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ヤナギタデ

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カナイ

2020/10/14

おはようございます😃
これは9月の写真です。
近くの川です。
道路より、2mほど低い場所です。
葉っぱの形から、ヤナギタデと思いましたが、自信が持てず、花が咲くまで待ちました。😊

結論は予想通り、ヤナギタデです。
水辺に群生しています。
クレソンなどと同じような生え方です。
イヌタデやサクラタデの葉っぱよりも、
葉の中央部分の膨らみがありません。
垂れヤナギの葉よりも、笹の葉に近いと思います。🤔

garden eiji

2020/10/15

ヤナギタデ、実に見事な群生です！✨
でも、台風で薙ぎ倒されてしまったのですねー😅
別の場所ではしぶとく残っていたわけですね。その利用法については存じませんでした😊🌟

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カナイ

2020/10/15

@garden eiji さん
こんばんは。
『蓼食う虫も好き好き』のタデとはヤナギタデのことだったようです。
こんなに辛い葉っぱを食べる虫もいる。
ということから生まれた諺らしいです。😊

私も本家のタデを身をもって確認しました。
これは辛味として料理に利用するに十分な辛さでした。👍
ちょうど、花穂の出る前のこのくらいの葉がいいと思います。

1

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garden eiji

2020/10/15

@カナイさん
なるほどー
好き好きのタデはマズいのかと思っていましたが、辛いのですね！
勉強になりました！😁🤗

1

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