レンままさんのキッチン,タイ料理,唐辛子控えめでの投稿画像

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レンまま

2020/09/11

青パパイヤ

手に入りましたので、タイのサラダ「ソムタム」作りまーす。

ちあ

2020/09/11

良いな〜😆買いたいんですけど　出会ってません😅

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レンまま

2020/09/11

@ちあさん

私もいつも行く産直ではなくて　別の産直に行き見つけました。

15cm位で、３５０円でした。

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ちあ

2020/09/11

@レンままさん　パパイヤサラダ美味しいですよね💖タイ料理で食べてハマりました👍

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レンまま

2020/09/11

@ちあさん

私も、２０年程前に友達に連れてってもらったタイ料理屋さんで　これ絶対○○さん好きだと思う😋💖と言われて注文したのが、ソムタムでした。

でも、パパイヤ一個で４回作れる位なのにお値段はパパイヤの３倍はして　自分で作るしかない🤣と思い作り出しました。

娘と嗜好が似てるものだから、本番のタイ料理食べたいと、バンコク✈️に行き２度目の時に、ソムタムの講習を受けてきました😋

でも、干しエビやライムがビミョーに違うから本場の味が出せないのが残念です😖💦

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ちあ

2020/09/12

@レンままさん　おはようございます😃タイ料理は、簡単には再現できませんよね😅一度買えた時は、なんちゃってを作りましたよ😂講習を受けるなんて凄い😘タイで食べたトムヤンクンの味も忘れられません♥️

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レンまま

2020/09/12

@ちあさん

本場の料理は、チョー辛ですよね。

スーパーのフードコートでガイドさんが、好きなもの好きなだけ食べていいと言われ　注文したら辛くて😖😖💦

とくにトムヤムクン、ソムタムは辛くて噎せましたよ。

プーケットでホテルの近くに、レストランがありネットで調べたら美味しいと書き込みがあったので、行ったら辛さ控えめで安くて美味しくて翌日も行きました。

客は、外国人ばかりで現地の人ではもの足らない辛さなのかな❓😅と思ってます❗

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ちあ

2020/09/12

@レンままさん　辛い物大好き💕日本では辛い料理を食べる時は、もっと辛くしてとお願いします😆

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レンまま

2020/09/12

@ちあさん

私も今より少し若い頃はそうでした。

胃カメラ飲む位、胃を虐めてました。
今は、娘がその通りです。

二人でランチする時は、韓国料理、タイ料理、インドカレー、が多いです💖😋

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ちあ

2020/09/12

@レンままさん　私も痛め無い様に気を付けます😆韓国料理は、自分で、作ります😆💖

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レンまま

2020/09/12

@ちあさん

韓国料理は、何を作りますか❓🤔

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ちあ

2020/09/12

@レンままさん　キムチチゲと、チーズタッカルビとタッカンマリ、ヤンニョムチキン、キンパ、チーズタッカルビ風煮込みうどん、プデチゲ😊❤️

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レンまま

2020/09/12

@ちあさん

そんなにレパートリーがあるのですか❓
素晴らしい👏👏👏👏です。

私の韓国料理は、ちじみ。きんぱ。スンズゥブチゲ、チャプチェ、フライパンピビンパ、カルビクッパと簡単なものばかりしか出来ないですけど、先日娘がチーズタッカルビを作ってくれ美味しかったですね💞

家で作ると、辛さの調節が出来るしお安くできるしね😋💦

と、言いながら韓国料理屋さんにも頻繁に行くのだけど😄

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