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じぃじ

2020/09/25

生落花生が売っていたので塩茹で

ガーデンMM

2020/09/25

新潟でも、茹で落花生食べられるんですね。私が住む長崎県大村市では、昔から茹でピーよく食べます。そして、そちらでは、どんな言い方されるか分かりませんが、こちらでは、煮込み、五目煮、がめ煮等と呼ばれる野菜をサイコロ大に切って、煮たやつの中にも、この茹でピーを入れます。

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じぃじ

2020/09/25

@ガーデンMM さん
こっちで売っているのは去年に続いて2年目ですね。私が知らなかっただけかもしれませんが、あまり見かけないですね。
　これは地元産と書いてあったので作っている方がこちらにもいるんですね。とりあえず塩茹でで食べてますw

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ガーデンMM

2020/09/25

案外、あまり食べられてないのではと、思います。ここ大村の隣の諫早市では、知らなかったと、色んな人から聞きました❗

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パステルカラー

2020/09/26

高岡の友人が育ててます。食べ方は詳しく聞いてないのですが、、、
塩ゆでのお味を是非、教えてください。

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じぃじ

2020/09/26

@ガーデンMM さん
うちも何年か前に生協で知り購入しました。生で食べるんだと驚きましたが、茹で方が悪かったのか味はイマイチでしたw
　去年JAのショップで見かけて再チャレンジ！そしたらおいしかったので何回か購入。今年もあったので買いました。味はタイプ違うけど黒崎茶豆と甲乙つけがたいかな？今年は枝豆美味しくなかったのでこれで穴埋めですねw

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じぃじ

2020/09/26

@パステルカラー さん
ひたひたの水を入れて3%の塩で40分茹でます。20分蒸らして出来上がりですね。枝豆に比べると時間かかりますが出来立てはホクホクして美味しいですよ。

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パステルカラー

2020/09/27

@じぃじ さん
おはようございます☁
落花生、機会があったらそのお味、体験、挑戦してみたいです。
ありがとうございました🙇

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じぃじ

2020/09/27

@パステルカラー さん
おはようございます😃
お味に挑戦といえば、以前神戸に行った時に、神戸の地元フードのぼっかけ焼きそば食べまして、そのお店が長田本庄軒ってお店で、何軒か展開しているのですがね。
　ちょっと調べてみたらなんと！！高岡のイオンに入っているじゃありませんか！！今度行った時に食べに行く予定wwww

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パステルカラー

2020/09/27

@じぃじ さん
食への追及はさすがですね( ﾟÅ ﾟ)ほぅ
私も、今度イオンへ行ったらチェックしてきます。楽しみが増えました💕＼(^o^)／
情報ありがとうございました🙇😁

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