せて食べるのが好きです😋🍚♨️🌿
そちらのダイコンソウは食べる訳には行かないですよね🤭
また、お花が咲いたら見せてくださいね😊
2020/12/14
@はちなつめ さん
え😳 食べれるの?
ぜひ食べてみて〜
ビタミンC 多そうですね😊
2020/12/14
@ひろP⚖️ さん
大根の葉の炒めたの美味しくて大好きです😄
でもなかなか葉付き大根は手に入りません😢
ダイコンソウの方が簡単に手に入ります😆
ダイコンソウはクセがなくて食べやすいそうです👍😋
2020/12/14
@はちなつめ さん

こちらは田舎なので近所の農家の方が葉っぱのまま大根を持ってきてくれます😊 葉っぱは炒め煮にして、皮は剥いて細切りにして一味唐辛子と醤油で漬けます😉 実は煮たり擦ったり柚子と一緒に漬けたりします😀
一本あるとしばらく食べられますね🤗
ちょっと話が逸れてしまいました🙏 では、またねー🙋🌃✨🌉🎄✨
2020/12/14
@こでまり さん
ハイ♪
試食してみたいです😄👍
2020/12/14
@ひろP⚖️ さん
大根料理のレパートリー凄いですネ😄👏
大根 白菜など冬には欠かせない野菜です♪♪
葉付き大根 羨ましい〜😍
2020/12/15
@ はちなつめさん~♪

こんにちは^ - ^😊

このまま〜冬を乗り越えるのでしょうネ❣️
この姿を変えるのは〜いつ頃かな⁇

11月の始めにご一緒した時は…お花もひっつき虫も見れて(^^)v🎶でした。

今回は…まさに大根の葉っぱ~💕
名の由来ですね♡🎶😊
ありがとう(o^^o)
2020/12/15
こんばんは〜😃

ダイコンソウは食用にもなりますし漢方薬にも使われているそうです。
近いうち試食してみます😄👍

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植物