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pipiさんのキッチン,ネギ,紫芋の投稿画像

ネギ
紫芋
食用菊　かきのもと
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pipi
2020/11/10
🔥🍳(๑˃̵ᴗ˂̵)🥘🔥

本日の
チャレンジする料理は

無農薬、家庭菜園で咲いた食用菊を使った
「菊ご飯」

お隣さんからいただいた紫🍠芋も使っちゃいます🤗

【材料】
・食用菊（かきのもてと）・・・あるだけ
・酢・・・大さじ一杯
・水・・・800cc
・切り出し昆布・・・一枚
・ジャコ・・・50グラム
・サツマイモ（紫）・・・小一本
・ゴマ、ネギ・・・少々



【つくりかた】
1）ご飯1.5合に切り出し昆布を加えて炊く
2）食用菊の花びらを取り、大さじ一杯の酢を加えた 800ccの沸騰した湯に一分間ゆがき、湯を捨てて水をかけ、水切りする。
3）焼いたサツマイモをサイコロに切る

4）2) 、3）と桜エビ、ジャコを、1）のご飯に入れかき混ぜる

5）4）にゴマとネギをふりかけて完成

　はい、どうぞ　🤗❣️🎶
FLOWER
2020/11/10
初めまして たくさんのいいね🍀ありがとうございました。
おいそうなご飯🍚ですね。私には⁉️難しそう😱です。
うにひめ
2020/11/10
こんばんは😁
でたー、鉄人pipiさん💕
おいしそー😆
花咲ジジ子
2020/11/10
こんばんは
美味しそうですね！👍😊
いいねたくさんありがとうございました😊
こたろう
2020/11/10
pipiさん
菊とお芋🍁秋のコラボレーションですね(*^-^*)
目でも😋舌でも楽しんでますね✨食べてみたい🍀
pipi
2020/11/10
@FLOWER さん

昆布で炊いたご飯に、色々混ぜるだけなので見た目はゴウジャスですが、実は難しくないですよ❣️
色々チャレンジしてますのでどうぞ宜しくお願い致します❣️🤗🎶
FLOWER
2020/11/10
@pipi @pipi
どうもアドバイスありがとうございました。
pipi
2020/11/11
@うにひめ さん

こんばんは🎑🤗
食いしん坊、発動❣️
作って食べたら満足して、寝落ちしてしまいました❣️🤗🎶
pipi
2020/11/11
@花咲ジジ子 さん

いつも、ありがとうございます❣️
食用菊、昨年は観賞してましたが、今年はだいぶ増えたので
食べてみようと思いました😋
実は、食用菊は凄いパワーがありそうなんです🤗

食用菊には、豊富な「ビタミンB1」と「ビタミンE」で医食同源。前者は、疲労回復のビタミンで筋肉の疲労回復や神経機能を正常に保つ効果。後者は活性酸素を抑えて免疫力の低下や老化の抑制効果が期待できそうなんですよ❣️🤗🎶
pipi
2020/11/11
@こたろう さん

コメントありがとうございます🤗
実は食用菊、刺身のつまにも一輪付いていたり、昔からある健康に良い食べものなんです❣️
自然と共に生きてきた日本人の知恵ですよぜひ、食べてくださいね❣️🤗🎶
うにひめ
2020/11/11
@pipi さん
おはよう😃
お腹満たされちゃってんですね〜🤣🤣🤣
いいこといいこと😆
こたろう
2020/11/12
@pipi さん
長野にも食用菊「もってのほか」があります(*^-^*)皇室の御紋を食べるなんてもってのほか…と言うことのようです(o^－^o)三杯酢で食べた事がありますが、ご飯は初めてです。秋の味覚ですね🍀
pipi
2020/11/12
@こたろう さん

こんばんは🎑🤗

コメントありがとうございます🤗
おひたしでも、シャリっとして美味しいですね。ポン酢や、醤油など、菊の香りを生かした美味しい食べ方を模索中です。また、教えてくださいね❣️🤗🎶
こたろう
2020/11/12
@pipi さん
食用菊がてに入ったら、おひたしの食感楽しんで見たいと思います✨
pipiさんのお料理の⤴️⤴️参考にさせていただいてますΨ(￣∇￣)Ψ
ご馳走📸待ってま～す💕
三日月ロック
2020/11/15
相変わらず美味しそうなお料理！

今度私も挑戦して見たいわ！
pipi
2020/11/16
@三日月ロック さん

菊ご飯、三日月ロック さんならできますよ、きっと❣️🤗🎶

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pipi
こんにちは、 2020年3月に投稿しはじめて、身近な植物を育ててます。 2023年6月、埼玉県へ引越して茨城県で育てた植物達を大移動しました。 ロシアのダーチャに興味があり家族で、花・木・野菜を、衣食住に取り入れて、失敗したり、成功したりで楽しんでます。 基本的に食いしん坊なので、食べる楽しみがある花木が多いかも。 最近、GSに色々なpipiさんが現れてGSpipi 族の会ができるのではと、嬉しくなってきました。 pipiのシンボルは難を転ずるのナンテンの花で困った時には、GSの皆さんのアドバイスで無事に実を結びたいとの願いを表しています。 どうぞよろしくお願いします。 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 以前の自己紹介 こんにちは。 使い方が慣れてきたので、自己紹介させていただきます。 小さな庭で、ガーデニングと家庭菜園を楽しんでます。 参加のきっかけは、庭先に咲いていた雑草の名前が知りたくて投稿したところ、AIのように素早く反応があり教えていただいて、全国に親切で楽しい仲間がいる事を知り、私もぜひ参加したくなりました。 色々なことを学ぶ良いサイトだと日々、感心、感謝してます。 皆さんの投稿楽しみしております。 どうぞよろしくお願いします。

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