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こっちゃんさんのキッチン,ハーブ,ハーブのある暮らしの投稿画像

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こっちゃん
2020/07/07
収穫してきたハーブです。
バジルはサラダに混ぜて、残りはマヨネーズと混ぜてドレッシングにします。
この前植えたレモンマリーゴールド ですが、別名「貧乏人のタラゴン」とも言うようです😅
使う時に複雑な気持ちになります。
こっちゃん
2020/07/07
この後マヨネーズ、茹で卵、ハーブと塩胡椒お酢を混ぜてドレッシングにしました。
思ったほど変な組み合わせではなかったです。
今度はマヨネーズではなく、オイルとお酢にハーブ混ぜてみようと思います👍
あやちゃん
2020/07/07
こんにちは👋😃ハーブ料理美味しそうですね。セージ茶を作ろうと苗植えたんですが、セージ茶って簡単に出来るんでしょうか。
こっちゃん
2020/07/07
@あやちゃん さん

こんにちは😄
コメントありがとうございます。

セージ茶はセージの葉をハーブティーにして飲むことでしょうか。
だったら葉を取ってきて生のままか、乾燥させてからお湯を入れたらできると思います。
私はなかなかズボラな初心者なので洗ってザルに干したハーブを適当にお茶にしています😅
あやちゃん
2020/07/07
@こっちゃん さん、お忙しい時間にありがとうございます🍀葉っぱが収穫出来たら実行してみます。🎵楽しみに待ちます😉
こっちゃん
2020/07/07
@あやちゃん さん

美味しいお茶が飲めるといいですね☺️
あやちゃん
2020/07/07
@こっちゃん さん、植えたばかりで。娘がセージ茶飲みたいと言ったので頑張ろうと思います😉ありがとうございます🍀
ミモザ❤️
2020/07/07
こんばんは🌇ハーブの活用🌿素晴らしいです。今度私も混ぜて下さい。( ◠‿◠ )
あやちゃん
2020/07/07
@ミモザ❤️ さんこんばんわ。ハーブはこっちゃんさんが詳しいですよ😃私は、セージのお茶を作りたくて、、一緒にお話ししましょう🎵
こっちゃん
2020/07/07
@ミモザ❤️ さん
間引いたりすると捨てられない勿体ない精神で使っています😅
素敵な活用法をご存知でしたらぜひ教えて下さい。
ミモザ❤️
2020/07/08
こんにちは😃宜しくお願いします
ミモザ❤️
2020/07/08
宜しくお願いします🤲素敵かどうか❗️最近ではジェノベーゼソース、ナスタチュームのサラダ、アーティチークのパスタくらいです。
こっちゃん
2020/07/08
@ミモザ❤️ さん
ナスタチュームのサラダなんてとてもお洒落ですね😊
憧れます。
エディブルフラワー素敵ですよね。
育てやすいエディブルフラワーの種類などあったら教えてください。
ミモザ❤️
2020/07/08
ナスタチューム以外ではポリジ位です。食べる気満々で植えましたが、花色が白く食べずじまいでした。来年は青色を植えようと思っています。
こっちゃん
2020/07/08
@ミモザ❤️ さん
ポリジも食べられるんですね😳
気になってたので次の植え付け時に探してみようかな。
早速のアドバイス、ありがとうございます😊
ミモザ❤️
2020/07/08
こっちゃんさんのオイル漬けレシピを教えて頂けると嬉しいです😃ローズマリー、ニンニク、どれくらい入れるのですか？
ミモザ❤️
2020/07/08
もう寝ている時間ですね。あとでゆっくり教えてくださいね。
こっちゃん
2020/07/09
@ミモザ❤️ さん

おはようございます。
オイル漬けはまだしたことがありません😅したいなぁとは思っています。
今回はドレッシングがなかったので、オリーブオイルとお酢に刻んだハーブを混ぜようと思います。

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こっちゃん
家庭菜園初心者です。 ハーブ類を育てています。 しばらく投稿をお休みしていましたが、自分の備忘録的に不定期で投稿していきたいです。 コメントなどのお返事は遅れがちになると思います。ご了承ください。

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