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77
☆ミ
7月下旬(梅雨明け) ①・② 長期出張前の先月以前から、なんとなく気にかけてた葉っぱが、蒟蒻(コンニャク)だったと解りました ③ヤマノイモの花が咲いていました 上段は、雄花 下段は、雌花 もしかすると、別種の可能性もあります(そのときには、訂正、編集いたします)
72
sora-haru
生産量95%の群馬県にお住まいの方にはお馴染みのコンニャク。 作物として栽培し、全国民が日常的に様々な料理で食べているのは日本だけ。 コンニャクを使った料理、色々ありますね。 おでん🍢、味噌田楽は主役だし。 美味しく食べるかどうかは各自の腕次第と言うところかな? プルプルの刺身コンニャクも美味しい😋 最近中国でも日本の食べ方が急拡大し、中華料理にも使われているようです。 花の臭いを一度だけ嗅いだことがある。魚の腐敗臭。クサイ❗😵 2️⃣山の広い道の真ん中でにょきにょき。 車の通らない場所に安住の地を見つけたか❓🤔
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すえすえ
朝ごはん 玄米ご飯 鶏と青梗菜中華スープ 蕪千枚漬け、出し昆布 蒟蒻手綱結び煮
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ミドリちゃん
蒟蒻、私の胸ぐらい迄の高さが有る!母が植えたもの!10年以上前になると思います。毎年毎年、寒くなると、蒟蒻作ろうか迷って、結局作らないで、今に至っています。😅💦
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ももこ
手作り蒟蒻 1.351キロの蒟蒻芋から こんなに沢山の蒟蒻出来ました。 お友達におすそわけします😃
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鳩子 hatoko
今日は農業の大先輩に 蒟蒻芋を見せて頂きました 昔から手づくりの 生芋こんにゃくが大好きなのに、 芋の状態は見たことがなかったんです😳 お恥ずかしい... 3、4年ものの無農薬無肥料の こだわり蒟蒻芋、立派です✨
47
ももこ
手作り蒟蒻😃作りました 玉こん✨平コン✨ 美味しく出来ました お友達におすそ分け😄 喜んでくれました
4
Lucas
大内宿(福島県) コロナ禍中の旅先
35
ももこ
我が家の蒟蒻畑 少しづつ増えてます😃 今年は残念ながら花を咲かせる事が出来ませんでした 来年は頑張るぞー
42
mamimu
今日の蒟蒻🌱 二、三日前から出てきました。 秋になったら美味しい蒟蒻が食べられるかなー(*^^*)
8
ぱに
6
きみちゃん
蒟蒻の芽が❗今日は、ちょっと涼しいので朝から草抜き。クリスマスローズの下に蒟蒻がはえていました。以前畑だったので仕方ないか。
40
ももこ
蒟蒻芋の花 しおれてしまいました。
5
jijimaru
何だか独特だよね。蒟蒻の花
36
ももこ
蒟蒻芋の花 これで満開だと思います。 中が見えるように上の方から撮影してます😃 花びらの根本の部分の白っぽい所から臭いがします。 ハエや虫が寄ってくる臭いです😅 あまり嗅ぎたくないです😣 いや~いろんなのがありますね😅 4、5年、咲いていますが、臭いを嗅いだのは初めてです。 臭くてびっくりしました😅
40
ももこ
蒟蒻芋の花 5月11日撮影の時より 花らしくなりました✨ 高さは1メートル近くあります😃 花の色も大分出て来ました✨ 匂いは感じません☺️ もう少し成長すると思うので、またアップします😃
21
ももこ
蒟蒻芋の花芽 ふたつめ✨出ました😃 地面を突き破りにょきにょき。 大きな花に育ってくれ~✴️
25
ももこ
蒟蒻芋の花 今年も出て来ました✨ つぼみになりました。 もうちょい✨大きくなるかな😃
11
ももこ
6
ももこ
蒟蒻芋 その4 10月、蒟蒻芋の葉が出てきました。
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ももこ
蒟蒻芋 その3 8月、蒟蒻の花が終わり、実になりました。 写真に撮るのが遅くなり、こんにちは、してます。
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ももこ
蒟蒻芋 その2 4月に植えた蒟蒻芋が5月に花を咲かせました。 高さは140㎝位ありました。
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ももこ
蒟蒻芋 その1 11月に収穫した蒟蒻芋です 直径17㎝くらいです 蒟蒻になるまでをご覧ください。
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