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gattona
2020/08/27
キャベツ初収穫❣️
去年は葉物全て虫に食べられたけど今年はちゃんと育ってくれてます。
ちょっと感動🥺
ネリネ
2020/08/27
良いキャベツですね✨
収穫おめでとうございます㊗️
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gattona
2020/08/27
@ネリネ
さん
ありがとうございます!
今周りのごつそうな葉をまず食べようと昨日から水に浸け泥と虫取りして今直径28cmお好み焼になりつつ片面ひっくり返したとこです💚
自家製キャベツお好み焼初めてなんで試食が楽しみです。
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2
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ネリネ
2020/08/27
@gattona
さん
お味の感想もぜひ😉✨‼️
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こたろう
2020/08/27
🥰美味しそうなキャベツになりましたね☺️巻きもしっかりしているようですね✨
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1
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gattona
2020/08/27
@こたろう
さん
ありがとうございます😊
初めてキャベツ育てたので主人は最初丸くないキャベツの苗かと言ってましたがだんだん葉が巻いてくるのよって言ったらびっくりしてました。そういう私も初めて畑で様子を見守ってたのでドキドキもので、これくらい巻いたらもう良いかなっておうちに連れて帰りました。
外側の葉っぱもそんなに硬くないので今日は初自家製キャベツのお好み焼に変身させてお祝いです。こっちにいるとお好み焼ソースが貴重品なのでお好み焼は大ご馳走です💚
りんご🍏も大分色づいてきましたよ〜
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1
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こたろう
2020/08/28
@gattona
さん
キャベツは、巻きはじめる過程楽しめますね✨今年、初めてキャベツを植えました。🐛虫との戦いに敗れ直径20㎝に満たない内に収穫してしまいました。
gattonaさんの自家製キャベツのお好み焼きさぞ美味しかったことでしょう🎵
お好み焼きソースが貴重とは❗驚き👀‼️ソース文化なのに甘辛ソースは無いのですね🐱
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gattona
2020/08/28
@こたろう
さん
ソースはお隣の国かな〜。
トスカーナは素材主義なのでとってもシンプルです。
外側の葉を使ったお好み焼はやっぱり固かったです😅
味は悪くなかったんですが。。。。
次回は巻いたちゃんとしたところを使って作ります!
@こたろうさんもキャベツ今年初めてって偶然ですね!
見に行くたびに収穫したい衝動に駆られました。
どんな風にして召し上がったのか気になります💚
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1
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うみきりん
2020/08/28
キャベツは日本のキャベツみたいに葉っぱが柔らかいですか?
北米のはカチカチなんです。😢
Taiwan cabbage っていうのを買うと日本のキャベツみたいになんですけどね。
4、5年前 紫キャベツを作ったことがあります。家で作ったと思うと生でバリバリ食べれました😅😅😅
お好み焼きのソース高いですよね。
ケチャップとトンカツソース(もしくはウスターソース)にちょっとお砂糖入れると同じような味になりますよ‼️
トンカツソースやウスターソースがなかなか手に入らないんですけどね。私はオイスターソースで代用しちゃう事もあります。
でも、日本のウスターソースには敵わない😂😂😂
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gattona
2020/08/28
外は触った時いけそうな感じでしたがやっぱり固かったです😞
主人はお好み焼大好きなんで私の分も平気で食べてました😅
オイスターソースも見かけないです。
でもお好み焼ソースは広島の○○ソースとマヨネーズ決めてて、唯一のたまの贅沢で、ご馳走になります💚
因みに白菜手に入りますか?
冬になるとこっちでは普通に(値段もキャベツと変わらない)買えるようになりました❣️
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うみきりん
2020/08/28
@gattona
さん
白菜、一年中 手に入ります👍
白人さん お好み焼き大好きですよね😍😆😆
うちもそうでした😊😊
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デージー
2020/08/30
gattona さん
今年初の
キャベツ収穫おめでとう〜❣️㊗️🎊
ちなみに無農薬なんですか?
いずれにせよ 虫さんと戦いながら
頑張って得たキャベツ!✨
ほんと嬉しいですよねー😃
お好み焼 ソースがごちそうで貴重だとは
日本でくらすわたしからしたら
なんだか可愛そうな気がするけど😅
キャベツの味が格段美味しかったでしょうねー❣️
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1
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あんぜん
2020/08/30
立派なキャベツですね~
自家製キャベツでのお好み焼き
美味しそう!凄いですね(^.^)💚
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gattona
2020/08/30
@デージー
さん
育成は旦那任せですが今年は殆ど農薬使ってない筈です。外側の葉っぱの裏見て凄いことになってましたから😅
お好み焼はたまにするからご馳走でなんです💚主人はタコ🐙入りお好み焼が大々好きです。
普段結構色々日本でいうご馳走がこっちでは普通のご飯だったりするのでバランス取れてます(お財布的に)
ご心配してくださってありがとうございます😊
義母さんに真ん中の玉キャベツ食べてね〜って置いて帰ったら初物勿体ないって取ってるからって連絡あったので今日親戚と一緒に食べます💚
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gattona
2020/08/30
@あんぜん
さん
ありがとうございます😊
外から少し中側の葉で初キャベツお好み焼作ったちょっと固かったです。
でも自己満足しました。
今日は親戚と真ん中の柔らかいとこ食べます💚
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デージー
2020/08/30
@gattona
さん!無農薬すごいですよね!やはり土作りから 一生懸命していらっしゃるんでしょうね!
親戚のみなさんで楽しんでくたさーい👌
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gattona
フィレンツェ在住で、郊外の畑に草むしり&収穫とその後の料理専属用員してます。お花と動物と料理が好きです。
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去年は葉物全て虫に食べられたけど今年はちゃんと育ってくれてます。
ちょっと感動🥺