ゆりさんの苦菜 ,Cooking snapの投稿画像

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2020/10/10

10月❼【苦菜】＊Stay home

一品料理…✍🏻
沖縄では
“ンジャナ” って呼んでます。

家庭菜園で
育てた苦菜を…

細かく切って
ツナ.すり胡麻.ぽん酢で
和えたサラダ。

🌱キク科
🌱ニガナ属

🌅日の入…18:06
📷2020.10.4 pm 18:48 🌤

2020/10/10

ンジャナ❓
こっちではなんという野菜ナンジャナ❓😁
美味しそうなサラダですね💕
キクナみたいな感じでしょうか‼️

2020/10/10

@さら❤️こさん
見て下さり、ありがとうございます😊
春菊のアクセントもいいですが、カラシナに近い苦味って感じです。

2020/10/10

@ゆりさんへ

そうなんですね❗
苦味好きですよー😆 サイコーな野菜ですね❗
大阪には出回ってないのかしら〰️❓😋

2020/10/11

いいねありがとうございます😊
食べてみたいです⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

2020/10/11

@jiji04 さん
見てくれて嬉しいです。
ありがとうございます😊

2020/10/11

苦味のサラダ？　ご飯にのっけてというより日本酒とか焼酎ですかね？
‥‥ ツバが溜まってきました💦💦

2020/10/11

@リョウさん
さすが…渋めの感覚ですね。
私も、手の込んだ料理より
シンプルな深い味わいのオヤジ料理が
好きです。

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2019.6.8🔝初投稿🌱 2025.1.7🔝ﾘﾗｸｾﾞｰｼｮﾝ.ｾﾗﾋﾟｽﾄ🌱