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モコさんのお出かけ先,冬瓜,トウガンの投稿画像

冬瓜
トウガン
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モコ
2020/10/27
冬瓜
トウガン

フェンスを越えて、大きく育っている。
直径 15㎝
長さ25㎝程
かよちゅん
2020/10/27
凄い‼️
売ってるのしか見た事ないからビックリ。
わーちゃん
2020/10/27
すごい⤴️大きい⤴️
重そう💦
モコ
2020/10/27
@かよちゅん ええ～😱
見たことなかったの？
かなり、大きいよ。

２㎏はあるかも。

これ、瓜だから、たべれないのかな。

美味しいのに、残念だね😅
モコ
2020/10/27
@わーちゃん 大きいよ。
お店なら、８分の１にして、売ってるかな。

表面が毛羽立ってて、触ると痛いよ。
わーちゃん
2020/10/27
@モコ さん
表面毛羽立ってるんですか😱
お店のはツルツルだけど😅
新鮮の証拠？
モコ
2020/10/27
@わーちゃん 新鮮の証拠かな。

冬瓜はカボチャと同じで、新鮮と美味しさ、比例しない感じたよね。

切ったら、別だけどね。
かよちゅん
2020/10/27
@モコ さん…
微妙なんだよね。
キュウリ🥒さセーフだから。
薄いダシで煮て、ひき肉か小海老のあんかけ美味しいだろうね。
モコ
2020/10/27
@かよちゅん 私は、干し帆立貝柱で、煮るの。薄味で。
今年は、アメ横に行けなかったから、ホタテダシのパウダーだわ(笑)

こってり食べたい時は、なまり節で煮るの。

えへっ････ヨダレが出てきた。
かよちゅん
2020/10/27
@モコ さん…
なまり節…
いいねぇ。😋
あれ？モコさん四国の出身だっけ？
やくし
2020/10/27
帆立の貝柱煮…お上品なお味だろうなぁ…🤤

ウチは、王道の鶏がらスープ🐓
夏バテ防止に、いただきます🍲
モコ
2020/10/27
@かよちゅん 四国出身だよ。
高知ではなく、愛媛県。

なまり節は、高知だよね。
モコ
2020/10/27
@やくし さん

今年は、お店でいいのに、出会えなかった。

余り、取れなかったのかな。
myaon
2020/10/27
おはようございます⛅️

ご立派な冬瓜〜
わーちゃん
2020/10/27
@モコ さん
冬瓜ていつ取れるかわからない感じですもんね😅
モコ
2020/10/27
@myaon さん

立派です👀
モコ
2020/10/27
@わーちゃん カボチャっ同じ感覚。
さすがに、外国産は無い。

需要が少ないからかな。
わーちゃん
2020/10/27
@モコ さん
冬瓜の需要少ないですね😅
カボチャはお菓子も出来るし
ハロウィン🎃でも主役👍
冬瓜は若い子は知らない気がする😅💦
のんこ
2020/10/27
うあー！
立派ですねぇ👍👍😍
楽しみですねぇ
しっとり…薄味のお出汁で煮るのが大好きです〜👌👌😊
モコ
2020/10/27
@わーちゃん だよね😄

以前、房総から、大きなのを、買って来て、食べれないから、貰い手探したけど、１人しかいなかった。

夏には、躰の熱を取ってくれる、優れものなんだけど、ね。
わーちゃん
2020/10/27
@モコ さん
私は食べますよ⤴️
子供の時から食べてたし⤴️
でも子供は特に美味しくも無いから無くても良いって言うの😱
モコ
2020/10/27
@わーちゃん あれば、食べる感じかな。
｢むくみが取れる😄｣と、言うと、食べる。

娘たち、自分では、調理しないな。
母の味 かな。
YOSHI
2020/10/27
一瞬、カラスの瓜坊！かと思ったら、冬瓜でしたか。とろっとろに煮た冬瓜、美味しいですよね。寒い夜には最高❣️
モコ
2020/10/27
@YOSHI 暑い夏にも、美味しいんだよ。
私は夏に食べたい方だな。
躰の熱をとり、
むくみが取れるんだよ。
YOSHI
2020/10/27
@モコ さん、あっそう言う効果があるんだ❗️ でも、むくんでないから、やっぱ冬がいいや。😎😅
かよちゅん
2020/10/27
@モコ さん…

愛媛県なのかぁ。
知人にね高知の人が居るの。
余談だけど…
高知はイタドリも良く食べるらしいよ。
モコ
2020/10/27
@かよちゅん イタドリはすかんぽって、言ってた記憶。
朱い芽が伸びて、まだまだ、柔らかくて、ポキンと音がでる。
すーっと、表皮をはいで囓ったよ。
すっぱかった。
だから、酸葉(スイバ)とも、言うのかな。

高知では、料理に使うらしいな。
愛媛は、かじるのと、オモチャかな。

節を中心に刃を下ろす。水にしたすと、風車みたいになるよ。
かよちゅん
2020/10/27
@モコ さん…
そうそう、私も酸っぱいのを知ってただけ。
高知の人から酸味の抜け方や料理法を教わったの。
やっぱり、なまり節を使ってたな。
モコ
2020/10/27
@かよちゅん 愛媛は山菜を食べる習慣があまり、ないような、気がする。

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