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たんぽぽおばちゃんさんのキッチン,自己満足,保存用にの投稿画像

ふみふむさんのお宅からゆずと柚の中身を大量にいただきました💛🍊中身は棄てるの勿体なく種を取り果肉と果汁に分けて調理
種は😂😁😄土瓶に入れ煮出してみた🍵旨い😋じゃないの🤩少し苦みがありますが 好きな味🎵果肉は煮詰めて紅茶・ヨーグルトに混ぜてみます。皮は干して冷凍保存します。果汁はゼリーに使うかなぁ🎵楽しみ楽しみ😄😄
冷凍🍅ソースでピザも焼きました。朝から働きすぎたので一眠りします😪
2020/12/06

ほんと、働き者なんだから😄
食材を余すこと無く、工夫され 、作られてお料理上手ですね。あほちゃうよ‼️お利口さん(なでなで)😁
🌃夜は、ぐっすりですね💤💤
@みつ さん
みつさんの言葉に嬉し泣きする😂ありがとう
2020/12/06
使い切り柚子、ぜーんぶ、種子まで使い切り🎵🎶🎵🎶

ぜーんぶ使って、柚子喜ぶ、師走かな。
            つよし🐕‍🦺🤪
2020/12/06
たんぽぽおばちゃんさん

種も使うなんてお見事❗
もらってくれてありがとう🤗

私もピールを作ってますので、またお茶会しましょう🎵
2020/12/06
たんぽぽおばちゃんさん

種も使うなんてお見事❗
もらってくれてありがとう🤗

私もピールを作ってますので、またお茶会しましょう🎵
2020/12/06
たんぽぽおばちゃんさん
柚子のフルコースなんて贅沢‼️香りがたまりませんね🥰
先日いただいた一個の柚子を皮をすこ~しかぶの酢漬けに入れた私とは大違い😅
2020/12/06
@たんぽぽおばちゃん さん😄

私も 一緒になくよ💦💦💦
たんぽぽおばちゃ~~ァァーん💞💕💘
2020/12/06
@たんぽぽおばちゃん  さんへ
柚子の果肉、汁、皮と合わせたジャムにはしないの?

皮を湯がいても苦味が残るのは何故かしら?

何かヒントアドバイス在れば教えて下さい
@YUUKO☆ さん
果肉はマーマレードぽい物にしましたよ
紅茶に入れようと思います。ふみふむさんは、柚を水にさらして何回かそれを繰り返し苦みを取っていましたよ
@つよし さん
はなまる💮あげます😄
@ふみふむ さん
沢山の柚をありがとうねー😁😄家の中に柚の香りで癒されます🎵
@こたろう さん
柚の香りで癒されましたわ😃鼻の下に貼り付けておくかなぁ😁😂
2020/12/06
@たんぽぽおばちゃん さん
さすがのコメント(o^-')b !
今は、😷マスクなしでは出歩けないので、鼻の下に貼っても分からん‼️
@こたろう さん
ナイス👊😃💕アイデア🍀時々、ハーブ🌿も貼り付けてますね
2020/12/06
@たんぽぽおばちゃん さん

字余り過ぎ❣️🤣🤣💦💦💦
2021/01/01
@たんぽぽおばちゃん さんへ

こちらのpic再び見てました

柚子の皮を天日干ししてから、冷凍室保管と書いてますね、私は白い部分を包丁で、取り除きラップに包み冷凍しました。

天日干しだと風味違うかしら?美味しさがアップしちゃう?

あと、私宛のコメント見逃していた様です。😞💦
ごめんなさい。

柚子の種子を煮出すのはチョッピリ初挑戦に、なりそう。

🏪から柚子レモンの飲料水買うなら❗自作しましょって想い、知人宅のゆずじゃなく、市販の柚子から試す。まだしてないけど。
@YUUKO☆ さん
お返事ありがとう
柚をたくさん食し楽しみました🤭冷凍したゆかりさんも料理に使うのが楽しみです🎵もちろん
種も取りました
植えてみまーす☺️
2021/01/02
@たんぽぽおばちゃん さん
私も柚子の種まきしちゃうよ

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