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サツマイモ
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史留久
2020/07/04
(左)昨年の11月に収穫したサツマイモは畑に掘ってあるこの穴に貯蔵しておきます。半年以上経過してやっと出荷です。
(右上)コンテナ4つずつ積んであるのを1つずつ出していきます。
(右下)手で1本ずつ私が洗い、箱詰めは夫です。これは、Lサイズのお芋です。7月1日で出荷も終わりました。
エミ@高山村民
2020/07/04
おはようございます、🍠の出荷初め知りました、とてもたいへんなんですね日頃何気無く買うさつまいももこんなにも手前をかけてくれるのですか❗今後は粗末にせず頂きます、お疲れ様でした。
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マルナム
2020/07/04
おはようございます。
🍠出荷する前に貯蔵して、7月に出荷するんなんて、全然知りませんでした。
農家の人が、手間をかけて出荷する野菜、色々ご苦労が有ることを思い、有りがたく頂きます🙏お疲れ様でした。
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シロネコ
2020/07/04
おはようございます☺
綺麗なサツマイモですね✨🍠✨
ほりたてより熟成した方が美味しい、とは聞いたことありますが、こんなに長く保管するんですね😲
サツマイモが食べたくなりました😋
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うみきりん
2020/07/04
美味しそうですね〜😋😋形も綺麗に揃ってる❣️
子どもの頃、家の敷地内に穴があってそこに籾が入れてあり、その中にさつまいも🍠🍠
を貯蔵して食べていたのを思い出しました。😊
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みずも
2020/07/04
お早うございます。
こちらはじゃがいも🥔の産地。
じゃがいも、よく寝た芋は美味しい。さつま芋も寝かせたほうが美味しい🤩
うーん、天ぷら食べたくなった\(^^)/
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阿蘇の花
2020/07/04
おはようございます🍀
美味しそうなカライモ、阿蘇ではカライモっていいます^^;
手間がかかるから、美味しくて甘い味になるんですね💕💕
お疲れさまです<m(__)m>
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セス
2020/07/04
@史留久さん
おはようございます☔️
きれいなさつま芋ですね😊スタイル良くて美味しそうです✨
うちの方は7月がお盆です!
今年は新盆なので、美味しいおサツマを
天ぷらにしてお供えしようと思います。
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はやとものかず
2020/07/04
@阿蘇の花
さん
おはようございます🌧️
中国が唐の時代薩摩に伝来したから😅❓❓😅
最初は唐芋だったのです😅
薩摩から日本各地に広がり薩摩芋になったのです❓❓😅
今のカライモは保存した芋だから甘味が最高ですね❓❓😅
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阿蘇の花
2020/07/04
@はやとものかず
勉強になります^^;ありがとうございます。
何も分からず、食べるだけの私です😁恥ずかしい^^;^^;^^;
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奇星
2020/07/04
おはようございます😃
サツマイモ様ですね😍農家の方に大切に育てて頂いた事がすごく伝わってくれました。•ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾
お疲れ様でございました😊
……ちなみに、お売りしてますか?すごく美味しそうなんです🥰😃
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史留久
2020/07/04
@エミ@高山村民
様おはようございます。たくさん作っている農家は、低温倉庫が有りますが、うちは少しですので施設に費用かけられないのでこんなです。ありがとうございますお優しいお言葉嬉しいです。良い日になりますように!
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はやとものかず
2020/07/04
@阿蘇の花
さん
鹿児島では唐芋と呼ぶのが一般的です😅
まず薩摩芋とは呼ばない❓❓😅
九州全域でも唐芋と呼んだり薩摩芋と言ったりします😅
それ以外の地方はほぼ薩摩芋だと思います❓❓😅
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1
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にゃーこ
2020/07/04
おはようございます😃
ほんとに手間がかかるんですね〜
ありがとうございます😊
お店に綺麗に並ぶまで😆
美味しいお芋が食べたくなって来ました😆
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史留久
2020/07/04
@マルナム
様これはうちのやり方です。春は作付けで目一杯でサツマイモの出荷まで手がまわりませんのでこの時期になってしまいます。デンプンは、とっくに糖に変わっていますね。甘いですよ。ありがとうございます。どうぞ良い日になりますように。
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花音
2020/07/04
史留久さんおはようございます☔️
出荷迄に手間がかって大変ですね
でもだからこそ 私達消費者に届く時には
美味しいお芋🍠さんになるのですね
🍠さんの見方が変わりました😅💦
お疲れ様でした🙏🙇♀️
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1
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史留久
2020/07/04
@シロネコ
様おはようございます。べにあずまは掘ってすぐ食べても美味しいですよ。ベニハルカやシルクスイートなどは、貯蔵して、デンプンを糖にかえてあげないと。それぞれの出荷団体で取り決めもあり、○日貯蔵しなさいとなっているようです。ありがとうございます。どうぞ良い日になりますように!
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史留久
2020/07/04
@うみきりん
様おはようございます。うちもモミの袋乗せています。写真にも写っています。湿度調節に大切です。思い出教えてくださりありがとうございます。どうぞ良い日になりますように!
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ローズちゃん
2020/07/04
おはようございます😃
畑に貯蔵庫があるのですね
初めて知りました😅
綺麗なサツマイモですねー🍠
うちはワンちゃんの大好物で収穫したら焼き芋にして冷凍するのよ🐶
半年分くらい冷凍して あとは どうしても保存が上手くいかないので お友達の所で食べてもらってるのです
サツマイモがない現在は、スーパーで焼き芋を買ってます💓
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史留久
2020/07/04
@みずも
様いよいよ本場北海道のジャガイモの出番ですね。ジャガイモ今高値でちょっとした騒ぎですよ。北海道産も今年は、、農家さんには良いと思います。厚く切った天ぷら美味しいですね。ありがとうございます。どうぞ良い日になりますように!
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史留久
2020/07/04
@阿蘇の花
様おはようございます。カライモですか、あじわいあります。その土地の言葉はいいものですね。お言葉ありがとうございます。ご無事で何事もございませんように。
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シロネコ
2020/07/04
@史留久
さん
いいこと教えてもらいました😼
ありがとうございます🙇
うちの地域では、じゃが芋が3年ぶりの大豊作みたいです。
いろんな環境のある日本は広いですね、しみじみ思いました☺
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史留久
2020/07/04
[@id:1255353] さまおはようございます。お優しいお言葉嬉しいです。が、毎日一緒ですからうんざりすることあります。威張っていたりおこられてばかりで労わりの言葉などありませんから。あらあら愚痴になってしまいました。ごめんなさい。そんな立派なものではないのです。こんなお芋の穴珍しいかしら、と思いたっただけです。ありがとうございます。どうぞ良い日になりますように!
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史留久
2020/07/04
@セス
様おはようございます。そちらでも場所によって8月盆もありますか。千葉は7月の所8か月の所いろいろです。うちの方は8月盆です。お目に留めていただきありがとうございます。どうぞ良い日になりますように!
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セス
2020/07/04
@史留久さん
7月お盆は本当に街の中だけです✨
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史留久
2020/07/04
@奇星
様嬉しいお言葉励みになります。いくらも出荷していませんので近くの地方市場にもっていきました。今年の出荷は、1600キロでした。ありがとうございます。どうぞ良い日になりますように!
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ちよこ
2020/07/04
おはようございます😃お疲れ様でした。お米だけでなく、食べ物すべてに感謝しなくてはと思います。私、さつまいも好きですが、よく売っている、銘柄なしのさつまいもは、煮ると少し硬目ですけど、あれは揚げた方がおいしいのでしょうか?知っていれば教えて頂きたいのですが。お忙しい中すみません。
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史留久
2020/07/04
@にゃーこ
さまおはようございます。ありのままのご感想、とても嬉しいです。何日も投稿しようかどうしようか迷っていたのですが、みていただき良かったなと思いました。ありがとうございます。どうぞ良い日になりますように!
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史留久
2020/07/04
@花音
様おはようございます。お優しいお言葉嬉しいです。きっとたくさん作っている農家は大変な手間をかけていることでしょう。うちなどたいしたことではございません。でもほんとに励まされます。ありがとうございます。どうぞ良い日になりますように!
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史留久
2020/07/04
@ローズちゃん
様おはようございます。スーパーの焼き芋美味しいですね。あの機械欲しいわといつも思ってしまいます。私も冷凍してみます。どのくらい食味が保つのかやってみたいです。ありがとうございます。どうぞ良い日になりますように!
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史留久
2020/07/04
@ちよこ
様こんにちは。お芋を煮て硬いときはオーブンやトースターで更に焼いてみてはいかがでしょう。私はよくやります。煮てから焼く、です。あとおっしゃるように、天ぷらとか大学芋とかもいいとおもいます。忙しくありませんから、ご心配なさらずに。ありがとうございます。どうぞ良い日になりますように。
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ちよこ
2020/07/04
@史留久
さん、ありがとうございました😊。最近は、八百屋さんが無くて、スーパーの店員さんは若い人なので、ちょっと聞きたくても、あまり分かりません。助かりました。焼いて見ます。^o^
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ピオニー
2020/07/04
史留久さん こんにちは😃
素晴らしいさつまいもですねぇ🍠
流石です✨
立派なさつまいも…惚れ惚れして見入ってしまいました😉🍠
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史留久
2020/07/04
@ピオニー
さまこんにちはお目に留めていただきありがとうございます。でも1番良い値段で売れるLサイズだからです。もちろんB品というヘンテコなお芋少なからずありますよ。味は変わらないのですけれど。どうぞ明日も良い日になりますように!
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花音
2020/07/04
@史留久
さんこんばんは☔️
🍠🍠🍠🍠🍠
頑張って育てて下さいね😆💦
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ライクママ
2020/07/04
沢山のいいね!ありがとうございます。これからもよろしくお願いします(◕ᴗ◕✿)
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史留久
2020/07/04
@ライクママ
様こんばんは。ご丁寧にありがとうございます。ご活躍お祈り申し上げます。明日も良い日になりますように。
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史留久
2020/07/05
[@id:910003] 様こんにちは。ご丁寧にありがとうございます。こちらこそ失礼ばかりで申し訳ございませんでした。未熟なものでございますが、よろしくお願いいたします。当たり前の作業なのですが、投稿して良かったです。みていただき感謝いたします。どうぞ良い日になりますように!
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トユタ
2020/07/05
@史留久さん
この作業知ってはいるけど、見なくなりました🌿🌿大変だと思いますけど、身体に気をつけて頑張ってください😀
うまいコメント出来なくて😂😂
まてね🎶🎶🐒
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史留久
2020/07/05
@トユタ
さまこんにちは。お目に留めていただきありがとうございます。この作業ご存知なのですね。こちらでも、今でもこのようにやっているところほとんどございません。みんなお金かけて倉庫や冷蔵庫備えています。うちは出来る限りアナログで参るつもりです。ご活躍お祈り申し上げます。どうぞ良い日になりますように。重ねてありがとうございます。
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ぽっぽ焼き
2020/07/05
@史留久
さん
初めまして☺
さつまいもの植え付け、半端な数では無いですね❗
手作業ですか❔😅
腰大丈夫ですか❔😅
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史留久
2020/07/05
@ぽっぽ焼き
様こんにちはお目に留めていただき嬉しいです。美味しそうなお名前ですね。とにかく半端にサツマイモ作付けしておりますので、専用の機械なにもなくアナログな手作業です。毎年のことでこんなものだとおもっています。夫の方が足腰痛んでます。農家の殿方は皆さんそうです。ありがとうございます。どうぞ明日も良い日になりますように。ご活躍お祈り申し上げます。
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ぽっぽ焼き
2020/07/05
@史留久
さん
実は私も農業やってるので😅
果樹ですけど😅
作業の辛さや楽しさは共感できるところはあるかと思います☺
また宜しくお願いします🙇⤵
ちなみに「ぽっぽ焼き」は本当に美味しいんです😅
とっても素朴な食べ物ですが、出店でよく売ってるので、今年はコロナの影響で全く口に出来ません😢
寂しい限りです😅
史留久さんも健康に留意され美味しい食べ物作ってくださいね🎵
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HIRO
2020/07/05
こんばんは^ ^
美味しそうなサツマイモですね。
なんて言う品種ですか?
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史留久
2020/07/05
@HIRO
様こんばんはお目に留めていただき嬉しいです。これは半年以上貯蔵したベニハルカです。ネットリ系ですね。ほかにもホクホク系のベニアズマも少し、今年はシルクスイートも2種類作付けいました。今美味しいお芋の種類たくさんありますね。ありがとうございます。どうぞ明日も良い日になりますように。失礼いたしました。
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HIRO
2020/07/05
@史留久
こんばんは^ ^
紅はるかだったんですね。
きっと焼き芋にしても美味しいですね^ ^
これからもよろしくお願いします^ ^🤲
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ミッフィ
2020/07/05
初めまして😊
いいね!ありがとうございます🍀
お芋の出荷大変ですね💕
お芋が大好きなので、ご苦労な作業をなさっていることを知り、今まで以上に感謝していただきたいと思いました😊
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しじみ
2020/07/06
こうして丹精されてお芋ができていく様を見るのは貴重ですね。
農家は大変だ食べ物を大事にと口で言うのは簡単ですが、なかなか実感する機会がない。大人だけでなく子供も知っておくべきだと感じました。
小中学の授業で見てもらいたいですね。
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史留久
2020/07/06
@ミッフィ
様おはようございます。お目に留めていただき、いらっしゃってくださりありがとうございます。こちらこそ召し上がってくださる消費者のみなさんがいらっしゃるからこその仕事です。お言葉嬉しいです。ご活躍お祈り申し上げます。良い日になりますように。
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ミッフィ
2020/07/06
@史留久
さん
おはようございます😃
こちらこそ朝から素敵なコメントありがとうございます!
こちらは晴天なり。
良い日になりますように。
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史留久
2020/07/06
@しじみ
様おはようございます。ある時サツマイモをどう作るのか知らない人がいて、芋を植え付けるのではなく苗を挿すのだということを知らない人もいるのだとハッとしたのです。しじみさんの身に余るお言葉に恐縮しております。ご丁寧にご覧いただき嬉しゅうございます。どれほど励みになりますでしょう。ありがとうございます。どうぞ今日も良い日になりますように。
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ぴろ
2020/07/06
@史留久
さん
おはようございます😃
いいね👍ありございます。
サツマイモも貯蔵するなんて 考えてもなかったです。土の中が温度が一定で便利なのかな❓
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史留久
2020/07/06
@ぴろ
様おはようございます。お目に留めていただき嬉しゅうございます。千葉でも霜がおりたり氷も張るようなところですが、15度くらいで穴の中で冬を越せますし、6月まで貯蔵しても芽がでていないのをご覧いただけると思います。お金かけずに手間かけてのやり方でございます。ありがとうございます。どうぞ良い日になりますように。ご活躍お祈り申し上げます。
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1
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ぴろ
2020/07/06
@史留久
さん
サツマイモ❣️❣️大好きです
甘く煮たり スイートポテトにしたりします
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roi
2020/07/06
前にもお話しました、職場の方にはサツマイモ好きな方が2人も判明し、2人とも千葉県産がいい!って言ってました。今回のことでいろいろ話が広がり、わかることも多かったです。写メを送っておきますね!ありがとうございます。
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史留久
2020/07/06
@roi
様おはようございます、嬉しいお話ありがとうございます。地味な農作業ですが、ご覧いただいてよかったです。自分の固定観念今からでも少しずつ壊せませんが、ゆるめてまいりしたら、きっと見えなかったものが見えてくるのかもしれません。どうぞ良い日になりますように!
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リラ
2020/07/06
はじめまして、京都のリラと申します。
お写真見せていただいて、知らない事がたくさん、驚きもワクワクも止まりません。
これからも様子を拝見させていただきたいです。よろしくお願いします!
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史留久
2020/07/06
@リラ
様こんにちはお目に留めていただき嬉しいです。リラさんの世界は愛らしい彩りですね。この田舎の狭い世界でもご覧いただきありがとうございます。ご活躍お祈り申し上げます。どうぞ良い日になりますように。
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Dary
2020/07/06
はじめまして♪
農作、植物に興味があります。♪
農家さんは、天候とかにも左右されて大変なご苦労もあるかと思います。
美味しいおイモさんが食べれる事に感謝ですね😃
フォロー&いいね❗️ありがとうございます。m(_ _)m
リフォローさせて頂いて、これからもpic楽しませて頂きたいです。
宜しくお願いします😃
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史留久
2020/07/06
@Dary
様こんにちは。お目に留めていただき嬉しゅうございます。どの仕事も尊く苦労がございますね。お言葉感謝いたします。ご活躍お祈り申し上げます。どうぞよろしくお願いいたします。良い日になりますように!
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Dary
2020/07/06
あっ
すみませんm(_ _)m
私のフォローが先でした。
m(_ _)mm(_ _)m
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ぴろりん
2020/07/06
こんにちは。
この様に 貯蔵して頂いて
私達が 年中 🍠頂けるのですね。
有難いです。
毎年 秋🍠サツマイモ掘りに行き
年明けたら 🍠サツマイモは 家では
保存できません。
大根 人参を
❄️雪の中に保存するのは
聞いたことがあります。
作物作りは
天候に左右されますよね。丹精込めて作られた作物
感謝して 頂きます。
ありがとうございます♥♡♬
🌲🦔🌲
🌲🦔🌲
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1
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ミッフィ
2020/07/06
@史留久
さま
フォローさせていただきます❣️
これからもよろしくお願いします🍀😊
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史留久
2020/07/06
@ぴろりん
様こんばんは。お目に留めていただき嬉しいです。こちらでも、ふつうに仕事場に置いてサツマイモは冬越せません。痛んでしまいます。土の中に保存するのは、昔の人の知恵ですね。すごいと思います。お優しいお言葉ありがとうございます。どうぞ明日も良い日でありますように。
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にこり
2020/07/06
失礼致します
こんなに手間をかけて、絶対に美味しいに決まっております
見た目がとても美味しいです(^^)
さつま芋は、腸にとてもいいので毎日食べているのです
こんな、綺麗なさつま芋様になかなか出会うことはないです
お見事です!
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史留久
2020/07/06
@にこり
さまこんばんは。こんなにお褒めいただき恐縮しております。お恥ずかしいです。ありがとうございます。91歳の義母も好きで毎日お芋ゆでてだしてあげてます。間違いなく体調整えるのにいいと思いますよ。どうぞ明日も良い日になりますように。
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ニャンピー
2020/07/06
頑丈そうな壁に囲まれたムロですねぇ。これならモグラは入れませんね。
どれだけ広い畑なんでしょう。溜息が出てしまいます。
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史留久
2020/07/06
@ニャンピー
様こんばんはお目に留めていただき恐縮しております。穴には緑色のものご覧いただけますでしょうか。金網でわきも底もすべて囲い、それこそネズミ🐭モグラが入り込まないようしてあります。夫がやりました。その前は、どれほど被害がありましたことか。もう、闘いです。防御するしかありません。ありがとうございます。どうぞ明日も良い日になりますように。
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bgghr425
2020/07/08
スッゲですらぁ➰😃(*^ー゚)b グッジョブ!!🙆
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史留久
2020/07/08
@bgghr425
様こんにちは。お目に留めていただき、味わいあるお言葉をありがとうございます。夫の承諾なしで投稿しております。うすうす気づいているでしょうけれど。どうぞ良い日になりますように。!
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まさ
2020/07/08
畑の中にこんな隠し部屋があるなんて!しかもすごい長い間熟成させるんですね!
焼き芋🍠の値段の高さの訳を知り納得しました!
農業の投稿とても楽しいです😽勉強になります✨
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史留久
2020/07/08
@まさ
さまこんばんはお目に留めていただきありがとうございます。そう、確かにかくしてますね。緑の金網で穴を囲む前は、ネズミの被害がありました。ぶち切れた夫が何日もかけてこしらえてからは、お芋をかじられなくなりました。また畑の様子見てくださいね。どうぞ明日も良い日になりますように!
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プリン
2020/07/12
さつま芋🍠ってこんなに手間がかかるんですね😌知らないことばかり😂
これからはさつま芋感謝しながら頂きます✨😋✨
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2
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史留久
2020/07/12
@プリン
様ご覧くださりありがとうございます。私もこの投稿考えたのですが、興味持ってくださる方々がいらっしゃりうれしい気持ちいっぱいです。どの仕事も尊く、どの農家もこんな風だと思います。お言葉重ねてありがとうございます。
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2
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プリン
2020/07/12
@史留久
さんへ
そうですよね😌家の隣もさくらんぼ畑です😌
冬から雪の上で剪定、芽かき、ハウスのビニールかけ、葉摘、消毒、蜜蜂箱、脚立に上って手作業でさくらんぼ摘みます😌
これから暑くなります、水分補給して熱中症対策してくださいね😌
おやすみなさい😌
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プリン
2020/07/13
おはようございます😌
🍠が気になって😂
知人からさつま芋頂いたとき、さつま芋は風邪をひくから寒いところに置かないように言われたこと思い出しました😌
すみません😂忙しいときに😅
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史留久
2020/07/13
@プリン
様おはようございます。お芋の事考えて下さってうれしいです。低温では傷んでしまう作物です。野菜室にもいれず常温で大丈夫ですよ。ありがとうございます。いい日に!
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kirarin
2020/07/13
こんにちは😊
いいねありがとうございます😊
だからサツマイモ 美味しいのですねぇ〜
夏の作業も大変だと思います💦💦
熱中症対策🥵万全だと思いますが気をつけてくださいね😊
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史留久
2020/07/13
@kirarin
さまこんにちは。お目に留めていただきありがとうございます。夏場は、蔓が這い出して地面を覆ってしまえば草が出ませんので、それまでに草退治しておけば手間がかからないのです。
ご活躍をお祈り申し上げます。どうぞ良い日になりますように。御免くださいませ。
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kirarin
2020/07/13
@史留久
さん
サツマイモのブランド名はもしかして
シルクスイート?
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史留久
2020/07/13
@kirarin
さま。お茶目なkirarinさん、うちのさつまいもは、ほとんどベニハルカです。そしてベニアズマとシルクスイートを少しずつ。私はネットリ系もホクホク系もどちらも好きです。ては!
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あっきー
2020/07/18
べにあずま、大好きですよー。
こうやって出荷されるんですね〜😊
農家さんの👩🌾大変さわかります。。。
私も小さい頃は、祖父の、出荷を手伝ってました。すいか、なす、椎茸と、、、、。
頑張って、美味しいお野菜作ってくださいねー🤗
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史留久
2020/07/18
@あっきー
様こんばんはお目に留めていただき嬉しいです。おじいちゃんのお手伝い!おじいさんはさぞうれしかったことでしょう。
ホクホクのベニアズマ私も大好きです。一時ベニハルカ人気でうちでもかなり作付けを減らしたのですが、また人気が戻り今年は増やしたのです。この貯蔵のやり方はアナログで、今は 冷蔵倉庫が当たり前でしょう。
お優しいお言葉ありがとうございます。どうぞ明日も良い日になりますように。
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ABC
2020/07/20
こんばんは🌙
おいしそうですね😊🎶
きちんと並べられて冷蔵倉庫へ😊
大変なお仕事ですね。
食べる時は農家さんの👩🌾👨🌾事を
頭の中浮かべて食べたいとつくづく
思いますした。ありがとうございます😊🎶 暑い中体に気をつけて下さい(^。^)
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史留久
2020/07/21
@ABC
様こんばんは。お目に留めていただきありがとうございます。これは夫が重機で畑に掘った穴なのです。うちは家族農業ですから、冷蔵倉庫まではとても持つことできませんので、こんな風にに、だいたい土の中15度くらいでお芋半年以上貯蔵いたします。手間暇はかかりますが、昔の人の知恵はすごいです。無理せずがんばります。お優しいお言葉ありがとうございます。今日も良い日になりますように。おやすみなさい。
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ヨッシー
2020/07/30
こんなふうな保存方法があるのですね。
確かに昔の人たちの知恵はすごいですね。
初めて知りました。😵
広いお庭で、クワガイソウなど珍しいお花も色々育てておられるようで、羨ましいです。
毎日、お忙しいとは思いますが、多くの方が美味しい農産物や素敵なお写真を待っておられると思います。これからも、よろしく。🍀
色々学ばせていただこうと、フォローさせていだだきます。よろしくお願いします。
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史留久
2020/07/30
ヨッシー様おはようございます。お目に留めていただき、たくさんのいいねありがとうございます。ケータイ操作もおぼつかなく、こちらも5月からの初心者でございます。未熟なものですがどうぞよろしくお願いいたします。私の方こそヨッシーさんの真摯な眼差しに胸を突かれております。学ばせていただくのはこちらです。ご活躍お祈り申し上げます。どうぞ良い日になりますように。
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史留久
2020/07/30
@ヨッシー
様また失敗いたしました。したをご覧くださいませ。
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ヨッシー
2020/07/30
お返事をありがとうございました。私もまだ始めてから間がないので、分からないことだらけです。
今後ともよろしくお願いします。
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ゆうき wojiao yongqi 現在のんびりモード中です^^;
2020/08/08
こんばんは!
はじめまして☆
焼き芋を焼くのも食べるのも大好きです🍠
この季節までじっくり熟成されたさつま芋は
糖度が十分に乗って、格別な味わいですよね💖
各地のさつま芋を食べましたが関東産が好きです✨
コンテナで温度管理は良く聞きますが
地中熟成は初めて知りました!
湿度不足になる事なく熟成されるんでしょうね🌡️💕
もし販売もされていたら是非味わってみたいです😋
暑さが続きますが良い週末をお過ごしください♪
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史留久
2020/08/08
@ゆうき wojiao yongqi 現在のんびりモード中です^^;
様こんばんは。ようこそおいでくださいました。お目に留めていただきありがとうございます。知識を持っていらっしゃる方にこのようなお言葉をいただき、ありがたく恐縮しております。畑に重機で穴を掘るのもネズミの被害でどうしようかと思案していたのですが、夫が金網で穴の壁と底を覆うことで今のところは大丈夫です。いつまで続けられますでしょうか。ご縁をいただいてこちらで繋がった皆様にご覧いただき幸いでございます。重ねてありがとうございます。ご活躍お祈り申し上げます。明日も良い日になりますように。
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ゆうき wojiao yongqi 現在のんびりモード中です^^;
2020/08/08
@史留久
さん
ご丁寧にコメントいただき、ありがとうございますm(_ _)m
この季節、日に日に蔓が勢いよく成長してますよね!
そろそろ蔓返しの時期に入って来るでしょうか…
暑さが厳しいですので体調にはお気をつけくださいね⚠️
さつま芋の情報これからも注目しています🍠
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げじげじまゆげ
2020/10/17
おはようございます。サツマイモを出荷までに貯蔵するのは熟成のためとは。初めて知りました。私たちの口にはいるまでに農家さんの丹精込めた作業がなされていることを普段は気にとめずに生活してます。
最近の風水害での農業被害とか、食品ロスの問題とかもっと関心をもって生活しようと思います。
写真のサツマイモの種類は何にですか?若い頃は辛党でしたのに近頃は甘いものがたべたくなります。あんこの和菓子とか、焼きいもとか。サツマイモは味噌汁の具にしています。
気温差が大きくて朝晩は冷えてきたなと感じるようになりました。健康管理なされてくださいねー。
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史留久
2020/10/17
@げじげじまゆげ
さま。こんにちは。こちらまでいらっしゃっていただき、ご覧くださりありがとうございます。これはベニハルカです。ネットリ系で人気がありますが、貯蔵して、デンプンが糖に変わらないと甘くなりません。
ご存知ないことを知っていただくことができましたら幸いでございます。
どうぞ良い日になりますように。おいといくださいませ。
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蘭
2020/10/17
真っ直ぐで綺麗に洗ってもらった、美味しそうな🍠ですねー。こんな風寝かせたものをに出荷するんですね。美味しいはずです。お疲れさまでした。手荒れはしませんか?
箱詰め、子どもの頃、茄子やキュウリを、サイズに分けて箱詰めしたことを思い出しました😊茄子は、箱詰めするとき、皮がぶつかり、キュッキュッとおとがしました🤭
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史留久
2020/10/17
@蘭
さま。うちはサツマイモそんなに作付けしていませんので洗う機械もありません。ですから軍手をはめて1本ずつ洗っています。そして芋の両端を切りざっくりと大きさ順に置き換えて、箱詰めは夫の分業です。
欄さんもよくご存知なのですね。嬉しいです。私は荒れ症ですので仕方ありません。
細やかにご丁寧にご覧にいただきありがたいです。重ねて感謝いたします。
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蘭
2020/10/17
@史留久
さん
農家に生まれた事でいいこともありましたよ。忍耐強くなったこと、両親はもう他界してしまいましたが、農家の仕事は、嫌だからやーめた、みたいに出来ないですものね😉 ご主人と仲良く頑張ってくださいね。私も、田植え、稲刈りは、だいたい毎年お手伝いに行っています😊9月に倒れた🌾、投稿しています😆見られたらのぞいてみてください。無理にではないです😊
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はなちゃん
2020/10/25
初めて見ました‼️
サツマイモの保存大変な作業なんですね❣️農家の方に頭下がります🤲🏻
美味しいサツマイモありがとうございます😊💞
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史留久
2020/10/25
@はなちゃん
さま。おはようございます。温かいお言葉ありがとうございます。ご覧いただき嬉しいです。
でもうちは低温倉庫がないのでお金かけずに手間かけてやっています。土の中って、昔の人の知恵でございますね。7カ月もお芋がそのままで保存できるのですから。
大学時代の友人が、大分市にいます。卒業以来30年以上も会っていませんが、はなちゃんさんのおかげ様で彼女のことも身近に感じることができます。いつも楽しみにしております。ありがとうございます😊
どうぞ良い日に!おいといくださいませ。
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VTK
2020/10/29
農家さんありがとうございます😊
わたし焼き芋はじめ🍠
スイートポテトにさつま汁❣️
甘くて美味しいさつまいも孫も大好きです😍味覚の秋を満喫してます😋
大変な作業ですのでどうかお身体を大事になさって下さい🤲🥰
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史留久
2020/10/29
@VTK
さま。ありがとうございます。ご覧いただき嬉しいです。私共には日常の農作業の様子です。
でも見てくださる方が、思いを巡らせてくださることに感謝いたします。
お優しいお言葉まで、ゆきさんありがとうございます😊
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ややりん
2020/11/06
こんばんは😃🌃
ご主人様が働く姿は本当に素敵です✨ 横で奥様が一緒に汗を流して働く姿が浮かびます💕
そちらは千葉なのですね。千葉には息子家族や私の弟も住んでおりまして、とても馴染みがあります。
そして昔主人を可愛がってくださった上司が、やはり千葉にお住まいで、自家菜園で採れたさつまいもを🍠毎年送ってくださいました。8年前に亡くなられましたが、引き続き奥様が農家さんから仕入れたさつまいも🍠を秋になると必ず送ってくださいます😌💗
こんなふうに手間暇かけて出荷されるのですね💖 お疲れさまでございます
m(__)m
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史留久
2020/11/07
@ややりん
さま。こんばんは。細やかにご覧くださりありがとうございます😊
大切なお話お聞かせいただき幸いでございます。
寒さに弱いサツマイモですが、こうしますと高価な低温倉庫がなくても長く貯蔵することができます。お言葉とても嬉しいです。
みさきキャベツ柔らかそうで美味しいに決まっていますね。マドラリスカエ、もちろん初めてですが、お花も珍しいですね。いつも楽しみでございます。ありがとうございます。
どうぞ明日も良い日になりますように。おいといくださいませ。
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ややりん
2020/11/07
@史留久
さん
さつまいも❗千葉❗で、ふと浮かんだ私事を聞いてくださいましてありがとうございます😌 また、こちらのpic覗いてくださり嬉しいです
農家さんが苦労して育てたお野菜、感謝して頂かなきゃ!
今日も一日お疲れさまです☕
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kimiちゃん
2020/11/10
いいね!💛🍁
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チャーリー
2020/11/18
@史留久
さん
おはようございます🌅
サツマイモ、半年も寝かせるのですね🥔勉強になります✨大切に頂かなければという気持ちになります☺️
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史留久
2020/11/18
@チャーリー
さま。おはようございます。お目に留めていただきありがとうございます。まだ落花生の作業やっています。終わりましたら次はサツマイモ掘りです。
ベニハルカは少なくとも1.2ヶ月貯蔵が必要ですのでまだ店頭でもあまり出回っていないと思います。ベニアズマは皮目が乾けばすぐ食べられるホクホクのお芋です。
ヤツデの花、お茶の花、今の季節の畑のあちこちのお花です。こちらにお仲間にしていただいてから初めてちゃんと向き合いました。 教えていただくことばかりです。
どうぞ良い日になりますように。おいといくださいませ。
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チャーリー
2020/11/18
@史留久
さま
良い一日でありますように✨🌅
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まつり
2021/02/27
@史留久さん♪
✨😃こんにちは❗️
今日は風があって寒いですね。史留久さんは花粉症はおありですか?私は今がピークです🤧😷🤧
そうそう、いつだったかのお姫様抱っこですが、この作業をされてる旦那さまなら隠れマッチョ🏋️😏なのでは😁?
史留久さんくらい持ち上げるのはお茶の子さいさいかも😘
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史留久
2021/03/01
@まつり
さま。こんにちはまつりさん。今日は暖かくて、私は鼻がムズムズで、鼻声で、目が痒く、耳たぶも痒いです。つまり花粉症ですよね。わかっていても認めたくなかったですが、さすがに今はそうだと思っています。まつりさんはかなりお辛いのでしょうか。千葉は杉が多いですから一層大変です。
夫は私より11歳上で、もう年金もらっていますから 無茶なことはさせられません。長持ちしてもらうためにも私の体重は危険です。
お茶目なまつりさん、ありがとうございます。
うちにも赤 椿ありますが、日本の風土に似合うお花ですね、緑深い葉っぱも生き生きしていて好きだなと思います。
どうぞすてきな弥生3月に❣️ おいといくださいませ。
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まつり
2021/03/01
@史留久 さん♪
こんにちは🐞🍀
春風のようなやさしいコメントをありがとうございます🙇
花粉症🎄🌁😷になってもう30年以上になります🤧耳鼻科で💊を頂いています独身時代まだ花粉症が知られて無かった頃職場に花粉症の方が1人いてこの時期になると大きなくしゃみを連発されていました。「あんたたちも、そのうちになるよ!」と言って居られましたがその通りになってしまいました😩
昨夜は口の中のうわあご部分が渇き、痛痒く寝られませんでした😅
目の痒みがピークです😵擦りすぎて隈ができ🐼のようです😆目の痒みは桧かなと思います。
ご心配ありがとうございます🙇
史留久さんも💊を飲まれると楽になるかと思います。
一度耳鼻科へ!
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史留久
2021/03/01
@まつり
さま。
毎年春先はまつりさんにとって闘いでもあるのですね。ほんとにお見舞い申し上げます。言葉だけで申し訳ないことです。とにかく花粉飛散シーズンが終了するまでやり過ごすしかないのですね。
私より同じ頃発症した息子の方がひどくて、Amazonで薬を取り寄せています。私にも飲みなよと言ってくれています。 息子はスギ花粉だけで私はヒノキも続けてです。ご心配いただきありがとうございます。服薬考えてみます。
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節子
2025/11/29
今晩わ、いつも、サツマイモ何気なく買ってますがこんなに寝かせてから市場に出すなんて知りませんでした、大切にいただなくちゃ、ご苦労様です。
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史留久
2025/11/29
@節子
さま💝
いつもご覧くださりありがとうございます♡
うちは低温倉庫みたいに気が効いた施設がありませんので、畑に貯蔵穴をこしらえてあります。夫が重機で ショベルカーのようなもので掘りました。
紅はるかは 特に一定期間 貯蔵することで でんぷんが糖に変わり甘くなります。
どうぞこれからの季節は スーパーの店頭の焼き芋なども温かくて嬉しいですね。生のさつまいもは国産自給率100%です。どうぞこれからもよろしくお願いいたします☺✨💞
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史留久
専業農家の主婦です。よろしくお願いいたします。 お話 なかなかできずに失礼ばかりです。お許しください。 2020年5月よりおじゃましております。 ユーミンつながり🏷 ユーミンの日🏷 (毎月19日) ユーミンつながりの皆さんに感謝🏷 2020年5月同期🏷
場所
畑
キーワード
サツマイモ出荷
植物
サツマイモ
(右上)コンテナ4つずつ積んであるのを1つずつ出していきます。
(右下)手で1本ずつ私が洗い、箱詰めは夫です。これは、Lサイズのお芋です。7月1日で出荷も終わりました。