【今日の収穫】 『小蕪』 『サラダホウレン草』 『小松菜の間引き菜』 今日はお天気が良くって 野菜たちも喜んでいると思いますが収穫しちゃった(笑)

『蕗の薹』 いけね～～～ 放置していたわ😅 もう花が咲きそうじゃん‼️ 早めに収穫しないと‼️ 春は直ぐそこまで 来ているんですね‼️

『ミニ白菜』 菜園を点検‼️ 巻いてくれなかった 白菜を収穫しようかと 見てみたら おっと……… 花芽があるではないか‼️ 我が家の１番の菜花か⁉️ これは菜花の為に収穫は 見送った方が良いのかもしれないよね(o^∀^o) 右はアップしたものです‼️ なんか可愛いですね(*≧з≦)

『芽キャベツ』 中々成長しない😨 でも 暖かくなってきたので ほんの少しだけ大きくなってきました😅 もうひと頑張りしてね🎵 おっと そこのワンコ 食べたら駄目よ😢🆖⤵️よ

【今日の晩御飯】 上左 【大根の煮物】 大根 人参🥕 おでんの具材 調味料 上右 【生野菜】 『水菜』 『もものすけ』 大根 コーン🌽 真ん中 【鰯はんぺんの紫蘇焼き】 『柚子』 鰯🐟 はんぺん 卵🥚 片栗粉 生姜すりおろし 紫蘇 オリーブ油 下左 【チンゲン菜とえのき茸炒め】 『ミニチンゲン菜』 えのき茸 ソーセージ 塩ダレ オリーブ油 下右 【果物】 キウイ🥝 キンカン🍊 その他 納豆 キムチなど 生の鰯とはんぺん等を フードプロセッサーで生地を作り紫蘇にのせて両面焼き✌️ 今回は柚子を添えましたが 生姜醤油も美味しいです‼️ こんな御飯ですが よろしければ どうぞ召し上がれ😆👍➰

【今日の収穫】 『もものすけ』 『ミニチンゲン菜』 『水菜』 ほんの少しだけ今 収穫してきました‼️ 貴重な葉っぱ🌱 大切に食べます🎵

『ブロッコリー』 もう少しで収穫できるかな⁉️ 他の子も頑張って 成長してくれています🎵

【今日の晩御飯】 『カレー鍋』だよ‼️ 〈〈カレー鍋のもと〉〉 今回の鍋分です‼️ 水 800cc 昆布 10×10cm 市販のカレールー 4～5かけ 白だし 大さじ2 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 味醂 大さじ2 出来たら水に昆布を入れて 30分以上漬けておいてください‼️ カレールーは細かく刻んでおくと良いですよ‼️ 後は調味料を加えカレールーを溶かしたら出来上がりです‼️ カレールーは入れる材料で 濃度を調節してください‼️ 水分の多い野菜の場合は濃くした方が良いと思います‼️ カレールーはお好みの辛さでどうぞ😆👍➰ 〈〈今回の材料〉〉 『ミニ白菜』 『春菊』🌿 椎茸🍄 えのき茸🍄 長葱 鱈🐟 鶏股肉🐔 豆腐 さぁ 煮えたので 良かったら どうぞ召し上がれ😆👍➰

【種蒔きから発芽】 左【サラダホウレン草】 右【ガーデンレタス】 1月19日に種蒔きしたよ‼️ まだまだ寒いので日にちは掛かりましたがやっと発芽しました (o^∀^o) 頑張れ👊😆🎵 じっくり成長してほしいですね(о＾∇＾о)⤴️⤴️