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大浦太牛蒡収穫の一覧

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みどり
大浦太ごぼうを収穫。 プランターでも何とか育ちました。 右はゴボウらしい形。 左はもうよう分からんくらいに絡まりながら太くなっています。 もっと深いプランターか土袋かでやってみてもいいなというあくなき探究心がむくむく沸いてきました。
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みどり
ベランダ鉢での栽培でも 大浦太ごぼうを味わう事ができました！ スペースの調整で、そんなに長く太くはないけど、収穫してみた。 佃煮にしたらちゃんとごぼうの味で感激です。
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Siri H.
牛蒡、胡桃練り込みパン焼きました。
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Siri H.
チーズハンバーグと太胡瓜ピクルスのサンドイッチ断面。
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Siri H.
全粒粉２割牛蒡練り込みパン焼き立て。食事は牛蒡尽くしです。
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Siri H.
粗挽き全粒粉２割牛蒡練り込みパン。
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Siri H.
紫人参と紫じゃが芋を入れた豚汁。白い大根や蒟蒻、牛蒡など全てが紫に染まってしまいました。
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Siri H.
粗挽アーレグローブ２割牛蒡練り込みパン。 この度牛蒡茹で水も使いました。
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Siri H.
粗挽きライ麦全粒粉「アーレグローブ」２割、菊芋・牛蒡練り込みパン焼きたて。
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Siri H.
全粒粉２割牛蒡練り込みパン焼き上がり。
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Siri H.
全粒粉２割菊芋牛蒡練り込みパン焼き上がり。
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Siri H.
全粒粉２割、大浦太牛蒡練り込みパン焼き上がり。フレンチサイズ１斤です。
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22
Siri H.
全粒粉２割牛蒡練り込みパン焼き上がり。
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Siri H.
大浦太牛蒡。先日掘り上げ今日洗って土を落としました。
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Siri H.
サニーレタス、太胡瓜と大浦太牛蒡のピクルス、キウイと、ローストポーク赤ワインソース掛け、ローズマリー、セージのサンドイッチ。全粒粉3割黒皮南瓜練り込みパン使用。
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Siri H.
サニーレタス、太胡瓜ピクルス、大浦太牛蒡ピクルス、ドライワイルドブルーベリーと、フリルレタス、ハム、ローズマリー、レッドチェダーチーズのサンドイッチ。全粒粉3割コブ高菜練り込みパン使用。
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Siri H.
レッドロメインレタス、クリームチーズ、アスパラガス、メープルシロップ掛けりんごと、グリーンオークレタス、牛肉牛蒡時雨煮、ルビーカイワレのサンドイッチ。カキ菜練り込みパン使用。
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16
Siri H.
フリルレタス、水菜、レッドロメインレタス、太胡瓜ピクルス、アスパラガスと、赤小松菜、卵サラダ、ハムのサンドイッチ。胡桃入り牛蒡練り込みパン使用。昨日収穫した野菜を使いました。
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23
Siri H.
本日の収穫。椎茸、葱、正月菜、コブ高菜、ミックスレタス、大浦太牛蒡。この大浦太牛蒡を掘るのに、緑のコンポスト設置出来る程の穴掘りしました。葱は根を切らず、また畑に植えます。
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Siri H.
大浦太牛蒡練り込みパンを焼きました。胡桃も入れています。
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