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garden eijiさんのイタドリ,多摩,戸倉三山の投稿画像

イタドリ
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garden eiji
2020/09/07
イタドリ。
春の若芽は山菜として食用。家畜の餌にもなる。乾燥させた根は虎杖という生薬。利尿作用他。
しかしながら、成長が旺盛すぎて他の植物を駆逐してしまう、アスファルトやコンクリートを突き破るなどの害があり、川の堤防を決壊させることも！
で、世界の侵略的外来種ワースト100だそうです。（逆に世界を救うような役に立たないものでしょうか？😁）
シーボルトが日本からヨーロッパに持ち込んだと聞いたことがあります。

わりと可憐でした🌟🤗

タデ科ソバカズラ属
花期7-10月
刈寄山周辺
まるちゃん
2020/09/07
こんばんは😊
若い頃　サツキの植え込みにビューンと高くこの花が咲いていて　その頃は花に詳しくなかったので後でも気になりながら写真だけは撮っておきました。何年後かにイタドリと判明　懐かしいです！
わーちゃん
2020/09/07
コンクリートを突き破って、堤防を決壊させるなんて😱
どんだけ〜😱
CIITA GARDEN
2020/09/07
今日はイタドリですねー😄
私も昨日撮りました🤳
侵略的外来種ワースト100だとは知りませんでした😨
子ども頃ポキッと折って食べていました😋

図鑑を見たら、雌雄異株なんですね！
今度チェックしてみます👀

また今日も勉強になりました😌
ありがとうございます🤗



garden eiji
2020/09/07
@まるちゃん さん
サツキが無事だったことを
お祈りします！🤣
garden eiji
2020/09/07
@わーちゃん さん
ホント、何事もやり過ぎたり、強すぎたりするといけませんねー
嫌われちゃう🌟😁
garden eiji
2020/09/07
@CIITA GARDEN さん
雄木、雌木があるのはスルーしてました😁
これは花穂が上を向き、オシベが飛び出てるようなので、雄花（雄木）ですね😊

ポキっと食べたのですねー！
どうも食べる気にならないのですが、おいしいのですか？
わーちゃん
2020/09/07
@garden eiji さん
そんなに強くは見えないですけどね😅💦
人は見かけによらない的な感じ💦
まるちゃん
2020/09/07
@garden eiji さん
公園の植え込み今も健全です。👍
スカンポと呼ばれる若葉天ぷらにして食べたことありますが、クズの新芽の方が美味しいです。😊
CIITA GARDEN
2020/09/07
@garden eiji さん
雄花には雄しべが8個あり、雌しべはごく小さい。
雌花には3個の花柱があり、雄しべはごく小さい。
そうです。
お互いよーく観察してみましょうね〜

うーん、少し酸っぱいですね😣
食べすぎちゃいけないと言われていました。
試しに如何ですか？
一度食べたら人に語れますよ😄😁

これは雄花ですね👍
garden eiji
2020/09/08
@まるちゃん さん
クズとスカンボ、どちらも他に害をもたらすほどエネルギーにあふれてますね。クズの芽はおいしいのですねぇ。
と言っても競って食べ尽くされちゃうほどではないようですね？クズのあの繁栄の仕方を見ますと、、😁
まるちゃん
2020/09/08
@garden eiji さん
新芽は取っても容赦なく広がりそのうちに空き地はクズに占領されてしまいますね！
ついでに【クズのお昼寝】ご存知ですか？

酷暑の日中　葉から蒸発を防ぐため葉裏同士を合わせるそうです。それを探し何度か写真に収めたことあります。😊
みかん
2020/09/09
garden eijiさん、あら？こんなに可愛らしいお花でしたか？マイクロ効果❔。
食べましたよ🎵子供の頃、遊びの最中にみーんなポキンと折って皮を剥いてwildに🍴。ちやっぽんと呼んでました😁。
田舎では、結構、ゴマ油でお肉と炒めて食べられてましたから、世界を救う食材で売り出したらどうでしょう🎵
どんな荒れ地でも、確保できる優秀な野菜として🤣
garden eiji
2020/09/09
@まるちゃん さん
クズのお昼寝存じませんでした！
そんな工夫もして夏の酷暑でも成長し続けてほかを圧倒するのですね！😊

クズも本来葉っぱも蔓も根っこも利用できるのに、人間が活かしきれてないようですね。でクズ世界の侵略的外来種ワースト100入りですねー
まるちゃんさんはそちら方面の植物にも造詣深いのですね🤣🤗
garden eiji
2020/09/09
@みかん さん
やはり食べるのですね！😁呼び方もそれぞれですねー
ごま油との相性も良さそうです。なんとなくですが。
そうですね。今年の夏の野菜高騰局面で試しに出荷してみたら売れたかもしれませんね😊
私も次回の高騰局面では刈取りに行きますよ？😁庭への導入はまだやめておこう、、
みかん
2020/09/09
@garden eiji さん、ぜひ、お試しを🤣プラス豚ばら肉で。
まるちゃん
2020/09/10
@garden eiji さん
いえいえ　偶々植物観察会で数年前に教えて頂いたんです。
確かめに猛暑の中それを確かめに河原に行って確認しました。もう倒れそうな暑さでした。
懐かしい思い出です。（╹◡╹）
やまちゃん～旅～
2020/09/25
@みかん さん
こんなに綺麗に撮れるんですね❗
私も子どもの頃かじって食べました。酸っぱかったです。
私たちはべこ(牛のこと)スカンポと呼んでいました。
みかん
2020/09/25
@やまちゃん～旅～ さん、これは、garden eijiさんの腕ですね🤗
酸っぱかったんですよね、皆さんのコメントを読むと⁉️。なんか、味の記憶が抜け落ちてます😅今…生食を試す勇気は出てこない🤣
やまちゃん～旅～
2020/09/25
@みかん さん
以前テレビ📺で八丈島のイタドリ料理を見たことがあります。
ハチジョウイタドリと言って有名なようです。レシピも色々有るようです。
garden eijiさんへコメントするの忘れていました😅
やまちゃん～旅～
2020/09/25
@garden eiji さん
綺麗に撮れていますね💪👏👏👏
間違えてコメントしてしまいました🙇
garden eiji
2020/09/25
@やまちゃん～旅～ さん
偶然うまいように撮れました。イタドリぽくはないですね😁
みなさんよく食べてますねー
トライしてみます！🤗

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garden eiji
毎週何か楽しい植物は？と探しながらお山を歩いています。名前は庭の仕事が好きだったからだと思うんだけど、手がまわっておりません😅

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植物