2021年　最後の夕日です。 ドイツと日本の時差は８時間です⏰ 皆さんお世話になりました。 また、来年もどうぞ宜しくお願いします😊 大晦日のタウナスの森にて👍

連投失礼します🙏 同じく森の中で、ちょうど貴重な太陽が、振り向いた道の先に☀️これで、２時半です😅 はじめての逆光ショット📸

令和３年01月25日（月）　☀️ 　おはようございます☀ 久々の☀️マークが出ています☀️ 　嬉しい週の始まりです✌🏻✨ *-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-* 海苔が一番美味しい季節は「冬」！ どんな栄養があるの？ 　海苔といえば、巻き寿司や朝ごはんに焼き海苔や味付け海苔としておなじみの食材です。1年中食べることができますが、実は冬が収穫の最盛期で、一番美味しい時期だそうです。詳しい話を管理栄養士の柴田聡美さんに伺いました。 摘んだ時期で見た目も味も変わる！ 　産地によっても異なりますが、養殖した海苔が収穫されるのは、海水温が下がる11月下旬から4月初旬までで、このうちもっとも品質が良いのは11月終わりの『初摘み』から1月ぐらいまでとされているようです。 　「一般的に2月以降になると、だんだん色や味が落ちていきます。海苔には『優等』から『七等』までの等級がありますが、初摘みから1月ぐらいまでに摘まれた海苔は若い海苔で、『優等』など高い等級のものが多いのです。 　等級の高い海苔は、色が漆黒でツヤがあり、海苔本来の香りが高く、口の中でとろけるような旨みがあります。今、出回っている『新海苔』といわれるものは、この冬の一番よい時期に摘まれたもので、おすすめです。海苔好きな方は『新海苔』を待ち焦がれるほどだそうです」(柴田さん) タンパク質が豊富、ビタミンAもたっぷり！ 　海苔巻きや海苔のおにぎりはとても美味しいですが、栄養はあるのでしょうか。 　「海苔は全体の3～4割が非常に良質なタンパク質で構成されています。また、体内に取り込まれると乾燥肌や肌荒れ、風邪の予防などに効果があるビタミンAに変わるβ-カロテンが100g換算ではニンジンの3倍以上含まれています。 　食物繊維も豊富で、全体の約3割が食物繊維です。そのうち、海苔だけに含まれる水溶性食物繊維であるポルフィランは、血中のコレステロールを下げたり、腸内環境を整える効果があるといわれています。さらに、赤血球の合成に大きく関わり、貧血を防ぐ効果がある葉酸は、100gあたりの含有量でみれば、鶏レバーと並んでトップクラスです。 　抗酸化作用があるビタミンCも含まれますが、海苔のビタミンCは熱に強いのが特徴なので、加熱調理しても無駄なく摂取することができます。また、グルタミン酸とアスパラギン酸という旨み成分を含んでいるので、噛むほどにおいしさが広がるのです」(柴田さん) 　いまの時期だけ出回る「新海苔」を見つけて、旬の味をおいしくいただきましょう。 ⚠️ウェザーニュースのコピペです⚠️

令和３年01月22日（金）　☔️ 　おはようございます☔️ 昨日は実に久しぶりの朝日と夕日でした☀️ 早く雪が消えてくれると良いのですが… *.。+o●︎*.。+o○︎*.。+o●︎*.。+o○︎*.。+o●︎*.。 【皮膚科医監修】なぜ、冬は頬が赤くなるの？　 気になる原因と対策！ 　「冬は頬が赤くなるのが気になる」という人がいます。赤みの原因と対策を野村皮膚科医院(横浜市神奈川区)院長の野村有子先生に教えていただきました。 寒さから血行の調整にトラブルが！ 　緊張したときや運動しているときなど、顔が赤くなるのは自然なことです。しかし、冬は目立って頬が赤くなることがありますが、なぜなのでしょうか。 　「頬が赤くなる理由は様々ありますが、多いのは血行の調整不良により皮膚の下の毛細血管が拡がることによるものです。原因は、寒暖差による刺激です。 　皮膚のすぐ下の血管は、寒いときには縮み、暖かいときには拡がります。冬は暖房をきかせるために寒暖差が大きくなり、こうした刺激が繰り返されるうちに、血管が拡がった状態になり、赤く見えるのです。しもやけが赤くなるメカニズムと似ています。 　外出するときは、マフラーなどで寒さ対策をしましょう。マスクにもある程度の保温効果がありますが、冷気を感じるなら上にもう1枚重ねてもいいでしょう」(野村先生) 　何気なくしている生活習慣が、刺激となっている可能性もあるようです。 　「冷たい水で顔を洗ったり、逆に顔が冷えた状態でいきなり熱めのお湯を使うなどしていないでしょうか。ぬるま湯から少しずつ温度を上げたり、手が冷えていたら手も温めるなどしましょう。化粧水をつけるときも、手で少し温めてからがよいですね」(野村先生) 　寒さで手足が冷えやすくなりますが、これも頬の赤みにつながる場合があるといいます。 　「もう一つ多い原因には、身体の末端の冷えがあります。冷え性や手足に冷えを感じやすい人は、逆に顔がほてってあたたかい状態になることがあります。漢方でいう『冷えのぼせ』の状態で、この影響で顔が赤くなることもあります。 　手足をビタミンＥ入りのクリームでマッサージをしたり、温かく保つのが効果的です。全身の血の巡りがよくなることで、のぼせにくくなります。また、顔にほてりを感じたからといって、いきなり氷や冷水で冷やすのは避けましょう。ぬるま湯程度で冷ましたり、手であおいだりするくらいにします」(野村先生) 赤みの原因はほかにも！ 　「マスク荒れで赤くなることもあります。顔の皮膚がカサカサして赤くなっている場合は、乾燥によるものです。アカギレに似た状態ですが、これは保湿を心がければ、改善することが多いです。ほかに、血行をよくするタイプの化粧水が原因となるケースもあります。人によっては血管が拡がりやすくなり、頬が赤くなるのです」(野村先生) 　“顔が赤くなる”原因はさまざまです。前述の理由に心当たりがなかったり、なかなか改善しない場合は、他の病気が隠れている可能性もあるといいます。 　「例えば、毛細血管が拡がった状態が続く酒さ(赤ら顔)は、同じように頬が赤くなりますが1年中続きます。ほかに、アトピーや化粧品等のアレルギーによるカブレ、皮脂の分泌の調整不良による脂漏性皮膚炎(しろうせいひふえん)、エリテマトーデスなどの膠原(こうげん)病でも、頬が赤くなることがあります。これらの鑑別は難しいので、気になることがあれば皮膚科を受診しましょう」(野村先生) 　まだまだ冬の寒さは続きますが、お肌をケアしながら健やかに過ごしたいものです。 ⚠️ウェザーニュースのコピペです⚠️