さっぱり酢の物大好き✨スダチとか柑橘系は料理に大活躍ですよね🎵新物サンマまだまだ手が出ないお値段ですね😅もう少し我慢です😂

こんばんは🌆
ウチは先日　柚子を少し剪定した時、間違えて切ってしまった青切り柚子をあちこちに使っています
素麺にオリーブ油と柚子　塩で和風のカッペリーニにが最近のお気に入りです　良かったらすだちでもやってみてください

@りなははさん

スダチはうちの近所のお店では見たこと無いです。せいぜいでユズくらいですかね。ユズなら我が家にも植えてあります。でもべっぴんさんではないの。少し不恰好❤️
食用というより、柚子湯専用です❤️

@Kuro*ri さん
こんばんは😃🌃
ありがとうございます。

スダチが届く少しまえに、生さんまがあって買ってみましたが、小さく痩せていて油ものってなかったです😅なので、開きの方がましなくらいと思いました。
さんまは、どこへ行っちゃったんでしょうね(笑)

@ローカモラソウディ さん
柚子湯専用ですか❗️もったいないように思いますが😄

@ん さん
ありがとうございます。

和風カッペリーニですか？美味しそうですね❣️小豆島の細いそうめんしかないですが、大丈夫かしら？
挑戦してみます😄

@りなはは さん
細い素麺の方が美味しいと思います

@ん さん
そうですか？では、明日さっそく✌️

@りなはは さん

そうですか？
･･･あ、でも、よ～く考えたら、落下したユズを柚子湯にしてますね。それと、きっと傷のついたユズとか。主人が袋２つに、お風呂専用、食べる専用と分けていました🎵去年は作りませんでしたが、食べる専用のユズの種でローションは毎年作っています❤️

@ローカモラソウディ さん
まあ、それも贅沢💗
大きい木で、たくさん出来るんですね💗

私は、ご近所さんからいただくので毎年、柚子味噌を作りますが。

@りなはは さん

やあん！ゆず味噌！！一度は作りたいと思ってるんです。りなははさん、お暇な時でいいのでレシピ教えてくださいませんか？
急ぎませんので🎵柚子湯に入る頃まででいいので🎵

友達に小松島出身の奴がいますがことある事にすだちー、すだちーと言ってます😅

夜遅くにすみません。
洗濯、会計の仕事などなど終わり、今から寝るところです。
すだちたくさんいただいたのですね。
お料理もとっても美味しそうですね。
ほんとなんでもすだちですよね。❣️❣️❣️

とってもきれいなすだち‼️
以前おっしゃってた、ほんとに種がない‼️❤️

@りなははさん
おはようございます☁️🙋❗
何時も見て頂いて、ありがとうございます。🙇

スダチが沢山送って来て、良かったですね。
私もスダチが好きで、色々な料理にかけます。
お寿司は白身魚、海老、帆立はスダチをかけて、産地で買って来た塩をかけて食べます。
焼き魚🐟は必ずスダチです。
薫りが良くて、大好き💕です。
良い１日を、お過ごし下さい。☕🥪🍇📖

おはようございます( *´꒳`* )

(ΦωΦ)ﾎﾎｫ…

こんな風に使うのか～✨✨

秋刀魚中々高そう～💦

椎茸焼いたのにも合いそうですね💗

@さくら さん
おはようございます。
そうそう😄種無いんですよ。これなんとか挿し木って出来ないかなと思ってます。とてもジューシー😋で、使い安いです。
今年のは、間引きが足らなく小ぶりでしたが。
ありがとうございます。
お仕事もなさってるんですね、連休はおやすみかな。ごゆっくり💓💓💓

@ローカモラソウディ さん
おはようございます。
アマゾン、見つかりました。ありがとうございます❣️

柚子味噌の作り方(クックパッドより)

材料
お好みの味噌 400グラム
砂糖 できればきび糖 400グラム(少し減らしてます)
柚子 2，3個
本みりん おおさじ2


作り方
1 鍋に味噌、砂糖を入れよく混ぜる
2 みりんを加え5，6分弱火で混ぜながら煮る
3 火を止め、ゆずをすりおろし、果汁も1¸5個分くらい入れる
3 ふたたび弱火でとろっとするまで10分ほど混ぜながら煮る
あまり煮すぎるとかたくなります。
4 冷めてから、保存容器へ

一年くらいもつそうです。
簡単だから、何度も作ります🎵

@cota310r さん
徳島の人は、スダチを九州の人は、かぼすを、譲らないですね💗
私は、どちらも好きですよ😄✌️

@m＆o さん
こちらこそ、いつもありがとうございます。楽しませていただいてます😄

さんま😅食べたいです⤵️⤵️

素敵なpicですね!
スダチ(●´∇`)p*ｲｲﾈ!
なかなか生スダチ出会わないね

@かおりん さん
おはようございます😃
そうそう、椎茸も美味しいですね💗
今日、椎茸焼こう！
ありがとう❤️一品決まり👍️💦💦💦

@りなはは さん
私も、秋刀魚食べたい‼️
ご飯🍚と秋刀魚🐟とスダチ。今年は、頭の中だけで、終わりそうです。

@たかちゃん さん
おはようございます😄
茨城には、でまわりませんか？
お裾分け出来るほどもなくて、ごめんなさいね🙏

@りなはは さん
お気持<(_ _*)>ｱﾘｶﾞﾄｳ

@りなはは さん

見つかりましたか！良かった❤️今、あのプッシュ水差しは凄い活躍ぶりで、私には欠かせない物となりました❤️容量が少ないのが残念ですが、でも案外、これくらいの量でちょうど、良いのかもしれません。

ゆず味噌、レシピどうもありがとうございます❤️畑の中にユズの木があるのですが、採れるようになったら、作ってみます！お忙しいのに、ありがとうございます⏳🌱🐝🎵

@ローカモラソウディ さん
とんでもないです😄
こちらこそ、何度も聞いて❗️
ありがとうございました。早々注文しました😉

@りなはは さんଓ
こんにちは🔆
さんま私も買えません( ˊᵕˋ ;)💦
買えないと思うと益々食べたくなります>* ))))><w"
りなははさんの酢の物もとても美味しそうです(๑'ڡ'๑)୨

@ほっぺぺ さん
こんにちは✨😃❗️ありがとうございます❣️
今だけ豊富に料理に使ってます。
さんまも食べたいです😅
たくさんあったころは、さんまだけ特別扱いで、七輪で焼いてました。

@ん さん
昨日作りました。カッペリーニはもともと細い麺なんですね。思いだしました。
サーモンのムニエルの付け合わせに作りました🎵美味しかったです。
でも、写真撮るの忘れちゃって😅ごめんなさい🙏
オリーブオイル、スダチの皮もすって。刻み海苔も。
ありがとうございます。
簡単だから、また作りたいです✌️

@りなはは さん
すごいグレードアップ美味しそう
サーモンのムニエルもね
すだちは種がないって初めて知りました　私もさんま食べたいよー

@ん さん
違うのよ。普通は、種いっぱいなんだけどね、主人の実家の木になるスダチは、種ほとんど無いんです❗️昔から。優れものです😄
見てくれて、ありがとうございます❣️
サンマ～サンマ～😄

美味しそうですね〜😋😋
イリコも入るんですね😳幾分柔らかくなるのかな🤭
真似てみたくなりました💕

青紫蘇の冷凍はどんな風にしてますか⁈
良い方法があったら教えて❣️🤗

@ふみちゃん さん
ありがとうございます。
イリコは酢で柔らかくなりますね。なので、幾分 大きめを使っています。

青紫蘇は、今年はじめて冷凍にしたのですが、洗って干して(レンジでチンでもよい)ジッパーにいれて、モミモミしてます。
いろんな料理に使えて良かったです😄
パセリなどは、以前からそのやり方です。

@りなはは さん
ありがとうございます😊
イリコは大きめって良いですね👌
紫蘇は乾燥させるのですね！
うちでは味噌漬けや塩漬けで、おにぎり用みたいなのを作ってました。
たくさん生えてるのでやってみたいです🤗💕

@ふみちゃん さん
味噌漬け、塩漬け⁉️それも良さ
そうですね💗🍙に、美味しそう❗️

@りなはは さん
綺麗に重ねて置くと意外に色も良いですよ！
貧乏性なので、レパートリーを増やしたいわ☺️💕

酒のアテにぴったりかな。いいねをありがとうございました。フォローさせて頂きます。よろしくお願いします。

@moo さん
はじめまして。フォローありがとうございます。
こちら三重でも、例年より少し遅く感じます、彼岸花❗️今日畦道に、たくさん顔出してました😄
酢のもの、身体にもいいですよね😉
こちらからもリフォローさせてくださいね🎵よろしくお願いします🙇⤵️👵です。

@りなはは さん、今晩は。酢の物でアルコールを嗜む。＋−０ですかね（笑）。

@moo さん
何ごとも、適度、適当がよいあんばいでしょう❗️
でも、我慢は、身体に悪いよね🎵

@りなはは さん、確かに。