お疲れ様です😌💓

さて　これはナぁ～ンでしょ‼️

。。。🤔
。。。❔
。。。😣💦💦

高知の方は　わかるよね🙆💕

これは
高知の山間部で今の季節　収穫できる　チャーテという野菜です❗
別名　ハヤトウリ　　インドウリとも言います。

という私も　名前と料理の仕方位しか知らなかったので調べてみました☺️

白ウリに比べて　葉酸とパントテ酸を多く含み
葉酸は　貧血　ボケ防止
パントテ酸は　ビタミンCの働きを助け　美肌効果　抵抗力を高める
洋梨のような姿からは想像も出来ない体に良いことずくめの野菜です🥔
野生に近い状態で実ることにも驚きました🙂

豚肉と炒めて食べるのが好きですが　今日は酢の物で　おつまみとして頂きます🍴🙏

気になる方は　ググって見てください👍
土佐弁で詳しく紹介されています🙆

高知から　特産チャーテの紹介でしたぁ～❣️
今日のチャーテは　お客様から頂きました🍀　感謝🙏💕