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みらのさんのヤマノイモ,ヤマノイモのムカゴ,ナチュラルガーデンの投稿画像

ヤマノイモ
ヤマノイモのムカゴ
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みらの
2020/11/02
ほくほく。
ヤマノイモのむかごが収穫の時期です。
1センチくらいの大きさになったものも。
シンプルに塩。甘辛。
裏山からのおすそ分け、
どんな味付けでいただきましょうか。
momo
2020/11/02
こんにちは
私も今朝裏山でツタを探してて
このむかごのいっぱいついたツタを持って帰りましたよ〜
でも取る時引っ張ったのでポロポロ全部落ちちゃった😆
拾って来れば良かったなぁ
みらの
2020/11/02
@momo さん、むかご美味しいですよ〜😋
ほくほく&ねばねばのバランスが絶妙。
うちのヤマノイモも今年はやたら高い木に伸びていっちゃって、引っ張って取る時にいっぱい落ちてしまいました。足元は草だらけだから拾いたくても見つからず😢
いまや希少な山の幸だから裏山で獲れるのはうれしいですよね❣️
おきょう
2020/11/02
やっぱりシンプルにむかごご飯🍚🥢😋
秋ですね。💕
momo
2020/11/02
@みらの さん
あのまま洗って食べれるんですか？
剥いたらなくなっちゃうかぁ😆
みらの
2020/11/02
@momo さん、皮はむかずにそのままさっと茹でたら食べられます。
皮が気になるならすり鉢でそっとすりすりすれば剥けるみたいだけど、わたしは皮付きが好き〜
みらの
2020/11/02
@おきょう さん、定番ですね💕🍚
momo
2020/11/02
@みらの さん
ありがとうございます
今度見つけたら食べてみよっと🤗
みらの
2020/11/02
@momo さん、ちなみに生でも食べられます。
食感はヤマイモと同じ☺️
momo
2020/11/02
@みらの さん
生でも〜😱
ちょっと勇気がいるなぁ
エリコ
2020/11/02
山歩きしてると、あちこちにブラブラぶら下っています。

前に一度だけ採って、電子レンジでチンして食べてみました。
山の幸、美味しかったです。
みらの
2020/11/02
@エリコ さん、植物の知識があると、山の豊かさに驚かされますね。以前は足もとが危なくないか気をつけるだけで周りを見る余裕もありませんでした。遅まきながら気づけてよかったです。
koara
2020/11/02
こんばんは☔️

ムカゴご飯が好きです🥳
モチモチ感がいいです😊
みらの
2020/11/03
@koara さん、収穫した一部を、むかごごはんでいただきました😊
やっぱり美味しいですね〜。
koara
2020/11/03
@みらの さん

手軽で美味しいので　いいですね🥳
また　食べたくなりました😁
にゃん
2020/11/04
こんにちは☀

やっぱりむかごは今の時期ですよね‼
我が家のむかごは夏に実がなりもう終わってしまいました😱収穫したむかごは塩だけで味付けしてご飯です😋住む場所によってこんなに違うとは思いませんでした😲

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みらの
海の近くの山の斜面に好きなものを好きなように植えている ずぼらガーデナーです コメントのお返事ができない失礼が多々あると思いますが どうかご容赦いただけたら有難いです。

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